Quatro para uma única caldeira a gás ou fuel com 9 bocasBongard
Cervap 600
Dados da máquina
- Designação da máquina:
- Quatro para uma única caldeira a gás ou fuel com 9 bocas
- Fabricante:
- Bongard
- Modelo:
- Cervap 600
- Ano de fabrico:
- 2010
- Condição:
- usado
- Funcionalidade:
- totalmente funcional
Preço e localização
- Localização:
- Perriers-sur-Andelle, França
Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A21742208
- Número de referência:
- Cervap 600
- Atualização:
- por último em 24.04.2026
Descrição
- Modelo: Cervap 600 / 9 bocas
- Tecnologia: tubos de vapor
- Energia: gás ou óleo combustível
- Configuração: 3 níveis
- Número de câmaras: 3 câmaras
- Largura da câmara: 600 mm
- Número total de bocas: 9
- Altura útil por nível: 170 mm
- Uso: panificação
- Uso: confeitaria
- Uso: viennoiserie
- Cozimento por condução
- Cozimento por radiação
- Tubos de vapor anulares
- Câmara de combustão em inox refratário
- Gerador de vapor por nível
- Comando padrão: Ergocom
Kdodpoy Duyasfx Amfer
-É um forno profissional de panificação da marca francesa Bongard. Este é um modelo da gama Cervap.
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