Mado Máquina De Processamento De Carne comprar usado (93 338)

Condição: usado, Ano de fabrico: 2000, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda, uma máquina de fatiar automática Bizerba VS-8D, com estrutura de suporte. 380V. Kdjdpfezxqrfjx Apqst Ano de fabricação: 2000. A máquina está pronta para uso imediato e foi inspecionada na oficina. Pagamento em dinheiro ou por transferência bancária! Venda apenas a empresas; sem garantia, sem responsabilidade.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2004, À venda, um picador de carne angular da marca Winkelwolf, modelo K+G Wetter WW-130, com sistema de classificação de 2 velocidades. Potência do motor: 19 kW, 50A, 400V. Capacidade: aproximadamente 3500 kg/h. Conjunto de corte: 5 peças, conjunto de separação. Inspecionado na oficina, pronto para uso imediato. Mais informações mediante pedido. Kdodpfx Aozxqlfepqst Pagamento em dinheiro ou por transferência bancária antecipada. Venda apenas a empresas comerciais, sem garantia, sem responsabilidade.

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 234S, comprimento total: 2 400 mm, largura total: 800 mm, altura total: 1 255 mm, peso total: 330 kg, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 2,5 kW (3,40 cv), ano da última revisão geral: 2025, frequência de entrada: 50 Hz, largura da correia transportadora: 200 mm, Fatiadora de costeletas CRM NEXUS 200/1100 para lombos inteiros (seção 195 x 200 x 1000 mm). Máquina de 2011 totalmente revisada e renovada em outubro de 2025. Até 170 fatias por minuto. Corte com osso. Máquina em perfeito estado. Equipada com tampa para os botões para facilitar a limpeza. Kdedpfx Apoxwdmysqet

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Está disponível um picador de carne Stopfwolf Alexanderwerk HN 130 V2A 380v, 6 / 7,8 kW, 2 velocidades, 16A. A máquina foi verificada em oficina e está pronta para uso imediato. Mais informações mediante solicitação. Kjdpezcw Ehefx Apqodt Pagamento em dinheiro ou antecipado! Venda apenas para empresas, sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, Funcionalidade: totalmente funcional, Picadora de carne Düker-Rex AW 98 / 1400 Totalmente em aço inoxidável V2A. Em estado muito bom, com dispositivo de seleção (ver fotos). Ano de fabricação: WÜ 07 / 2021 Máquina pronta para uso, revisada em oficina. Mais informações mediante solicitação. Kdedpfsynkb Hex Apqjt Pagamento em dinheiro ou adiantado. Venda apenas para profissionais. Sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Condição: muito bom (usado), Linha completa Deighton de 200mm de largura para bater, empanar e fritar. Com alimentação por correia de arame, Preduster, aplicador de massa tipo arame e máquina de empanar com fritadeira eléctrica. Capaz de fritar 180/200kg de produto por hora Kodpfju Uuawjx Apqodt

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda um clipador pneumático da empresa Poly-Clip, modelo: SDC 7095, em perfeito estado de funcionamento. Testado em oficina. Kdsdpsxq E Tnjfx Apqot Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou pré-pagamento. Venda apenas para empresas, sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, número da máquina/veículo: 192378-16-001, comprimento total: 6 000 mm, largura total: 2 400 mm, altura total: 2 750 mm, peso total: 6 000 kg, Equipamento: Placa de identificação disponível, Forno de contacto 'Hitec', tipo BG 600-3600 E Linha contínua de grelhados Totalmente em aço inoxidável Com cinta superior e inferior: aquecimento superior e inferior Temperaturas das cintas ajustáveis separadamente Comprimento da malha: 3.600 mm Largura da cinta: 600 mm Aquecimento elétrico Kjdswxvqpspfx Apqjdt 136 kW Sistema de lavagem de cintas Temperatura de 50 a 260°C Velocidade ajustável Dimensões (C x L x A): aprox. 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Ano: 2021 Estado: Como novo

Condição: recondicionado (usado), Maja ESM 435 – totalmente recondicionada e pronta para utilização imediata A máquina foi completamente recondicionada por nós. Durante o processo, todos os rolamentos foram substituídos, os componentes elétricos foram trocados e foi instalada uma nova linha de alimentação. Kedpfx Aoz Ah Sdspqedt A Maja ESM 435 destaca-se pelo seu design compacto, que oferece simultaneamente uma grande área de trabalho. Proporciona um excelente resultado no processo de remoção de pelos, é fácil de operar e funciona de forma extremamente silenciosa e suave. Esta máquina é particularmente interessante para produtores que vendem diretamente aos consumidores, para explorações agrícolas com o seu próprio matadouro, bem como para pequenas empresas de talho. Por que escolher uma máquina usada da Amfotech? Não somos um revendedor de máquinas usadas comum, mas sim uma empresa com experiência em serviços técnicos. Por isso, cada máquina é: * desmontada e cuidadosamente inspecionada * totalmente revista do ponto de vista técnico * equipada com novas peças de desgaste *, se necessário, equipada com novos componentes elétricos * entregue com uma garantia de um ano para máquinas usadas Desta forma, não receberá uma máquina que apenas foi limpa, mas sim uma máquina tecnicamente recondicionada, na qual pode confiar no uso diário. Se tiver interesse ou alguma questão sobre a Maja ESM 435, entre em contacto connosco diretamente.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Formadora ANKO HLT-700XL é uma máquina industrial multifuncional projetada para automatizar a produção de diversos produtos recheados, como raviolis, samosas, dumplings, gyozas, empanadas, ravioles, har gow e outras especialidades alimentícias. Reconhecida mundialmente na indústria de alimentos, permite aos fabricantes aumentar sua capacidade produtiva, assegurando qualidade consistente dos produtos. Graças ao seu sistema automatizado de dosagem e conformação, a HLT-700XL garante excelente regularidade de peso, formato e recheio. As quantidades de massa e de recheio são ajustáveis para atender às necessidades específicas de cada receita. Consequentemente, a perda de matérias-primas diminui enquanto a produtividade aumenta. Além disso, a troca rápida de moldes permite a produção de vários tipos de produtos com uma única máquina. Esta formadora é particularmente apreciada por indústrias de congelados, cozinhas centrais e fabricantes de produtos asiáticos. Paralelamente, sua elevada capacidade de produção atende às exigências das linhas industriais modernas. Ademais, seu formato compacto facilita a integração em oficinas existentes sem exigir alterações significativas na disposição do espaço. Kdodpfx Apjzdqa Toqet Por fim, a Formadora ANKO HLT-700XL constitui uma solução estratégica para automatizar a produção, garantindo qualidade homogênea e repetível. No caso de um equipamento usado e revisado, também possibilita uma redução significativa do investimento em comparação a uma máquina nova. Características técnicas: Número de série: 201136 Ano de fabricação: 11/2019 Alimentação: 380 V Frequência: 50 Hz Número de fases: 3 PH Potência: 4 kW Capacidade de produção: 2.000 a 10.000 peças/hora dependendo do produto fabricado Capacidade da tremonha de recheio: 35 L Peso da máquina: 450 kg Dimensões do fabricante (C × L × A): 1150 × 570 × 1700 mm Peso unitário do produto: 2 a 200 g conforme configuração Produtos fabricáveis: raviolis, dumplings, gyozas, samosas, empanadas, ravioles, har gow e produtos recheados similares

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Formadora ANKO HLT-700XL é uma máquina industrial multifuncional projetada para automatizar a produção de diversos produtos recheados, como raviólis, samosas, dumplings, gyozas, empanadas, ravioles, har gow e outras especialidades alimentícias. Reconhecida mundialmente na indústria de alimentos, permite aos fabricantes aumentar sua capacidade produtiva enquanto garante qualidade consistente dos produtos. Graças ao seu sistema automatizado de dosagem e moldagem, a HLT-700XL assegura excelente regularidade de peso, formato e preenchimento. As quantidades de massa e recheio são ajustáveis para atender às necessidades específicas de cada receita. Assim, há uma redução no desperdício de matéria-prima e um aumento na produtividade. Além disso, a troca rápida de moldes permite produzir diferentes tipos de produtos com uma única máquina. Esta formadora é especialmente apreciada por indústrias de alimentos congelados, cozinhas industriais e fabricantes de produtos asiáticos. Sua alta capacidade de produção atende às exigências das linhas industriais modernas. Além disso, seu tamanho compacto facilita a integração em oficinas existentes sem necessidade de grandes modificações na planta. Por fim, a Formadora ANKO HLT-700XL representa uma solução estratégica para automatizar a produção mantendo qualidade uniforme e repetível. Adquirida em versão usada, revisada e testada, também permite significativa economia de investimento quando comparada a um equipamento novo. Kjdszdqkxepfx Apqjdt Características técnicas: Número de série: 201136 Ano de fabricação: 11/2019 Alimentação: 380 V Frequência: 50 Hz Número de fases: 3 Fases Potência: 4 kW Capacidade de produção: 2.000 a 10.000 peças/hora dependendo do produto Capacidade da tremonha de recheio: 35 L Peso da máquina: 450 kg Dimensões do fabricante (C × L × A): 1150 × 570 × 1700 mm Peso unitário do produto: 2 a 200 g, de acordo com a configuração Produtos possíveis: raviólis, dumplings, gyozas, samosas, empanadas, ravioles, har gow e similares recheados

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Autoclave Barriquand Steriflow 1341 é um aliado indispensável para todas as indústrias agroalimentares que buscam controlar com precisão seus processos de esterilização. Graças à sua tecnologia avançada e ao sistema de controle preciso, garante um tratamento térmico uniforme durante todo o ciclo. Assim, seus produtos contam com máxima segurança sanitária, preservando as qualidades gustativas e nutricionais. Este modelo destaca-se pelo alto nível de confiabilidade e grande capacidade, tornando-se a solução ideal para ritmos industriais elevados. Além disso, seu design em aço inoxidável reforçado assegura resistência duradoura à corrosão, facilitando também a limpeza e a manutenção diária. Os ciclos são totalmente automatizados, proporcionando resultados sempre consistentes e minimizando o risco de erro humano. O painel de controle intuitivo, aliado à ampla flexibilidade de programação, oferece controle total sobre os parâmetros de temperatura, pressão e duração. Isso permite adaptar cada ciclo conforme o tipo de produto a ser esterilizado: conservas, pratos prontos, molhos ou produtos em frascos. Ao investir neste autoclave, você adquire uma tecnologia comprovada, em conformidade com as normas europeias, que aumenta tanto a vida útil dos seus produtos quanto o desempenho geral da produção. Características técnicas: Diâmetro da câmara: 1.550 mm Temperatura máxima: até 135 °C Pressão de operação: 2 a 2,5 bar Alimentação elétrica: trifásica 400 V Dimensões aproximadas: C 834cm x L 160cm x A 220cm Kodpexg Ec Iefx Apqedt

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Clipadora TIPPER TIE Technopack KDC-SV foi projetada para atender às exigências mais rigorosas da indústria alimentícia. Esta máquina semiautomática proporciona um fechamento rápido, confiável e higiênico de tripas naturais, artificiais ou plásticas. Sua tecnologia alemã de precisão faz dela um equipamento especialmente valorizado em ambientes onde cada segundo e cada grama são importantes. Equipada com um chassi totalmente em inox, a KDC-SV garante resistência ideal à corrosão, permitindo limpezas profundas e frequentes sem comprometer a durabilidade. Além disso, dispõe de um sistema de ajuste fácil do diâmetro da tripa, proporcionando grande flexibilidade em linhas de produção multi-formato. Isso permite que a máquina se adapte perfeitamente a oficinas exigentes que trabalham com diferentes tipos de produtos. Esta clipadora também se destaca por sua ergonomia: o pedal de comando libera as mãos do operador, possibilitando uma manipulação mais fluida e segura. Seu painel de controle intuitivo permite configurações rápidas, reduzindo consideravelmente os tempos de parada. Tudo isso contribui para um rendimento constante e controlado, mesmo em períodos de alta demanda. Ksdpfxsw I R H No Apqodt Investir na TIPPER TIE KDC-SV é optar por uma máquina robusta, confiável e escalável, capaz de operar em ritmos elevados enquanto garante um fechamento de alta qualidade. É uma escolha estratégica para profissionais que desejam fortalecer sua produtividade sem abrir mão de segurança ou higiene. Características técnicas: - Cadência de clipagem: até 50 ciclos/minuto - Compatível com tripas de 25 a 100 mm - Dimensões compactas: 1100 x 600 x 1450 mm - Alimentação: 230 V monofásico – baixo consumo - Estrutura em aço inoxidável – limpeza frequente facilitada.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 1992, Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda um picador de carne Kolbe SW D-114/2, em aço inoxidável V2A. 2 velocidades, 400V, 6,5/9 kW, 16A. A máquina está em bom estado e pronta para utilização imediata. Mais informações mediante pedido. Pagamento em dinheiro ou pré-pagamento! Ksdpfxoy Dvdas Apqedt Venda apenas para profissionais. Sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2013, Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda uma máquina de fatiar Deko 834 S, ano 2013-2010, com lâmina de 300 mm e afiador integrado para a lâmina. Ligação 230V 50Hz. A máquina está totalmente funcional e pronta para uso imediato. Kdjdezcxamspfx Apqjt 6 unidades disponíveis Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou adiantado! Venda apenas para profissionais, sem garantia ou responsabilidade.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A fritadeira industrial MEYN TH600/5000 foi projetada para linhas de produção que buscam fritura contínua controlada, uniforme e adaptada ao ritmo industrial. Este modelo integra-se perfeitamente aos processos de transformação agroalimentar, especialmente para produtos empanados, revestidos ou pré-cozidos. Além disso, o design contínuo garante um cozimento homogêneo ao longo de todo o comprimento do tanque de óleo, mantendo a qualidade final do produto estável, mesmo em produções prolongadas. Com isso, as perdas são reduzidas e a repetibilidade do processo é assegurada. A largura útil de trabalho e o comprimento da área de fritura permitem controlar precisamente o tempo de residência do produto no óleo. O controle do tempo e da temperatura resulta diretamente em uma coloração uniforme e textura constante nos produtos processados, promovendo um aspecto visual regular e absorção controlada de óleo. O design industrial da fritadeira favorece um fluxo contínuo, aumentando a produtividade geral da linha, adaptando-se tanto a operações de ritmo médio quanto a produções intensivas. A estrutura robusta em aço inoxidável garante excelente resistência a estresses térmicos e a limpezas frequentes. A fritadeira MEYN possui um design comprovado e é reconhecida na indústria alimentícia por sua confiabilidade a longo prazo. A fácil integração a uma linha existente minimiza as modificações de infraestrutura, reduzindo paradas e tornando a manutenção acessível. Por fim, a MEYN TH600/5000 representa uma solução estratégica para indústrias que desejam garantir seu processo de fritura, otimizando regularidade, rendimento e qualidade do produto. Características técnicas: Ano: 1997 Tipo: Fritadeira industrial contínua Ksdpfxjx Ihivo Apqjdt Largura útil da esteira: 600 mm Comprimento da fritura: 5000 mm Construção: Aço inox alimentar Modo de cozimento: Banho de óleo controlado Integração: Linha automática MEYN Fabricação: Holanda

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Polidora rotativa Rühle MKR 600 com sistema de arrefecimento. Kjdpfxszmp R Ao Apqsdt Visor substituído. Venda por conta de um cliente: máquina em perfeito estado de funcionamento, sem garantia e sem direito a devolução.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2011, O Separador de Carne BAADER 600 é uma máquina compacta, eficiente e fiável, concebida para a separação suave de tecidos moles de componentes mais duros, como ossos, cartilagens, tendões ou pele. Fabricado na Alemanha em 2014, este modelo é ideal para empresas de processamento de alimentos que procuram maximizar o rendimento, mantendo a qualidade e a textura do produto. Especificações Técnicas: Fabricante: BAADER Tipo: 600-501 Ano: 2011 Tamanho da malha: 3 mm Potência: 400V / 3 Fases / 50Hz / 2,0 cv / 1,5 kW / 4,0 A Kedpezx Dx Sefx Apqodt Esquema elétrico: 600.70.00.854 Peso: 290 kg Dimensões: C: 102 cm, A: 123 cm, L: 95 cm País de origem: Alemanha ✅ Principais Características: Manuseamento suave do produto – preserva a estrutura da carne, aves ou peixe Malha de alta precisão de 3 mm – perfeita para separação fina Compacto e leve – fácil de instalar em qualquer linha de produção Baixo consumo de energia – apenas 1,5 kW Fácil de limpar e manter – fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar Ideal para aplicações em peixe, aves e carne vermelha Construído com engenharia alemã de alta qualidade para uma fiabilidade a longo prazo O Separador de Carne BAADER 600 é uma solução comprovada para empresas de processamento que visam melhorar a recuperação do produto, reduzir o desperdício e otimizar a eficiência na separação de tecidos moles.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, horas de funcionamento: 4 050 h, Máquina de termoformagem Marca: Multivac Modelo: R245 Fabricada em 2009 Kdodpfx Apjzr N U Eoqst Poucas horas de funcionamento: apenas 4050 horas desde nova! Proveniente de uma antiga padaria: utilizada para aplicar filme flexível em bagels. Inclui muitos componentes sobressalentes.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Baratte Lutetia T4 A Baratte Lutetia T4 oferece uma solução eficiente para instalações que procuram uma máquina capaz de processar grandes volumes, mantendo uma excelente uniformidade na marinada. Graças à sua capacidade de 1600 a 2000 kg, responde às necessidades de produções intensivas que exigem um controlo rigoroso dos seus ciclos. Além disso, o tambor rotativo a vácuo melhora a absorção dos ingredientes, otimizando a maciez, textura e coloração dos produtos. Assim, cada lote beneficia de maior homogeneidade, facilitando a padronização das receitas e o controlo dos rendimentos. O design do tambor e sua geometria interna permitem um movimento suave da massa. Este movimento progressivo limita choques, reduz o aquecimento e garante uma difusão uniforme da salmoura. O acesso facilitado para carregamento e a descarga pela abertura frontal aceleram o manuseio do produto, otimizando o rendimento global e reduzindo os tempos improdutivos. Além disso, a construção em aço inox alimentar assegura longa vida útil e excelente resistência a lavagens frequentes. A manutenção é simplificada, o que aumenta a disponibilidade da máquina e protege a produção. A baratte T4 destaca-se também pelo seu volume útil de 3.250 litros, proporcionando amplo espaço para garantir uma mistura eficiente e massagem uniforme dos produtos. Com dimensões equilibradas e peso de 1.300 kg, integra-se facilmente em diversos ambientes industriais. Torna-se uma solução fiável para instalações que procuram uma máquina robusta, precisa e fácil de operar, assegurando um controlo de qualidade superior em cada ciclo. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 1600–2000 kg Volume útil: 3.150 L Modo de operação: Tambor rotativo a vácuo Descarga: Abertura frontal Ksdpfsx Hy Alox Apqedt Dimensões totais: 3285 × 1450 × 1990 mm Diâmetro do tambor: 1340 mm Altura de carregamento: 1130 mm Peso da máquina: 1400 kg

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2010, horas de funcionamento: 5 400 h, número da máquina/veículo: 13668, Cortador a vácuo Laska com poucas horas de uso. Máquina em bom estado, anteriormente utilizada numa fábrica de salsichas no Reino Unido até ao seu encerramento em 2019. Carregador de contentores Esvaziador Controlo por ecrã tátil de última geração – totalmente programável Pode ser vista a funcionar. Kjdpow Rn Rdefx Apqsdt

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador a Vácuo ASGO MVZ300 homogeneíza carnes, gorduras, especiarias e líquidos num tanque de 300 litros. É adequado para empresas de processamento de carne, oficinas de carne e fabricantes de pratos preparados. Desta forma, pode preparar recheios, hambúrgueres, salsichas, nuggets, kebabs, vegetais processados ou produtos à base de queijo. A ASGO também indica que a sua gama permite a adição de água, gelo, sal e outros ingredientes durante a mistura. Como funciona a mistura a vácuo? O operador carrega os ingredientes no tanque e, em seguida, os braços paralelos agitam o produto em ambas as direções. Assim, os ingredientes são distribuídos de forma mais uniforme em toda a preparação. Em seguida, o sistema de vácuo remove parte do ar presente no tanque. Consequentemente, a mistura contém menos bolsas de ar e mantém uma estrutura mais densa. O processo a vácuo promove, nomeadamente, a desgasificação e a homogeneização das preparações. A ASGO equipa a sua gama a vácuo com uma bomba, um filtro e um ajuste do nível de vácuo. Além disso, um vacuômetro permite monitorizar a depressão durante o ciclo. No entanto, a placa fornecida não especifica nem a marca nem o caudal da bomba montada nesta máquina. Portanto, é necessário verificar a placa da bomba antes de adicionar estes dados à ficha técnica. Um tanque adaptado para lotes de 300 litros A designação MVZ300 corresponde à versão de 300 litros da gama ASGO. Esta capacidade é adequada para produções em lote e facilita a repetição das receitas. Além disso, o tanque basculante simplifica a remoção do produto após a mistura, proporcionando também um melhor acesso ao interior da máquina durante a limpeza. Kodpozpwu Isfx Apqedt A ASGO oferece três formas de braços paralelos nesta gama: Z, S ou T. Cada forma corresponde a um tipo de produto e a uma textura específica. No entanto, a placa de identificação não permite confirmar os braços instalados neste modelo. Portanto, é necessário verificar a sua forma nas fotos do tanque antes de divulgar esta informação. Integração numa linha agroalimentar O MVZ300 pode ser utilizado após um moedor, um processador de alimentos ou uma etapa de preparação manual. Em seguida, pode alimentar uma máquina de enfardar, uma máquina de moldar, uma máquina de dosar ou uma linha de embalamento. Desta forma, a oficina reduz as manipulações entre a mistura e a etapa seguinte. Além disso, a ASGO oferece várias funções para os modelos de 300 litros, incluindo ajuste de velocidade, controlo programável e arrefecimento com CO₂. No entanto, a placa fornecida não confirma estes equipamentos. Portanto, estes devem apenas aparecer na ficha técnica se as fotos ou a documentação desta máquina comprovarem a sua presença. Características técnicas: Fabricante e modelo: ASGO MVZ300 Data e número de série: maio de 2016 – 26200 Capacidade do tanque: 300 litros Alimentação: 400 V – 50 Hz – 3 fases + terra – 17,2 A Potência, peso e nível sonoro: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensões (C, L, A) em mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Mistura e marinagem a vácuo A misturadora a vácuo Vakona ESK processa carnes, aves e peixes a vácuo. Permite misturar, amassar, marinar e homogeneizar os produtos num único recipiente. Desta forma, é adequada para empresas de charcutaria, instalações de processamento e fabricantes de produtos cárneos preparados. Ajuda, nomeadamente, a distribuir a marinada, a salmoura, as especiarias e outros ingredientes em torno dos produtos. O sistema pode processar peças inteiras ou produtos cortados. Além disso, o recipiente realiza um movimento controlado durante o ciclo. Dependendo da ferramenta instalada, a máquina realiza uma mistura suave ou uma massagem mais intensa. Consequentemente, o operador pode adaptar o processo à textura desejada e à fragilidade das matérias-primas. Como funciona o VAKONA ESK? Primeiro, o operador coloca os produtos e os ingredientes no recipiente. Em seguida, a bomba retira o ar para criar o nível de vácuo programado. O braço desloca então as matérias de forma regular durante toda a duração do ciclo. O vácuo facilita o contacto entre os produtos e a marinada. Desta forma, reduz as bolsas de ar e melhora a distribuição dos líquidos. Além disso, a velocidade variável permite adaptar o movimento às diferentes receitas. A máquina pode alternar as fases de trabalho, pausa e aeração para controlar melhor o processo. Arrefecimento durante o processo A gama ESK combina o processamento a vácuo com um sistema de arrefecimento direto. Um permutador de calor, colocado em torno do recipiente, ajuda a manter uma temperatura estável durante a mistura ou a marinagem. Desta forma, a máquina limita o aquecimento causado pelo movimento dos produtos. Este controlo da temperatura protege a textura das matérias-primas. Além disso, promove um processo mais uniforme entre os diferentes lotes. O arrefecimento apresenta, portanto, um interesse particular para as receitas sensíveis e as produções que requerem uma temperatura controlada. Controlo e acompanhamento das receitas A VAKONA oferece um controlo tátil capaz de memorizar até 99 programas na gama ESK. O operador pode, assim, registar os parâmetros específicos de cada receita. Pode, nomeadamente, ajustar a velocidade, a duração, as pausas, o vácuo e as fases de aeração. Além disso, o sistema pode registar os dados do processo de acordo com os princípios HACCP. Consequentemente, a empresa melhora o acompanhamento das produções e reproduz mais facilmente as mesmas configurações. Um separador de água automático também protege o circuito de vácuo durante o funcionamento. Características técnicas: Kedpfx Apozpw S Tjqjdt Fabricante e gama: VAKONA ESK STL Funções: mistura, massagem, marinagem e homogeneização a vácuo Volume do recipiente, conforme o modelo: 60 a 1500 litros Capacidade, conforme o produto: 5 a 1150 kg por ciclo Equipamentos: recipiente refrigerado, bomba de vácuo automática, controlo tátil com 99 programas e acompanhamento HACCP SM+EPKZB

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Spomasz 800L – Misturador de pás com sistema de alimentação para caixas de transporte de 200L. Kedpfezmp N Sjx Apqedt Venda por conta do cliente de uma máquina em perfeito estado de funcionamento, sem garantia e sem direito de devolução.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador Refrigerado Rhule MGR 400 é uma solução industrial projetada para mistura, marinagem e processamento a vácuo de produtos alimentícios. É utilizado em linhas de produção para homogeneizar preparações enquanto controla a temperatura, especialmente em processos de transformação de carne. Dessa forma, garante uma qualidade constante e melhor absorção dos ingredientes. Com seu sistema que combina mistura, vácuo e refrigeração, o Rhule MGR 400 otimiza o desempenho produtivo. O processamento sob vácuo melhora a penetração das marinadas, enquanto o resfriamento mantém a estabilidade térmica do produto. Assim, contribui diretamente para o aumento do rendimento da matéria-prima e a regularidade dos lotes. Além disso, a variação de velocidade dos braços permite ajustar o processo de acordo com o tipo de produto. Esta máquina integra-se facilmente em uma linha de processamento alimentar, antes do envase ou da cocção. Em paralelo, sua grande capacidade permite processar volumes significativos mantendo qualidade homogênea. Sua construção em aço inoxidável e o sistema fechado garantem elevado nível de higiene, aspecto essencial no ambiente industrial. Por fim, o Misturador Refrigerado Rhule MGR 400 está alinhado com uma lógica de produção otimizada. Permite aliar performance técnica, controle de parâmetros e redução de perdas. Como máquina recondicionada, representa uma solução estratégica para manter alta produtividade, controlando os custos de investimento. Especificações técnicas: - Bomba de vácuo - Capacidade da cuba: 400 L - Volume útil: aprox. 300 L - Alimentação: 400 V – trifásico - Frequência: 50 / 60 Hz - Potência: aprox. 8,9 kW - Velocidade dos braços misturadores: até 25 rpm - Sistema de vácuo: até 90–95% - Sistema de refrigeração integrado (fluido refrigerante tipo R404A / R452A) - Capacidade do elevador: 400 kg Kjdey Ew Snopfx Apqsdt - Dimensões: aprox. 2900 × 2800 × 3000 mm - Peso: aprox. 1400 kg