Baader Máquina De Processamento De Peixe comprar usado (92 905)
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Olen
1 658 km
Máquina de processamento de carne
seydelmannWD 114 K Standardwölfe
Ligar
Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 01305-1, tipo de corrente de entrada: trifásico, capacidade de refrigeração: 6 kW (8,16 cv), Fabricante: Seydelmann
Modelo: WD 114
Ibedpfx Aszxf Izsb Aob
Número da máquina: 01305-1
Versão: Triturador de carne industrial / máquina de moer carne
Triturador de carne Seydelmann WD 114, robusto e profissional, adequado para triturar e processar carne em talhos e empresas industriais de processamento de carne.
A máquina é fabricada principalmente em aço inoxidável e é conhecida pela sua construção sólida, alta fiabilidade e design higiénico.
Características técnicas:
Diâmetro do disco de corte: 114 mm
Capacidade do funil: aprox. 60 litros
Capacidade: até aprox. 1.000 kg/hora, dependendo do produto, do disco de corte e da aplicação
Potência do motor: aprox. 6 kW
2 velocidades no parafuso de trabalho
Parafuso de trabalho em aço inoxidável
Caixa de engrenagem em aço inoxidável
Porca de fixação em aço inoxidável
Construção industrial robusta
Higiénica e fácil de limpar
Adequada para uso profissional e industrial
A Seydelmann WD 114 é uma máquina compacta, mas potente, e é particularmente adequada para empresas que procuram um triturador de carne profissional e fiável, com uma elevada capacidade de processamento.
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Kragujevac
2 464 km
Máquina de processamento de borracha
REPM46 / V47/160
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Condição: necessita de reparação (usado), Ano de fabrico: 1994, Funcionalidade: funcionalidade limitada, número da máquina/veículo: 466EIF712N14 / V47Y10D94502002, força de aperto: 1 800 kN, Duas prensas injetoras REP com dimensões de platô de 510 x 430 mm, força de fechamento de 180 toneladas e capacidade de injeção de 670 cm³. Na primeira máquina é necessário reparo do pistão e substituição das vedações. Na segunda máquina faltam a bomba hidráulica, a válvula de regulagem de pressão e a placa de controle do programa.
Ibodpfx Aeyb Rw Uob Asb
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Mouvaux
1 540 km
Máquina de processamento de carne
VakonaMélangeur sous vide ESK
Ligar
Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Mistura e marinagem a vácuo
A misturadora a vácuo Vakona ESK processa carnes, aves e peixes a vácuo. Permite misturar, amassar, marinar e homogeneizar os produtos num único recipiente. Desta forma, é adequada para empresas de charcutaria, instalações de processamento e fabricantes de produtos cárneos preparados. Ajuda, nomeadamente, a distribuir a marinada, a salmoura, as especiarias e outros ingredientes em torno dos produtos.
Iedpfszpw S Tox Ab Ajbb
O sistema pode processar peças inteiras ou produtos cortados. Além disso, o recipiente realiza um movimento controlado durante o ciclo. Dependendo da ferramenta instalada, a máquina realiza uma mistura suave ou uma massagem mais intensa. Consequentemente, o operador pode adaptar o processo à textura desejada e à fragilidade das matérias-primas.
Como funciona o VAKONA ESK?
Primeiro, o operador coloca os produtos e os ingredientes no recipiente. Em seguida, a bomba retira o ar para criar o nível de vácuo programado. O braço desloca então as matérias de forma regular durante toda a duração do ciclo.
O vácuo facilita o contacto entre os produtos e a marinada. Desta forma, reduz as bolsas de ar e melhora a distribuição dos líquidos. Além disso, a velocidade variável permite adaptar o movimento às diferentes receitas. A máquina pode alternar as fases de trabalho, pausa e aeração para controlar melhor o processo.
Arrefecimento durante o processo
A gama ESK combina o processamento a vácuo com um sistema de arrefecimento direto. Um permutador de calor, colocado em torno do recipiente, ajuda a manter uma temperatura estável durante a mistura ou a marinagem. Desta forma, a máquina limita o aquecimento causado pelo movimento dos produtos.
Este controlo da temperatura protege a textura das matérias-primas. Além disso, promove um processo mais uniforme entre os diferentes lotes. O arrefecimento apresenta, portanto, um interesse particular para as receitas sensíveis e as produções que requerem uma temperatura controlada.
Controlo e acompanhamento das receitas
A VAKONA oferece um controlo tátil capaz de memorizar até 99 programas na gama ESK. O operador pode, assim, registar os parâmetros específicos de cada receita. Pode, nomeadamente, ajustar a velocidade, a duração, as pausas, o vácuo e as fases de aeração.
Além disso, o sistema pode registar os dados do processo de acordo com os princípios HACCP. Consequentemente, a empresa melhora o acompanhamento das produções e reproduz mais facilmente as mesmas configurações. Um separador de água automático também protege o circuito de vácuo durante o funcionamento.
Características técnicas:
Fabricante e gama: VAKONA ESK STL
Funções: mistura, massagem, marinagem e homogeneização a vácuo
Volume do recipiente, conforme o modelo: 60 a 1500 litros
Capacidade, conforme o produto: 5 a 1150 kg por ciclo
Equipamentos: recipiente refrigerado, bomba de vácuo automática, controlo tátil com 99 programas e acompanhamento HACCP
SM+EPKZB

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Ieper
1 544 km
Máquina de processamento de grãos
Coperion extruderzsk 119 mc +
Ligar
Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2020, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: Zsk 119 mc+, tipo de corrente de entrada: trifásico, comprimento total: 11 000 mm, ano da última revisão geral: 2024, largura total: 1 500 mm, altura total: 1 500 mm, peso total: 18 000 kg, Extrusora Coperion, 1200 cv (930 kW), 380 V, 50 Hz.
Concebida para extrusão de alta humidade (TVP ou HMMA, análogo de carne com alta humidade), com capacidade de produção de 1 a 10 toneladas/hora.
Diâmetro do parafuso: 2 x 118 mm, inversor ABB para motor de 1200 cv, sistema de dosagem de líquidos, sistema de dosagem de sólidos, painel de controlo.
Ibsdpfx Abezti Tks Asb
Também disponível: dispositivo de corte Urchel e congelador rotativo IQF.
Esta extrusora também pode ser utilizada para produção de ração seca ou húmida para animais de estimação.
Este equipamento tem um número muito reduzido de horas de utilização.
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Urk
1 816 km
Máquina de filetagem para salmão e similares
Baader581 Pro
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Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2022, horas de funcionamento: 5 098 h, Baader 581 Pro – Máquina de Filetagem
O BAADER 581 Pro é uma das mais recentes inovações da BAADER na área de filetagem. Representa, provavelmente, a máquina de filetagem mais potente e avançada do mundo.
Estudos aprofundados resultaram no desenvolvimento da característica opcional mais inovadora do BAADER 581 Pro: a faca traseira dinâmica.
A faca traseira dinâmica, como opção, oferece possibilidades notáveis para aumentar o rendimento do filete, tornando o BAADER 581 Pro um líder em termos de rendimento. Dependendo da anatomia do peixe, as facas adaptam-se automaticamente à parte superior das costas de cada salmão, deixando a menor quantidade possível de carne na espinha, tal como um fileteiro manual faria. É muito estreita na zona da cauda, mas abre-se para as vértebras mais largas na zona do pescoço. O resultado altera a perceção comum das expectativas de rendimento na filetagem mecanizada.
O novo design do BAADER 581 Pro tem uma área de ocupação 20% menor em comparação com o modelo anterior, graças à otimização da estrutura. A estrutura recentemente projetada também reduz o ruído durante o processamento, proporcionando um ambiente de produção mais silencioso.
Possui medição individual de cada peixe, oferecendo flexibilidade operacional para uma vasta gama de espécies e diferentes condições.
Elevada flexibilidade para diferentes espécies e condições.
Sistema de gestão de receitas adaptável que permite alterações durante a operação.
Medição individual de cada peixe.
Elevada flexibilidade operacional para diferentes espécies e condições de peixe.
Qualidade ótima do filete.
Ferramentas de corte ativas controladas por computador.
Superfície lisa, resultado da redução da tensão no filete durante o processamento.
Sem lacunas.
Intervalo de trabalho sem remoção da parte inferior (aprox.):
Salmão (inteiro, eviscerado): 2 - 7 kg
Truta-do-mar (inteira, eviscerada): 1,8 - 5 kg
Truta-do-mar (inteira, eviscerada): 1 - 4 kg *
Intervalo de trabalho com remoção da parte inferior (aprox.):
Salmão (inteiro, eviscerado): 2 - 5,5 kg
Truta-do-mar (inteira, eviscerada): 1,8 - 5 kg
Truta-do-mar (inteira, eviscerada): 1 - 4 kg *
Outras espécies mediante solicitação, como:
Salmão-vermelho (inteiro, eviscerado): 2 - 4 kg
Salmão-sockeye (inteiro, eviscerado): 2 - 4 kg
Fabricante: Baader
Modelo: 581 Pro
Ano: 2022
Horas de produção: 5.098 horas
Capacidade: Até 25 peixes/min.
Espécies: Salmão / Salmão-vermelho / Salmão-sockeye / Truta / Atum / Espécies semelhantes
Iedpfszktd Iex Ab Aobb
Potência: 400V / 50Hz / 13kW
Ar: 6 bar / 50 l/min.
Dimensões da máquina (CxLxA): 5.566x2.795x2.523 mm
Peso da máquina: 3.200 kg.
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Krebeck
1 962 km
Máquina de processamento de carne
Autoklav ASCA215
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Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, Autoclave
ASCA
MODELO: 215 E
Construção totalmente em aço inoxidável
Controlo ADITEC
Capacidade: 215 litros
18 kW
2 cestos completos
Iedpfx Abjz Ak Ubo Aobb
Totalmente funcional
Entrega possível mediante acordo.
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Zamość
2 749 km
Máquina de processamento de carne
CarnitechFeeding hopper
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Condição: revisado em oficina (usado), Oferecemos um transportador helicoidal CARNITECH com funil de alimentação – um conjunto industrial concebido para o transporte, alimentação e dosagem de matérias-primas em instalações de processamento de alimentos. O sistema é adequado para linhas de produção onde é necessário um fornecimento estável, controlado e eficiente de produto para máquinas de processamento subsequentes. O conjunto consiste num funil de alimentação e num transportador helicoidal, frequentemente designado por alimentador helicoidal inclinado. Esta solução permite que o produto seja convenientemente carregado no funil e, em seguida, transportado de forma suave para a próxima etapa do processo, por exemplo, para um misturador, moedor, picador, separador, máquina de moldagem, máquina de embalagem ou outro equipamento de produção.
O transportador helicoidal e o funil CARNITECH estão equipados com motores de 4 kW e 2,2 kW, garantindo um funcionamento eficiente, mesmo em condições de produção exigentes. O sistema de controlo está equipado com inversores de frequência das marcas renomadas Fuji e Danfoss, permitindo um ajuste suave da velocidade e a adaptação do funcionamento da máquina ao tipo de matéria-prima e à capacidade de toda a linha.
Ibedpfx Aezi U H Uob Aob
Uma das principais vantagens do sistema é a possibilidade de regulação suave da velocidade e funcionamento em sentido inverso, o que significa que a direção de rotação pode ser alterada. Isto confere ao operador um melhor controlo sobre o processo de alimentação, ajuda a reduzir o risco de obstruções e permite que a máquina seja ajustada às necessidades de produção atuais. O sistema de segurança é concebido utilizando componentes da conhecida e respeitada empresa Pilz, o que aumenta a segurança do operador durante a operação diária. O sistema pode ser utilizado como uma unidade de transporte autónoma ou como parte de uma linha tecnológica maior em instalações de processamento de carne, aves e peixe e na produção de alimentos preparados.
Dados técnicos:
Fabricante: CARNITECH
Tipo: transportador helicoidal com funil de alimentação
Componentes do conjunto: transportador helicoidal / alimentador helicoidal inclinado + funil de alimentação
Potência do motor: 4 kW e 2,2 kW
Controlo: sistema com inversores de frequência
Inversores de frequência: Fuji e Danfoss
Regulação da velocidade: suave
Funcionamento em sentido inverso: sim
Sistema de segurança: componentes Pilz
Aplicação: transporte, alimentação e dosagem de matérias-primas
Principais vantagens:
fornecimento estável de matéria-prima à linha de produção
conjunto constituído por um funil de alimentação e um transportador helicoidal
motores de 4 kW e 2,2 kW
ajuste suave da velocidade
possibilidade de funcionamento em sentido inverso
inversores de frequência da Fuji e Danfoss
sistema de segurança baseado em componentes Pilz
funcionamento eficiente em condições de produção exigentes
possibilidade de integração com outras máquinas de processamento de alimentos
estrutura industrial robusta
solução para a automação do transporte de matérias-primas
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Oosterhout
1 697 km
Máquina de processamento de carne
HandtmannVF 610
Ligar
Condição: usado, Máquina de Enchimento a Vácuo Handtmann VF 610
A máquina de enchimento a vácuo Handtmann VF 610 é a solução ideal para o enchimento, porcionamento e torção precisos de produtos alimentares. Estas máquinas de enchimento são amplamente utilizadas em diversas indústrias, incluindo panificação, talhos, alimentos de conveniência, snacks, saladas, queijos, frutas e vegetais, produtos de carne processada, peixes, produtos veganos e vegetarianos, alimentos para bebés e alimentos para animais de estimação.
Ijdpezwlwgsfx Ab Asbb
As máquinas de enchimento são construídas de forma robusta e cumprem os mais rigorosos padrões e requisitos aplicáveis na indústria moderna de processamento de alimentos. Graças ao controlo intuitivo por ecrã tátil, diferentes programas podem ser configurados facilmente.
A máquina de enchimento pode ser equipada com várias máquinas auxiliares, incluindo grampeadores, máquinas de modelagem e membranas. Esta máquina de enchimento é inteiramente fabricada em aço inoxidável.
Especificações técnicas:
- Capacidade de produção: 3.000 kg/h
- Funções: enchimento, porcionamento, torção
- Tamanho da porção: 5 g – 100.000 g
- Número de porções: até 450 porções/min
- Pressão de enchimento: 50 bar
- Capacidade do funil: 40 L / 100 L
- Sistema de vácuo integrado: Busch 16 m³/h
- Equipado com: mecanismo de torção (34-5)
- Tensão: 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Potência: 3,5 kW
- Ano de fabricação: 2005
- Peso: 480 kg
- Dimensões da máquina (L x P x A): 1.070 x 950 x 1.750 mm
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Brčko
2 297 km
Máquina de processamento de massa
DominioniP 55
Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 3 kW (4,08 cv), tensão de entrada: 380 V, Máquina usada Dominioni Punto & Pasta P 55, para processamento de massa, fabricada em 2002.
Fabricante: DOMINIONI PUNTO & PASTA SAS
Modelo: P 55
Ibedpszzmg Rofx Ab Ajb
Número de série: 662
Ano de fabricação: 2002
Voltagem: 380 V
Potência: 3 kW
Condição: Usada
A máquina está em bom estado de funcionamento e é adequada para a produção profissional de massa.
Para mais informações, fotografias ou vídeos adicionais, entre em contacto connosco.
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Limburg an der Lahn
1 765 km
Máquina de processamento de carne
TREIFFelix 100 CE
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Condição: usado, TREIF Felix 100 CE – Cortadora de cubos/allesschneider profissional
A TREIF Felix 100 CE é uma máquina de corte compacta e de alto desempenho desenvolvida para o processamento profissional de alimentos. Esta máquina é ideal para cortar em cubos, em tiras e porcionar carne, bacon, embutidos, queijo, peixe e também legumes.
Graças ao sistema de avanço semi-automático com acionamento por frequência, a máquina trabalha de forma precisa, rápida e confiável. A ampla câmara de corte permite processar diversos tipos de produtos sem a necessidade de cortes prévios trabalhosos. O robusto corpo em aço inoxidável garante altos padrões de higiene e fácil limpeza.
Dados técnicos:
Modelo: TREIF Felix 100 CE
Câmara de corte: 96 × 96 mm
Comprimento de corte: aprox. 0,5 – 32 mm
Capacidade: até 0,8 t/h ou aprox. 500 kg/h
Tensão: 220 V / 3 fases
Material: aço inoxidável
Ibodey R Aqyepfx Ab Aob
Áreas de aplicação: carne, aves, peixe, queijo, legumes e muito mais
Estado: usado / bom estado (ajustar conforme necessário)
Vantagens:
Corte preciso em cubos e tiras
Alta capacidade de produção
Operação fácil
Design higiênico em aço inoxidável
Construção compacta
Ideal para açougues, cozinhas industriais e empresas de processamento de alimentos
A TREIF Felix 100 CE destaca-se pela confiabilidade, construção durável e resultados profissionais de corte.
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Zamość
2 749 km
Máquina de processamento de carne
HennekenB7000
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Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos o amaciador a vácuo Henneken B7000 com capacidade de 7.000 litros – uma máquina industrial projetada para massagear, curar e preparar carnes em grandes plantas de processamento.
O sistema foi desenvolvido para suportar tanto a massagem suave quanto intensa do produto. O fabricante destaca que os equipamentos desta série são especialmente indicados para cura de presuntos cozidos, cura a seco de presuntos defumados, produção de kebab e massagem de peixes e aves. Um dos principais diferenciais do modelo B7000 é o ajuste da rotação na faixa de 0,5–10 rpm, permitindo adaptar a intensidade do processo ao tipo de matéria-prima e ao resultado tecnológico desejado. Todos os parâmetros são definidos por meio de um painel touchscreen SIEMENS de fácil utilização, com possibilidade de programação, facilitando a produção repetitiva e rápidas trocas de receitas.
Especificações técnicas:
Fabricante: Henneken
Série: Tipo B
Modelo: B7000
Capacidade: 7.000 l
Faixa de velocidade: 0,5 – 10 rpm
Potência: 10,4 kW
Largura: 1.820 mm
Comprimento: 4.385 mm
Altura: 2.240 mm
Ibodpfxjy Tl Tpo Ab Aeb
Principais vantagens do Henneken B7000
• capacidade muito elevada de 7.000 litros;
• ajuste de velocidade de 0,5 – 10 rpm;
• programação dos parâmetros operacionais via painel SIEMENS;
• carregamento facilitado e esvaziamento completo do tanque;
• ideal para presunto, kebab, peixes e aves.
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Mouvaux
1 540 km
Máquina de processamento de carne
SeydelmannCutter cuiseur sous vide KR504
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Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O cortador-cozinheiro a vácuo Seydelmann K504 combina picagem, mistura, emulsificação e cozimento num tanque de 500 litros. É especialmente adequado para fabricantes de produtos cárneos, refeições prontas, produtos de carne, peixe e alternativas vegetais. Desta forma, uma única máquina pode garantir várias etapas de processamento, ao mesmo tempo que limita as transferências de produto.
O K504 processa tanto carne fresca quanto carne pré-cortada, congelada ou cozida. Além disso, a Seydelmann prevê a sua utilização com peixe, vegetais, proteínas vegetais, frutas e outros preparados alimentares. A sua faixa de operação estende-se de -12 °C a +85 °C.
Picagem e emulsificação a vácuo
A função a vácuo remove o ar durante a picagem. Consequentemente, permite obter uma emulsão mais fina e mais compacta. A Seydelmann indica uma redução de volume relacionada com o ar, na ordem de 5 a 7%. Além disso, o processo a vácuo favorece a extração de proteínas, bem como a ligação da água e das matérias gordurosas.
Esta tecnologia atende particularmente às necessidades da indústria de produtos cárneos. É adequada, por exemplo, para salsichas cozidas, salsichas secas, emulsões de carne e preparações que exigem uma textura uniforme. O K504 também é referenciado no mercado como um cortador industrial a vácuo e um cozinhador de 500 litros.
Cozimento e picagem numa única máquina
O sistema de cozimento aquece o tanque com vapor quente injetado por baixo. Desta forma, o produto pode ser picado e aquecido durante o mesmo processo. Esta combinação reduz as etapas de produção e pode, portanto, encurtar o tempo de processamento.
O Seydelmann K504 é, portanto, adequado para receitas que requerem uma moagem fina, uma mistura intensa e um aumento controlado da temperatura. Além disso, a grande capacidade do tanque atende às necessidades das produções industriais em lote.
Ibodpfx Abezzzyro Aeb
Controle e integração na produção
O sistema Auto-Command 1000 possui uma tela colorida de 21,5 polegadas. Permite monitorar os parâmetros técnicos e memorizar 30 programas, incluindo até 10 etapas cada. Desta forma, o operador pode reproduzir mais facilmente as configurações de diferentes receitas.
Por fim, o cortador pode receber equipamentos de carregamento e descarregamento para facilitar o manuseio dos produtos. Sua construção quase inteiramente em aço inoxidável também simplifica a limpeza. O Seydelmann K504 é, portanto, uma solução completa para os industriais que procuram um cortador-cozinheiro a vácuo de grande capacidade.
Características técnicas
Fabricante: Seydelmann
Modelo: K504
Capacidade do tanque: 500 L
Faixa de operação: -12 °C a +85 °C
Potência do motor: 140 a 200 kW, dependendo da versão
As vantagens
Tanque industrial de 500 litros
Picagem, mistura e emulsificação
Processo a vácuo
Cozimento integrado
Processamento de produtos frescos, congelados ou cozidos
Adaptação a receitas cárneas e vegetais
Até 30 programas de produção
Redução das transferências entre várias máquinas
Construção em aço inoxidável
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Mouvaux
1 540 km
Máquina de processamento de carne
BRETINOVLigne complète à nems
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Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A linha completa da NEMS BRETINOV organiza três etapas importantes na fabricação dos nems. Inclui um amaciador de crepes, uma dosadora de recheio e uma mesa de dobragem com enrolamento. Desta forma, cada parte realiza uma operação específica antes de transmitir o produto para a estação seguinte.
Esta configuração é adequada para empresas de catering asiáticas, oficinas de processamento de alimentos e fabricantes de pratos preparados. Permite, em particular, trabalhar com crepes de arroz e diferentes receitas de recheio. Além disso, melhora a regularidade da dosagem, da dobragem e da apresentação final.
Amaciamento dos crepes de arroz
Iodozpw Etjpfx Ab Ajbb
Em primeiro lugar, o amaciador prepara os crepes antes da dosagem. Ele adiciona água e, em seguida, vapor para amaciar cada folha. Assim, o crepe torna-se mais fácil de dobrar sem quebrar.
A BRETINOV posiciona a produção de vapor perto do crepe para limitar a perda de calor. Além disso, o sistema regula com precisão a adição de água. Esta etapa continua a ser essencial, pois um crepe muito seco pode rasgar. Por outro lado, um crepe muito húmido torna-se difícil de manusear.
Dosagem regular do recheio
Em seguida, a dosadora BRETINOV P007 deposita o recheio sobre o crepe amaciado. A placa fornecida identifica claramente este módulo como uma dosadora P007, versão 2, fabricada em 2024.
A cabeça de dosagem utiliza um parafuso para mover a preparação em direção à saída. Assim, controla mais facilmente a quantidade depositada. Além disso, a BRETINOV projeta este sistema para preservar a textura dos ingredientes e limitar o seu esmagamento. Bicos intercambiáveis também podem adaptar a forma da dose de acordo com a receita.
Dobramento e enrolamento dos nems
Finalmente, a mesa de dobragem recebe o crepe recheado. Ajuda o operador ou o sistema mecânico a dobrar as laterais e, em seguida, a enrolar o nem. Esta etapa melhora a forma do produto e limita as diferenças entre as peças.
A BRETINOV também utiliza sistemas de sopro nos seus módulos automáticos. Estes evitam que o crepe húmido cole durante a dobragem. Consequentemente, a linha facilita a fabricação de nems com aparência uniforme antes do cozimento, congelamento ou embalagem.
Uma produção melhor organizada
As três partes trabalham em uma ordem contínua. Primeiro, o amaciador amacia o crepe. Em seguida, a dosadora coloca o recheio. Finalmente, a mesa de dobragem dá forma ao produto.
Esta organização reduz os movimentos e as ações repetitivas. Além disso, ajuda as equipas a controlar melhor a receita e a apresentação. A BRETINOV desenvolve as suas linhas para reduzir as operações manuais e melhorar o conforto dos operadores.
Características técnicas:
Fabricante: BRETINOV
Composição da linha: amaciador P002, dosadora P007 versão 2 e mesa de dobragem/enrolamento P003
Amaciador P002: alimentação 380 V, potência 8 kW, consumo de água 30 L/h, limpeza automática da esteira, peso 250 kg
Dosadora P007: alimentação 220 V, potência 0,8 kW, alimentação pneumática, capacidade 60 kg, peso 105 kg, número de série S594, ano 2024, marcação CE
Mesa de dobragem/enrolamento P003: alimentação 220 V, alimentação pneumática, peso 100 kg
Dimensões (C, L, A) em mm: 6600 x 1000 x 1900
EKJZH9EL
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Zamość
2 749 km
Máquina de processamento de carne
MultivacR535
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Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2011, A Multivac R535 forma embalagens diretamente a partir do filme inferior, moldando-as para corresponder às dimensões do produto a ser embalado, e depois as preenche e sela com o filme superior em condições de vácuo ou atmosfera modificada (MAP), prolongando significativamente a vida útil do produto. Todo o processo — formação, enchimento, selagem e corte das embalagens — é realizado de forma contínua numa única linha de produção, proporcionando uma alta capacidade de embalagem, mantendo ao mesmo tempo uma qualidade consistente da embalagem.
De acordo com os dados na placa de identificação, a unidade em oferta é de 2011 e foi fabricada de acordo com os padrões de qualidade alemães da Multivac.
A máquina está adicionalmente equipada com uma etiquetadora transversal MR625/MR6318, fabricada pela MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG, de Enger. A unidade fornece uma etiquetagem transversal totalmente automática, com um posicionamento de alta precisão das etiquetas no filme de selagem, e está integrada no sistema de selagem da máquina, eliminando a necessidade de etiquetagem manual e acelerando todo o processo de embalagem.
Vantagens principais da Multivac R535
A Multivac R535 permite tanto a embalagem a vácuo como a embalagem em atmosfera modificada (MAP), prolongando a vida útil dos produtos alimentares embalados, preservando simultaneamente a sua frescura e qualidade durante o transporte e armazenamento. Uma largura de filme de 530 mm e um curso de 360 mm suportam formatos de embalagem até 160 x 120 mm, e a máquina pode ser reconfigurada de forma flexível para diferentes formatos, dependendo do molde em uso.
A construção robusta, de qualidade industrial, deste fabricante alemão, juntamente com a tecnologia comprovada da Multivac, garante um funcionamento fiável e uma qualidade de embalagem altamente consistente — um fator fundamental para as fábricas que operam em linhas de produção de alimentos de grande volume.
Uma vantagem adicional é a etiquetadora transversal integrada MR625/MR6318 (Multivac Group – Marcação e Inspeção), que combina a etiquetagem transversal totalmente automática com o posicionamento de alta precisão das etiquetas e a integração com o sistema de selagem, o que reduz a quantidade de trabalho manual na linha de embalagem e otimiza a etiquetagem das embalagens acabadas.
Especificações técnicas da Multivac R535
Fabricante: Multivac
Tipo de máquina: termoformadora com alimentação em rolo (Verpackungsmaschine)
Modelo: R535
Número da máquina: 140005
Ano de fabrico: 2011
Tensão de alimentação: 400 V
Frequência: 50 Hz
Número de fases: 3/N/PE CA
Potência nominal: 27 kW
Corrente nominal: 67 A
Proteção máxima (fusível): 80 A
Largura do filme: 530 mm
Curso: 360 mm
Dimensões do formato da embalagem: 160 x 120 mm
Etiquetadora MR625/MR6318 – Etiquetadora transversal, MR Etikettiertechnik
Modelo da etiquetadora: MR625 OP6318LS570K15
Características da etiquetadora: Etiquetagem transversal totalmente automática, posicionamento de alta precisão das etiquetas, integrada com o sistema de selagem
Número da máquina da etiquetadora: 29431/10
Ijdpfxoztwq De Ab Ajbb
Ano de fabrico da etiquetadora: 2010
Alimentação da etiquetadora: 230 V, 50 Hz, 1000 VA
Aplicações da termoformadora Multivac R535
A Multivac R535 é utilizada em toda a indústria de processamento de alimentos, incluindo o processamento de carne, aves e peixes, bem como na produção de produtos de charcutaria e outros produtos que requerem embalagem a vácuo ou em atmosfera modificada. A máquina funciona
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Olen
1 658 km
Máquina de processamento de carne
Inject StarBI183/600-C COOL
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Condição: não verificado (usado), Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: não testado, número da máquina/veículo: BI-183/600, comprimento total: 3 866 mm, altura total: 2 841 mm, peso total: 2 000 kg, tensão de entrada: 400 V, largura das lagartas: 600 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 16 kW (21,75 cv), largura de construção: 1 500 mm, frequência de entrada: 50 Hz, À venda: Injetora industrial de salmoura Inject Star BI-183/600-C COOL, com sistema de refrigeração integrado, ano de fabricação 2009.
Esta máquina foi desenvolvida para injetar salmoura e marinadas em produtos de carne e aves, sendo adequada para uso profissional na indústria de processamento de carne.
A versão COOL possui um sistema de refrigeração, permitindo que a salmoura/marinada seja mantida a uma temperatura controlada durante o processo de produção. Esta é uma vantagem importante para o controle da temperatura do produto, o controle do processo e a segurança alimentar.
Dados técnicos:
Fabricante: Inject Star
Modelo: BI-183/600-C COOL
Máquina: Injetora de salmoura
Versão: com refrigeração / sistema COOL
Ano de fabricação: 2009
Potência nominal: 16 kW
Conexão elétrica: 3 × 400 V / 50 Hz
Pressão de ar mínima: 6 bar
Pressão de ar máxima: 10 bar
Número da máquina: BI1836-123
Versão industrial em aço inoxidável
Certificação CE
Adequada, entre outros, para injetar salmoura, marinadas ou líquidos similares em carne bovina, frango, aves e outros produtos de carne.
A máquina pode ser vista mediante agendamento. Informações adicionais, fotografias e detalhes técnicos estão disponíveis mediante pedido.
Versão em inglês para o MachineSeeker:
Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009.
The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry.
The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.
Isdszxf Diepfx Ab Ajbb
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Zamość
2 749 km
Máquina de processamento de carne
Karl Schnell119 FD 225D
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Condição: usado, Oferecemos um emulsionador KARL SCHNELL 119 FD 225 D usado – uma máquina industrial concebida para o corte, emulsificação, homogeneização e moagem contínua de produtos alimentares. A máquina é adequada para instalações de processamento de carne, instalações de processamento de peixe, produção de recheios, patês, molhos, pastas, produtos de charcutaria e alimentos processados. O KARL SCHNELL 119 FD 225 D pertence à série FD de emulsionadores em linha. Máquinas deste tipo são utilizadas em situações onde é necessária uma estrutura de produto muito fina, uniforme e estável. A série FD foi concebida para uma emulsificação de alta qualidade e pode ser adaptada com ferramentas de corte e configurações de transmissão adequadas, dependendo do produto a ser processado.
O núcleo dos emulsionadores KARL SCHNELL é o sistema de corte KS, que permite uma redução intensiva do tamanho do produto num processo contínuo. Dependendo da aplicação, este tipo de máquina pode operar com diferentes configurações de ferramentas de corte, incluindo sistemas de lâminas com placas perfuradas. Isto permite que a máquina seja adaptada a produtos com diferentes estruturas, viscosidades e requisitos tecnológicos. O cortador em linha opera continuamente – o produto é introduzido na câmara de trabalho, passa pelo sistema de corte e é descarregado como uma massa finamente cortada ou emulsionada. Esta solução ajuda a aumentar a eficiência da produção, reduzir o trabalho manual e obter uma qualidade de produto repetível em lotes subsequentes.
A máquina pode ser utilizada como uma unidade independente ou como parte de uma linha tecnológica maior, por exemplo, após uma moagem, mistura ou corte preliminar. O KARL SCHNELL 119 FD 225 D é uma boa solução para instalações que procuram um emulsionador em linha eficiente para a produção industrial de alimentos.
Dados técnicos:
Fabricante: KARL SCHNELL
Modelo: 119 FD 225 D
Tipo de máquina: emulsionador
Potência: 74 kW / 100 HP
Alimentação: 400 V
Frequência: 50 Hz
Velocidade do motor: 2975 rpm
Tensão de operação do quadro de comando: 3 × 400 V / 50 Hz
Tensão de controlo: 230 V CA
Construção: aço inoxidável
Aplicação: corte, homogeneização e emulsificação de produtos alimentares
Principais vantagens:
operação contínua em linha
alta potência de 74 kW
Iodpfx Ajzi U Rmjb Aebb
velocidade do motor de 2975 rpm
corte e emulsificação intensivos do produto
possibilidade de obter uma estrutura de massa fina e homogénea
adequado para recheios, emulsões, patês, molhos e pastas
pode operar como uma máquina independente ou como parte de uma linha tecnológica
construção industrial sólida
construção em aço inoxidável
fabricante renomado KARL SCHNELL
solução para produção contínua em instalações de processamento de alimentos
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Mouvaux
1 540 km
Máquina de processamento de carne
EBAKITrancheuse horizontale 1 V
Ligar
Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fatiação industrial para carne desossada
A fatiadora horizontal EBAKI 1 V realiza o corte uniforme de carnes desossadas. É particularmente adequada para a indústria de aves, mas também pode processar carne de porco, carne de vaca, peru ou alguns tipos de charcutaria. Desta forma, permite obter vários filetes ou fatias paralelas a partir de um único pedaço de carne.
Esta tecnologia atende às necessidades de oficinas de corte, indústrias de carne e fabricantes de produtos processados. Além disso, o corte horizontal permite obter uma espessura mais constante, ao mesmo tempo que melhora a apresentação do produto final.
Um corte horizontal preciso
O produto avança entre uma esteira inferior e uma esteira superior. Estas duas esteiras mantêm a carne durante a sua passagem pela zona de corte. Em seguida, as lâminas efetuam um movimento alternativo em sentidos opostos. Desta forma, o produto permanece estável e os filetes obtidos mantêm-se uniformes e paralelos.
Este sistema também limita as perdas de matéria-prima durante o corte. Consequentemente, ajuda a valorizar melhor os pedaços de carne e a padronizar as porções.
Aplicações variadas
A gama EBAKI pode realizar o corte horizontal de peitos de frango, peru, carne bovina, carne de porco, salsichas ou bacon. O fabricante também apresenta aplicações para cordon bleu, peitos de frango cozidos e alguns cortes extrafinos.
Graças a esta versatilidade, a máquina pode ser integrada em diferentes linhas de produção. Pode, em particular, ser utilizada após a preparação ou o aparo da carne. Em seguida, os filetes podem ser enviados para uma linha de marinagem, cozimento, panificação, embalagem ou congelação.
Iedszv N Rzopfx Ab Ajbb
Limpeza e integração na produção
O design EBAKI facilita o acesso aos elementos de corte e às esteiras. Nesta gama, os guias e as esteiras podem ser desmontados sem ferramentas, a fim de simplificar a limpeza e a manutenção.
A fatiadora horizontal EBAKI constitui, portanto, uma solução adequada para as indústrias que procuram um corte uniforme, uma melhor valorização das matérias-primas e uma produção mais homogénea.
Características técnicas:
Marca: EBAKI
Modelo: 1 V
Tipo: fatiadora horizontal para carne desossada
Ano: 2022
Número de série: 22 234 12 20
Potência: 1,5 kW
Tensão: 400 V
Alimentação: 3 fases + neutro + terra
Frequência: 50–60 Hz
Intensidade: 5 A
Peso: 460 kg
L4MFJ3V6
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Urk
1 816 km
Máquina de filetagem Baader 588
Baader588
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Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Máquina de filetagem Baader 588
A BAADER 588 é uma máquina de filetagem única e de fácil utilização para peixes brancos de tamanho pequeno e médio - frescos ou descongelados. A passagem consistente do peixe pela máquina garante um maior rendimento. Os ajustes mecânicos centralizados dos parâmetros de corte permitem diferentes espécies e um corte preciso.
A BAADER 588 produz filetes de excelente qualidade - mesmo de peixes moles.
Foi especificamente concebida para permitir uma limpeza e manutenção fáceis e eficientes. O BAADER 588 reduz significativamente o trabalho de corte subsequente a jusante.
B'Logic® é a nossa solução de software dedicada para monitorização do desempenho e controlo do rendimento.
Vantagens
Para matéria-prima fresca ou descongelada
Funcionamento contínuo e estável
Simples de utilizar
Ferramentas de corte precisas minimizam o "desperdício
Dados técnicos
Alcance de trabalho (aprox.)
Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm
Arinca: 400-2.300 g / 35-65 cm
Escamudo: 400-2.000 g / 35-62 cm
Pescada: 160-800 g / 20-47 cm
Escamudo do Alasca (h+g): 150-450 g
Capacidade de produção
Até 35 peixes/min.
Até 40 peixes/min. (Escamudo do Alasca)
Características
Operação e manutenção simples
Troca rápida para diferentes espécies
Fácil acesso, manutenção e limpeza
Melhor qualidade dos filetes
Ferramentas de corte activas
Superfície lisa como resultado da redução da tensão do filete durante o processamento
Sem fendas
Sem manchas de sangue
Sem pele preta na barriga
Membrana branca
Flexível
Adequado para uma vasta gama de espécies
Matéria-prima fresca ou descongelada
Pequena área de ocupação da máquina
Ibsdpfxetu Uu Dj Ab Ajb
Possibilidade de transferência direta de filetes para o BAADER 59 Skinner para um fluxo de produto consistente
Design higiénico, aberto e flexível
Design aberto para fácil acesso e supervisão
O design aberto permite uma limpeza fácil
Sistema de correia transportadora de remoção rápida e fácil
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Zamość
2 749 km
Máquina de processamento de carne
RühleSR2 Turbo
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Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A RÜHLE SR2 Turbo é uma máquina de corte em cubos da marca alemã RÜHLE, concebida para cortar carne fresca, cozida ou ligeiramente congelada, enchidos, fiambre, legumes cozidos, peixe e tipos de queijo adequados em cubos, tiras ou fatias. A máquina é construída inteiramente em aço inoxidável, com superfícies lisas e bordas ligeiramente arredondadas.
Como funciona a máquina de corte em cubos RÜHLE SR2 Turbo?
O produto é colocado numa grande câmara de trabalho com as dimensões de 120 x 120 x 500 mm, eliminando a necessidade de pré-corte da matéria-prima e permitindo que peças inteiras – como um pedaço inteiro de pescoço de porco ou produtos bem recheados – sejam carregadas diretamente. Uma alimentação mecânica suave garante uma distribuição uniforme do produto nas lâminas, mesmo para lotes quentes e acabados de cozinhar, e o produto cortado é transportado por uma correia de descarga para um contentor padrão de 200 litros para carne, com 750 mm de altura.
A máquina foi concebida para trabalhar com matérias-primas numa vasta gama de temperaturas – de -3 °C a +80 °C – o que permite cortar tanto produtos ligeiramente congelados como produtos quentes, acabados de cozinhar.
Principais vantagens da RÜHLE SR2 Turbo
A RÜHLE SR2 Turbo oferece superfícies de corte lisas, conferindo ao produto final uma aparência atraente. A grande câmara de trabalho elimina a necessidade de pré-corte da matéria-prima, encurtando o tempo de preparação da produção e reduzindo o número de etapas na linha.
A alimentação mecânica suave permite um corte preciso, mesmo de produtos delicados ou quentes, sem rasgá-los ou deformá-los, enquanto a construção totalmente em aço inoxidável, com superfícies lisas e bordas arredondadas, atende aos rigorosos requisitos de higiene para máquinas utilizadas na indústria alimentar. A correia de descarga, que transporta o produto cortado diretamente para um contentor padrão para carne, otimiza ainda mais o fluxo de trabalho na estação de trabalho.
Especificações técnicas da RÜHLE SR2 Turbo
Fabricante: RÜHLE
Modelo: SR2 Turbo
Capacidade máxima: aproximadamente 2500 kg/h
Temperatura de processamento da matéria-prima: -3 °C a +80 °C
Dimensões da câmara de carga: 120 x 120 x 500 mm
Lâminas disponíveis: 6 mm, 10 mm, 23 mm
Material de construção: aço inoxidável
Contentor de descarga: contentor padrão de 200 l para carne, 750 mm de altura
Ijdpfx Abeztxbqs Ajbb
Dimensões da máquina (C x L x A): 1550 x 1400 x 1660 mm
Aplicação da máquina de corte em cubos RÜHLE SR2 Turbo
A RÜHLE SR2 Turbo é utilizada em fábricas de processamento de carne e peixe, bem como na produção de produtos vegetais e queijo, sempre que for necessário um corte preciso da matéria-prima em cubos, tiras ou fatias. A vasta gama de temperaturas de processamento torna a máquina adequada tanto para produtos ligeiramente congelados como para produtos quentes, acabados de cozinhar.
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Mouvaux
1 540 km
Máquina de processamento de carne
CrownMarmite de cuisson vapeur DL-20
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Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A panela de cozimento a vapor Crown DL-20 foi concebida para garantir o cozimento uniforme de diversos produtos alimentares em unidades de processamento agroalimentar. Graças à sua camada de vapor, distribui calor de forma uniforme por toda a superfície do recipiente. Desta forma, é ideal para o cozimento de molhos, sopas, pratos cozinhados, legumes, preparações de carne, produtos de charcutaria e outras receitas que exigem um controlo preciso da temperatura.
O seu fundo hemisférico promove uma excelente circulação térmica, ao mesmo tempo que limita os pontos de sobreaquecimento. Além disso, o seu recipiente em aço inoxidável de qualidade alimentar oferece uma grande resistência ao uso intensivo. Consequentemente, os fabricantes conseguem um cozimento uniforme, melhoram a qualidade dos produtos finais e reduzem os riscos de aderência.
Além disso, esta panela de cozimento a vapor possui uma construção robusta montada sobre três pés de aço inoxidável, o que facilita a sua integração numa cozinha industrial ou numa linha de produção agroalimentar. Além disso, o seu funcionamento a vapor permite um cozimento suave, rápido e particularmente adequado para produções que exigem um excelente controlo das temperaturas.
Por fim, esta panela de cozimento Crown DL-20 é recondicionada pela Europ'Équipement. Cada equipamento é inspecionado, limpo, verificado e testado antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais do setor agroalimentar.
Características técnicas:
Fabricante: Crown Food Service Equipment Ltd.
Modelo: DL-20
Capacidade: 20 galões (≈ 76 litros)
Ibjdpfx Abozl D Nko Asb
Ano de fabricação: 1990
Construção: Aço inoxidável de qualidade alimentar
Pressão máxima admissível (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar)
Temperatura máxima de serviço: 281 °F (≈ 138 °C)
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Zamość
2 749 km
Máquina de processamento de carne
GEA CFSOptiFlour II 600
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Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Cobertura uniforme com consumo mínimo de farinha
A máquina de aplicação de farinha GEA OptiFlour II 600 é um equipamento projetado para a aplicação precisa e uniforme de farinha, cobertura ou temperos em produtos alimentícios, antes de processamentos adicionais. A máquina utiliza a tecnologia de dosagem patenteada da GEA, que é altamente valorizada no setor pela sua elevada capacidade de repetição da aplicação da cobertura, minimizando o consumo do material de cobertura.
Especificações técnicas da máquina de aplicação de farinha GEA OptiFlour II 600
Fabricante: GEA Food Solutions Bakel B.V.
Modelo: GEA OptiFlour II 600
Ano de fabricação: 2016
Largura da correia transportadora: 600 mm
Velocidade da correia transportadora: 2,5–25 m/min
Altura mínima do produto: 16 mm
Altura máxima do produto: 70 mm
Dimensões (C x L x A): 2700 x 1740 x 1950 mm
Alimentação elétrica: 380–415 V, trifásica, 50–60 Hz
Ibjdszmhk Ujpfx Ab Asb
Potência: 5,3 kW
Consumo de corrente: 13 A
Como funciona a máquina de aplicação de cobertura GEA OptiFlour II 600?
O produto é transportado numa correia vibratória patenteada, na qual a farinha é continuamente alimentada em pequenas doses, criando uma camada uniforme de espessura controlada. O divisor de farinha patenteado garante uma alimentação de material repetível e ajustável, tanto na parte superior quanto inferior do produto, e o sistema antiaglomerante integrado impede a entrada de contaminantes na camada de cobertura. Uma barra raspadora ajustável impede que a farinha grude na correia transportadora, enquanto rolos de pressão opcionais permitem controlar a aderência da cobertura à superfície do produto. Todas as configurações da máquina podem ser ajustadas externamente enquanto a linha está em operação, e um funil transparente facilita o monitoramento em tempo real do nível da farinha pelo operador.
Principais vantagens da máquina de aplicação de cobertura GEA OptiFlour II 600
O sistema de dosagem patenteado garante a distribuição mais uniforme da farinha no produto, o que resulta numa qualidade de cobertura consistente e numa redução do desperdício de material de cobertura durante a produção. O design fechado da máquina minimiza a emissão de poeira de farinha no ambiente de produção, e a unidade também pode ser integrada com o sistema GEA OptiAir, permitindo uma operação sem poeira. A ausência de componentes estruturais soltos simplifica significativamente a limpeza e a manutenção da máquina, reduzindo o tempo de inatividade relacionado à higiene, enquanto a construção robusta garante um funcionamento confiável em condições de uso industrial contínuo. O modelo 600 lida com uma ampla gama de materiais de cobertura, desde a pré-aplicação de uma camada fina de farinha, passando por coberturas à base de grãos, até migalhas leves e médias, bem como misturas de cobertura pegajosas e temperadas.
Aplicações da máquina de aplicação de farinha GEA OptiFlour II 600
A máquina de aplicação de cobertura GEA OptiFlour II 600 é utilizada em linhas de produção em fábricas de processamento de carne, aves e peixes, onde é necessário cobrir uniformemente o produto com farinha, cobertura ou temperos antes de etapas de processamento adicionais, como a aplicação da cobertura propriamente dita, a fritura ou o congelamento. A unidade funciona bem como parte de uma linha de aplicação de cobertura, integrando-se com máquinas de aplicação de migalhas e sistemas de extração de poeira.
Selo de confiança
Distribuidores certificados pela Machineseeker

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Zamość
2 749 km
Máquina de processamento de carne
SepamaticSEPA 3000C
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Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, O SEPAmatic 3000 C é uma máquina da marca SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), concebida para separar a carne de componentes indesejados, como ossos, pele, cartilagem ou lascas de ossos. O separador utiliza um sistema de separação do tipo correia, ideal para processar uma variedade de matérias-primas de carne e peixe.
Como funciona o separador SEPAmatic 3000 C?
A matéria-prima é introduzida entre uma correia de esmagamento altamente elástica e um tambor de aço inoxidável perfurado, onde é submetida a compressão e separação. Os componentes mais duros, como ossos e cartilagem, permanecem na superfície exterior do tambor, enquanto a carne macia é pressionada através das perfurações, permitindo uma separação contínua e precisa da matéria-prima desejada dos componentes indesejados.
Iodpfoztwuiex Ab Aebb
Um sistema de controlo simples, sem eletrónica ou eletro-hidráulica complexa, garante configurações de máquina reproduzíveis e um funcionamento estável, enquanto o acesso rápido aos componentes de trabalho facilita a manutenção e os serviços de rotina.
Principais vantagens do SEPAmatic 3000 C
O SEPAmatic 3000 C destaca-se pela sua construção simples e fiável, na qual as configurações da máquina permanecem estáveis, apesar do desgaste das peças de trabalho. As correias de esmagamento intercambiáveis – disponíveis numa versão de poliuretano de alta resistência ou numa versão de neoprene de menor custo – permitem que a máquina se adapte ao tipo de matéria-prima processada e ao orçamento de funcionamento.
A unidade oferecida está equipada com uma peneira de 4 mm, e o conjunto inclui adicionalmente duas peneiras de 3 mm e duas peneiras de 4 mm, permitindo ajustar facilmente o grau de separação, dependendo da receita. Correias novas, prontas para substituição imediata, também estão incluídas com a máquina.
Especificações técnicas do SEPAmatic 3000 C
Fabricante: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH)
Tipo: 3000 C
Número da máquina: 197556
Potência: 15 kW
Alimentação: 400 V, 50 Hz
Corrente nominal: 30 A
Tensão de controlo: 24 V
Peneira: malha de 4 mm (o conjunto inclui adicionalmente 2 x 3 mm e 2 x 4 mm)
Correias: correias novas incluídas
Dimensões (C x L x A): 2650 x 2000 x 2200 mm
Aplicações do separador SEPAmatic 3000 C
O SEPAmatic 3000 C é utilizado em fábricas de processamento de carne e peixe, sempre que for necessária uma separação eficaz da carne de ossos, pele, cartilagem ou lascas de ossos. A máquina é ideal para recuperar carne de componentes pós-abate para a produção de recheios, salsichas e outros produtos processados.
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Zamość
2 749 km
Máquina de processamento de carne
TreifTwister G
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, Oferecemos uma cortadora TREIF Twister G usada, uma máquina industrial concebida para cortar produtos alimentares em cubos, tiras, fatias e outros formatos, dependendo do conjunto de corte utilizado. A máquina está disponível com um transportador e peças adicionais.
O modelo TREIF Twister G é adequado para fábricas de processamento de alimentos que necessitam de corte de produtos repetível e eficiente. Foi concebida, entre outras aplicações, para cortar carne, peixe e queijo em cubos, fatias, tiras, lascas ou produtos ralados. A versão TREIF Twister oferece um corte de alto desempenho, com um tamanho de câmara de 120 × 120 × 550 mm e uma capacidade de 800 kg a 3500 kg/h, dependendo do produto e das configurações. A cortadora TREIF Twister G foi concebida para ambientes de produção onde a flexibilidade, a precisão do corte e a rápida mudança de produto são importantes. A grande câmara de trabalho reduz a necessidade de pré-corte do produto, o que pode diminuir o trabalho manual e melhorar a higiene do processo. O design da máquina permite uma operação conveniente, enquanto o uso de ferramentas de corte adequadas torna possível adaptar o formato do corte aos requisitos de um produto específico.
A máquina pode ser utilizada para cortar carne fresca, bacon, presunto, salsichas, peixe, queijo, produtos de charcutaria e ingredientes para refeições prontas. Graças ao transportador, o produto pode ser descarregado de forma eficiente após o corte e transferido para a próxima etapa do processo, como mistura, embalagem, pesagem ou processamento adicional.
Dados técnicos:
Fabricante: TREIF
Modelo: Twister G
Tipo de máquina: cortadora / máquina de cortar em cubos
Ano de fabrico: 2010
Alimentação: 380–480 V
Tipo de corrente: 3-PE
Frequência: 50/60 Hz
Tensão de controlo: 24 V
Corrente nominal: 13–11 A
Proteção: 20 A
Potência: 6 kW / 8,16 hp
Peso: aprox. 670 kg
País de fabrico: Alemanha
Equipamento: transportador e peça
Principais vantagens:
corte preciso de produtos em cubos, tiras e fatias
adequado para carne, peixe, queijo e produtos de conveniência
grande câmara de trabalho 120 × 120 × 550 mm
capacidade até 3,5 t/h, dependendo do produto e das configurações
transportador incluído
peças adicionais incluídas
redução do trabalho manual durante a preparação da matéria-prima
formato de corte repetível
integração mais fácil numa linha de produção
construção industrial robusta
fabricante TREIF / JBT Marel de renome
máquina fabricada na Alemanha
Aplicações:
corte de carne em cubos
corte de bacon e gordura
corte de presunto e salsichas
corte de peixe
corte de queijo
Isdjzkacdopfx Ab Aebb
produção de ingredientes para refeições prontas
produção de produtos de charcutaria
produção de alimentos de conveniência
preparação de matéria-prima para mistura
preparação de produto para embalagem
linhas para porcionamento e corte de produtos alimentares
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Baia Mare
2 705 km
Máquina de processamento de borracha
DESMA969.260
Ligar
Condição: usado, Ano de fabrico: 1998, Funcionalidade: não testado, número da máquina/veículo: 969.260, Prensa de borracha Desma, 2600 kN, máquina de injeção de borracha
Fabricante: Klöckner Desma Elastomertechnik GmbH (Alemanha)
Modelo/Tipo: 969.260
Ano de fabricação: 1998
Tamanho EUROMAP: 2600/1700
Desempenho e características técnicas:
Força de aperto: 2600 kN (aprox. 260 toneladas)
Volume de injeção (volume de curso): 800 cm³
Pressão de injeção: 2200 bar
Massa da máquina: 8,1 toneladas
Especificações elétricas e de alimentação:
Tensão: 3x400 V / 50 Hz
Fusível principal: 100 A
Consumo total de corrente: 81,8 A
Consumo do motor: 38,2 A
Potência de aquecimento: 43,6 A
Iedpfxsz Ahgue Ab Aobb
Ar comprimido necessário: 6–8 bar
Água de refrigeração necessária: 1,0 m³/h (a máx. 20°C)
Manutenção geral realizada em 2017. A máquina está atualmente desmontada e não pode ser utilizada.
Da última vez que foi utilizada na nossa produção, a máquina estava a funcionar.
A máquina é vendida juntamente com várias peças sobressalentes.
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Tarnock
1 385 km
Máquina de processamento de carne
Weber Maschinenbau GmbHCCS-602 High-Speed Slicer
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Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2003, número da máquina/veículo: 371, comprimento total: 2 200 mm, largura total: 1 250 mm, altura total: 2 150 mm, tensão de entrada: 400 V, potência: 10 kW (13,60 cv), frequência de entrada: 50 Hz, 1 máquina de fatiar de alta velocidade Weber, adequada para o fatiamento industrial de diversos produtos, como carnes, enchidos e queijos.
Isdpfjzvx Dksx Ab Asbb
Fabricante – Weber Maschinenbau.
Modelo – CCS-602.
Número de série – 371.
Data de fabricação – 2003.
Lâmina – lâmina circular com 460 mm de diâmetro.
Velocidade/produção – até 600 fatias por minuto.
Comprimento máximo do produto – 1.200 mm.
Espessura de corte do produto – de 0,1 mm a 50 mm (dependendo do produto).
Requisitos elétricos – 400 V / 50 Hz / 3 fases.
Potência – 10 kW.
Requisitos de ar (pneumático) – 10 bar.
Dimensões gerais – 2200 mm de comprimento x 1250 mm de largura x 2150 mm de altura.
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