Europacuisson

Condição: quase novo (usado), horas de funcionamento: 1 430 h, Máquina de enchimento de enchidos, máquina de enchimento por pistão Rex, modelo RKF 130, para enchimento/porcionamento e corte, totalmente em aço inoxidável. Estado: como nova. Psdpfx Aezqup Son Ispw

Condição: usado, Ano de fabrico: 2021, Fabricante: Kolbe Modelo: MW52-120 Ano: 2021 Condição: Usado Número de série: 128 0461 Número de inventário: 3418 Diâmetro do prato: Enterprise, E52, 130 mm Capacidade: máx. 2000 kg/h Volume: 120 litros Pedpszqr Sqefx An Ijpw Potência: 3 x 400 V, 50 Hz, 8,6 kW Dimensões: 1550 x 950 x 1500 mm Peso: 560 kg Equipado com um braço de mistura no funil e proteção sobre a saída.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1 300 mm, largura total: 900 mm, altura total: 21 500 mm, Vende-se Máquina VEMAG HP COEX Filler Máquina em perfeito estado de funcionamento Equipada com elevador para enchidos Utilizada na produção de produtos cárneos embalados Pjdpfx Aozqr Ncon Iepw N.º 17200111, fabricada em 2014 3 fases; 50/60 Hz; Potência 1,3 kW; Consumo de ar 1 l/min; SCCR-5kA rms; Diagrama elétrico 172890001c Peso: 253 kg Preço líquido: 19 900 euros

Condição: recondicionado (usado), Fabricante: Marel Modelo: RevoPortioner TRP600 Ano: 2013 Condição: Recondicionado Número de série: 10115385 Número de inventário: 3421 Máquina de enchimento a vácuo Tipo: RS505CP 1.5 Número de série: C812038 Ano de fabricação: 2013 Funil: 350 litros Potência: 3 x 400V, 50Hz, 8kW Dimensões: 2450 x 1350 x 2100 mm Peso: 1010 kg Inclui carrinho de acessórios Marel Revoportioner Tipo: TRP600 Número de série: 10115385 Ano de fabricação: 2013 Largura da esteira: 600 mm Ar comprimido: 8 - 10 Bar, 150 Nm³/h Potência: 3 x 400V, 50Hz, 9kW Dimensões: 2150 x 1850 x 2050 mm Peso: 1400 kg Máquina de lavagem Elpress para tambores Tipo: TRP700-4742453 Número de série: 10115725 Ano de fabricação: 2013 Água quente: 3 Bar, 60°C, 35-100 L/min Água fria: 3 Bar, 10°C, 35-100 L/min Ar comprimido: 6 Bar Ppsdpfxozqfwas An Iow Potência: 3 x 400V, 50Hz, 16kW Dimensões: 1825 x 1150 x 1650 mm Peso: 550 kg Inclui suporte para rolos e elevador de tambores.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O triturador-misturador Wolfking TSMIG 850 é uma máquina versátil, concebida para atender às necessidades da indústria de transformação de carne. Graças à sua dupla função de trituração e mistura, garante um processamento homogéneo e consistente, mesmo a baixa temperatura. De facto, este triturador está equipado com pás robustas que asseguram uma distribuição ótima dos ingredientes, o que permite obter uma textura perfeita para cada lote de produção. Além disso, esta máquina é ideal para empresas que procuram maximizar o seu rendimento e melhorar a eficiência da sua cadeia de produção. Com a sua robustez e facilidade de manutenção, o triturador-misturador integra-se facilmente em ambientes industriais exigentes, garantindo, ao mesmo tempo, uma elevada fiabilidade a longo prazo. Em resumo, o Wolfking TSMIG 850 é uma escolha indispensável para os profissionais que procuram otimizar os seus processos de produção de carne, assegurando, simultaneamente, uma melhor gestão das matérias-primas e um aumento da produtividade. Características: Ppedpfozqdw Ssx An Iow Misturador TSMIG 850/225 Misturador com pás Peso: 1800 kg Potência: 41 kW Amperagem: 71 A Voltagem: 3*400 V Frequência: 50 Hz Dimensões (C x L x A): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 100, tensão de entrada: 400 V, largura das lagartas: 660 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 0,4 kW (0,54 cv), frequência de entrada: 50 Hz, fusível elétrico: 16 A, Distribuidor de produto com 8 saídas e sistema de corte para tiras de kebab À venda: distribuidor/divisor de produto autônomo e completo, com 8 saídas, desenvolvido para a dosagem, extrusão e corte uniformes de tiras de kebab ou produtos de carne semelhantes. O equipamento é vendido como uma máquina independente, completo com estrutura de suporte, sistema de corte pneumático e esteira transportadora de produto. Um enchedor a vácuo ou outra máquina de dosagem não está incluído. Características técnicas: Distribuidor de produto com 8 saídas Modelo de divisor: 160/76/8/DN32 Sistema de bomba de palhetas excêntrica individual por saída Rotores interligados através de um eixo de acionamento central Corpo principal e palhetas em aço inoxidável Rotores e anéis fabricados em polímero técnico resistente ao desgaste Conexão de produto padrão: DN65, comprimento de aproximadamente 500 mm Saídas equipadas com conexões giratórias DN32 Saídas com um ângulo de aproximadamente 30° Forma e dimensões das saídas de extrusão dependem da versão presente Inclui ferramentas para a desmontagem dos rotores Estrutura em aço inoxidável com rodas Estrutura em C de aço inoxidável Adequado para posicionamento sobre uma esteira transportadora ou máquina de embalagem Móvel em rodas Altura ajustável em aproximadamente ±30 mm Construção sólida e higiênica para uso na indústria alimentícia Sistema de corte pneumático Sistema de corte para todas as 8 saídas Mecanismo de corte acionado pneumaticamente Montado na parte frontal do coletor de saída Lâmina de corte em aço inoxidável Equipado com proteção de segurança Inclui microinterruptor de segurança O ciclo de corte pode ser sincronizado com um enchedor a vácuo ou máquina de dosagem externo Esteira transportadora de produto Construção em aço inoxidável Ppedszqc U Nopfx An Iew Velocidade da esteira variável Comprimento: aproximadamente 1.000 mm Altura de trabalho: aproximadamente 900 mm ±50 mm Largura ajustada às 8 saídas de produto Inclui armário elétrico e pneumático Equipado com proteção de segurança e interruptores de segurança Adequado para: Tiras de kebab Tiras de carne Produtos de carne moída Produção em 8 faixas uniformes Carregamento automático em uma esteira transportadora ou linha de embalagem

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, Detetor de Metais Mesutronic Metron 7.0 CI Psdezp Hihepfx An Iepw Os detetores de metais da Mesutronic utilizam tecnologia de ponta para proteger a sua produção, a sua reputação e os seus clientes contra danos causados por corpos estranhos metálicos. A avaliação digital do sinal, combinada com procedimentos de avaliação inovadores, um sistema abrangente de autovigilância e uma operação simples, garante o funcionamento ideal do sistema, bem como a aprovação segura em todos os tipos de auditorias. Os dispositivos são complementados por uma vasta gama de acessórios e variantes, desde tecnologias multifrequência até amostras de teste e certificados de materiais. Equipado com um sistema de rejeção para produção contínua sem interrupções. Fabricante: Mesutronic Modelo: Metron 7.0 CI Ano: 2023 Abertura (L x A): 300 x 125 mm Largura da correia: 250 mm Dimensões da máquina (C x L x A): 1.550 x 1.050 x 1.1150 mm Peso da máquina: 170 kg.

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 61132, comprimento total: 2 800 mm, largura total: 678 mm, altura total: 1 873 mm, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 40 kW (54,38 cv), corrente de entrada: 63 A, fusível elétrico: 63 A, Equipamento: documentação / manual, À venda: uma grelha de contacto FPT, modelo BC120-6, moderna e profissional, adequada para o cozimento e grelhamento contínuo de diversos produtos alimentares. Esta grelha de contacto garante um cozimento uniforme tanto na parte superior como inferior do produto. A máquina é ideal para hambúrgueres, produtos de frango, kebab, alternativas à carne e outros produtos moldados. Dados da máquina: Marca: FPT – Food Process Technology Modelo: BC120-6 Ano de fabricação: 2023 Número de série: 60132 Versão: grelha de contacto industrial Construção: totalmente em aço inoxidável Certificação CE Características: Pjdjzp Ex Iepfx An Ijpw Máquina moderna, fabricada em 2023 Adequada para utilização industrial contínua Cozimento uniforme na parte superior e inferior Velocidade e temperatura da correia ajustáveis Design higiénico e de fácil manutenção Adequada para diversos produtos de carne, frango e vegetarianos Fácil de integrar numa linha de produção existente A máquina pode ser vista e testada em funcionamento Adicionalmente, estão disponíveis várias correias de substituição em PTFE, que podem ser fornecidas em conjunto com a máquina. Desta forma, o comprador tem à disposição peças de reposição importantes e eventuais períodos de inatividade são reduzidos ao mínimo. Uma máquina interessante para produtores que pretendem automatizar o seu processo de cozedura ou grelhamento e obter uma qualidade de produto constante.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Marel CG Compact Grader O Compact Grader foi concebido para classificar peças pequenas de produtos a alta velocidade, incluindo partes e filetes de frango, e outros materiais crus ou congelados com até 40 cm de comprimento e largura, com uma capacidade de processamento de até 120 peças por minuto. O CG classifica e agrupa com precisão por peso e/ou contagem, utilizando o terminal M2200 com uma interface intuitiva. Tal como outros modelos Marel Compact Grader, o CG é uma unidade independente com 6 esteiras, pronta para utilização e de fácil instalação. Está disponível uma conexão Ethernet para o software de produção Innova. Modelo: Marel CG Compact Grader Ano: 2012 Dimensões da máquina (C x L x A): 2.920 x 900 x 1.600 mm Peso da máquina: 185 kg Largura da esteira: 305 mm Número de esteiras: 6 Divisão das esteiras: 460 mm Precisão: +/- 2 g (40-600 g) +/- 5 g (600-1500 g) +/- 10 g (1500-3000 g) Capacidade: 120 peças/min Peso do produto: 40-3.000 gramas Comprimento do produto: 400 mm Largura do produto: 250 mm Potência: 500 Watt Psdjzp D T Rspfx An Iepw Voltagem: 1 x 230 volts Frequência: 50-60 Hz Pressão de trabalho: 5,5 bar

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2023, horas de funcionamento: 177 h, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 129 kg, tensão de entrada: 240 V, ano da última revisão geral: 2025, altura do produto (mín.): 20 mm, altura do produto (máx.): 240 mm, corrente de entrada: 2 A, frequência de entrada: 60 Hz, Equipamento: documentação / manual, Oferecemos esta máquina de corte automática Bizerba VSI FT, com função de pesagem, em estado de nova, fabricada em novembro de 2023. Tensão: 220–240 V Ppodpfx Anszpztuj Iew Corrente: 2,9 A Frequência: 50/60 Hz Grau de proteção: IPX5 Capacidade máxima de pesagem: 2 kg Precisão da pesagem: 1 g Número de série: 12302883 Designação do modelo: VSI FT Se tiver alguma questão ou necessitar de mais informações, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou contactar-nos por telefone.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Mistura e marinagem a vácuo A misturadora a vácuo Vakona ESK processa carnes, aves e peixes a vácuo. Permite misturar, amassar, marinar e homogeneizar os produtos num único recipiente. Desta forma, é adequada para empresas de charcutaria, instalações de processamento e fabricantes de produtos cárneos preparados. Ajuda, nomeadamente, a distribuir a marinada, a salmoura, as especiarias e outros ingredientes em torno dos produtos. O sistema pode processar peças inteiras ou produtos cortados. Além disso, o recipiente realiza um movimento controlado durante o ciclo. Dependendo da ferramenta instalada, a máquina realiza uma mistura suave ou uma massagem mais intensa. Consequentemente, o operador pode adaptar o processo à textura desejada e à fragilidade das matérias-primas. Como funciona o VAKONA ESK? Primeiro, o operador coloca os produtos e os ingredientes no recipiente. Em seguida, a bomba retira o ar para criar o nível de vácuo programado. O braço desloca então as matérias de forma regular durante toda a duração do ciclo. O vácuo facilita o contacto entre os produtos e a marinada. Desta forma, reduz as bolsas de ar e melhora a distribuição dos líquidos. Além disso, a velocidade variável permite adaptar o movimento às diferentes receitas. A máquina pode alternar as fases de trabalho, pausa e aeração para controlar melhor o processo. Arrefecimento durante o processo A gama ESK combina o processamento a vácuo com um sistema de arrefecimento direto. Um permutador de calor, colocado em torno do recipiente, ajuda a manter uma temperatura estável durante a mistura ou a marinagem. Desta forma, a máquina limita o aquecimento causado pelo movimento dos produtos. Este controlo da temperatura protege a textura das matérias-primas. Além disso, promove um processo mais uniforme entre os diferentes lotes. O arrefecimento apresenta, portanto, um interesse particular para as receitas sensíveis e as produções que requerem uma temperatura controlada. Controlo e acompanhamento das receitas A VAKONA oferece um controlo tátil capaz de memorizar até 99 programas na gama ESK. O operador pode, assim, registar os parâmetros específicos de cada receita. Pode, nomeadamente, ajustar a velocidade, a duração, as pausas, o vácuo e as fases de aeração. Além disso, o sistema pode registar os dados do processo de acordo com os princípios HACCP. Consequentemente, a empresa melhora o acompanhamento das produções e reproduz mais facilmente as mesmas configurações. Um separador de água automático também protege o circuito de vácuo durante o funcionamento. Características técnicas: Podpfx Aezpw S Tjn Iepw Fabricante e gama: VAKONA ESK STL Funções: mistura, massagem, marinagem e homogeneização a vácuo Volume do recipiente, conforme o modelo: 60 a 1500 litros Capacidade, conforme o produto: 5 a 1150 kg por ciclo Equipamentos: recipiente refrigerado, bomba de vácuo automática, controlo tátil com 99 programas e acompanhamento HACCP SM+EPKZB

Condição: muito bom (usado), Astech / Mainali: Linha de corte automática para cubos, palitos, pepitas, hambúrgueres e fatias. Uma linha modular e versátil. Corta automaticamente, de forma contínua e segura, blocos congelados em cubos, palitos e fatias do tamanho desejado. Pode ser facilmente adaptada ao espaço disponível. 1. CARREGAMENTO DE BLOCOS. O operador deve colocar o bloco de matéria-prima na posição correta na esteira transportadora, no início do processo. Ppodpozpw Rpjfx An Iew 2. SERRA DE FITA AUTOMÁTICA COM SERVO MOTOR. Realiza o primeiro corte do bloco, transformando-o em fatias. Este equipamento possui um sistema de transporte do produto ao longo de toda a linha, controlando toda a instalação. Opera automaticamente e gerencia todos os processos subsequentes. 3. SERRA MULTI-DIVISORA. Realiza o segundo corte, obtendo os palitos. Esta unidade não possui bandas de tração, pois o movimento da peça é determinado pela serra de fita automática, e todo o sistema é sequencial, dependendo dos cortes que estão sendo realizados. 4. MÁQUINA DE DISCOS. Foi especialmente projetada para realizar vários cortes simultaneamente. As peças da linha automática chegam continuamente à máquina de discos através de um túnel. Um atuador move o sistema de empurrão, cortando as barras através dos discos para obter o produto final. Esta linha é composta pelas seguintes 3 máquinas: Astech SRA1A: Serra de fita automática; Mainali: Serra multi-divisora; Mainali: Máquina multi-discos. Astech SRA1A: Serra de fita automática Fabricante: Astech Modelo: SRA1A Dimensões úteis de carregamento: 1.000x650 mm Altura máxima de corte: 280 mm Estado do produto a ser cortado: Congelado Potência: 7,8 kW / 400 V / 50 Hz Ar: 80 L/min. / 6 bar Dimensões da máquina (C x L x A): 1.900x2.705x2.050 mm Peso da máquina: 950 kg.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A linha completa da NEMS BRETINOV organiza três etapas importantes na fabricação dos nems. Inclui um amaciador de crepes, uma dosadora de recheio e uma mesa de dobragem com enrolamento. Desta forma, cada parte realiza uma operação específica antes de transmitir o produto para a estação seguinte. Esta configuração é adequada para empresas de catering asiáticas, oficinas de processamento de alimentos e fabricantes de pratos preparados. Permite, em particular, trabalhar com crepes de arroz e diferentes receitas de recheio. Além disso, melhora a regularidade da dosagem, da dobragem e da apresentação final. Amaciamento dos crepes de arroz Em primeiro lugar, o amaciador prepara os crepes antes da dosagem. Ele adiciona água e, em seguida, vapor para amaciar cada folha. Assim, o crepe torna-se mais fácil de dobrar sem quebrar. A BRETINOV posiciona a produção de vapor perto do crepe para limitar a perda de calor. Além disso, o sistema regula com precisão a adição de água. Esta etapa continua a ser essencial, pois um crepe muito seco pode rasgar. Por outro lado, um crepe muito húmido torna-se difícil de manusear. Dosagem regular do recheio Em seguida, a dosadora BRETINOV P007 deposita o recheio sobre o crepe amaciado. A placa fornecida identifica claramente este módulo como uma dosadora P007, versão 2, fabricada em 2024. A cabeça de dosagem utiliza um parafuso para mover a preparação em direção à saída. Assim, controla mais facilmente a quantidade depositada. Além disso, a BRETINOV projeta este sistema para preservar a textura dos ingredientes e limitar o seu esmagamento. Bicos intercambiáveis também podem adaptar a forma da dose de acordo com a receita. Ppjdpfxszpw Ets An Iew Dobramento e enrolamento dos nems Finalmente, a mesa de dobragem recebe o crepe recheado. Ajuda o operador ou o sistema mecânico a dobrar as laterais e, em seguida, a enrolar o nem. Esta etapa melhora a forma do produto e limita as diferenças entre as peças. A BRETINOV também utiliza sistemas de sopro nos seus módulos automáticos. Estes evitam que o crepe húmido cole durante a dobragem. Consequentemente, a linha facilita a fabricação de nems com aparência uniforme antes do cozimento, congelamento ou embalagem. Uma produção melhor organizada As três partes trabalham em uma ordem contínua. Primeiro, o amaciador amacia o crepe. Em seguida, a dosadora coloca o recheio. Finalmente, a mesa de dobragem dá forma ao produto. Esta organização reduz os movimentos e as ações repetitivas. Além disso, ajuda as equipas a controlar melhor a receita e a apresentação. A BRETINOV desenvolve as suas linhas para reduzir as operações manuais e melhorar o conforto dos operadores. Características técnicas: Fabricante: BRETINOV Composição da linha: amaciador P002, dosadora P007 versão 2 e mesa de dobragem/enrolamento P003 Amaciador P002: alimentação 380 V, potência 8 kW, consumo de água 30 L/h, limpeza automática da esteira, peso 250 kg Dosadora P007: alimentação 220 V, potência 0,8 kW, alimentação pneumática, capacidade 60 kg, peso 105 kg, número de série S594, ano 2024, marcação CE Mesa de dobragem/enrolamento P003: alimentação 220 V, alimentação pneumática, peso 100 kg Dimensões (C, L, A) em mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador a Vácuo ASGO MVZ300 homogeneíza carnes, gorduras, especiarias e líquidos num tanque de 300 litros. É adequado para empresas de processamento de carne, oficinas de carne e fabricantes de pratos preparados. Desta forma, pode preparar recheios, hambúrgueres, salsichas, nuggets, kebabs, vegetais processados ou produtos à base de queijo. A ASGO também indica que a sua gama permite a adição de água, gelo, sal e outros ingredientes durante a mistura. Como funciona a mistura a vácuo? O operador carrega os ingredientes no tanque e, em seguida, os braços paralelos agitam o produto em ambas as direções. Assim, os ingredientes são distribuídos de forma mais uniforme em toda a preparação. Em seguida, o sistema de vácuo remove parte do ar presente no tanque. Consequentemente, a mistura contém menos bolsas de ar e mantém uma estrutura mais densa. O processo a vácuo promove, nomeadamente, a desgasificação e a homogeneização das preparações. Pjdpezpwu Iofx An Ijpw A ASGO equipa a sua gama a vácuo com uma bomba, um filtro e um ajuste do nível de vácuo. Além disso, um vacuômetro permite monitorizar a depressão durante o ciclo. No entanto, a placa fornecida não especifica nem a marca nem o caudal da bomba montada nesta máquina. Portanto, é necessário verificar a placa da bomba antes de adicionar estes dados à ficha técnica. Um tanque adaptado para lotes de 300 litros A designação MVZ300 corresponde à versão de 300 litros da gama ASGO. Esta capacidade é adequada para produções em lote e facilita a repetição das receitas. Além disso, o tanque basculante simplifica a remoção do produto após a mistura, proporcionando também um melhor acesso ao interior da máquina durante a limpeza. A ASGO oferece três formas de braços paralelos nesta gama: Z, S ou T. Cada forma corresponde a um tipo de produto e a uma textura específica. No entanto, a placa de identificação não permite confirmar os braços instalados neste modelo. Portanto, é necessário verificar a sua forma nas fotos do tanque antes de divulgar esta informação. Integração numa linha agroalimentar O MVZ300 pode ser utilizado após um moedor, um processador de alimentos ou uma etapa de preparação manual. Em seguida, pode alimentar uma máquina de enfardar, uma máquina de moldar, uma máquina de dosar ou uma linha de embalamento. Desta forma, a oficina reduz as manipulações entre a mistura e a etapa seguinte. Além disso, a ASGO oferece várias funções para os modelos de 300 litros, incluindo ajuste de velocidade, controlo programável e arrefecimento com CO₂. No entanto, a placa fornecida não confirma estes equipamentos. Portanto, estes devem apenas aparecer na ficha técnica se as fotos ou a documentação desta máquina comprovarem a sua presença. Características técnicas: Fabricante e modelo: ASGO MVZ300 Data e número de série: maio de 2016 – 26200 Capacidade do tanque: 300 litros Alimentação: 400 V – 50 Hz – 3 fases + terra – 17,2 A Potência, peso e nível sonoro: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensões (C, L, A) em mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2 200 mm, largura total: 650 mm, altura total: 2 770 mm, A Marel V-Cut 200 é uma máquina moderna para o corte preciso e porcionamento volumétrico de carne sem osso. O equipamento foi projetado para cortar produtos ligeiramente congelados em porções com peso constante e forma uniforme, garantindo alta produtividade e uma apresentação esteticamente agradável do produto. Principais vantagens: - Porcionamento preciso em porções com peso constante e forma uniforme. - Maximização da utilização da matéria-prima através da tecnologia de porcionamento volumétrico. - Possibilidade de preparar porções individuais ou porções dispostas em camadas (tipo "telhado"), prontas para embalagem. - Função de pressão lateral (Side Press), que confere aos produtos uma aparência uniforme e facilita a automação adicional do processo. - Operação intuitiva e fácil limpeza e manutenção da higiene. Aplicações: Pjdjzpwkpspfx An Iopw A máquina é utilizada em instalações de processamento de carne para o porcionamento de: - lombo de porco, - perna, bife e nuca, - rosbife de vaca, - peito de frango, - peito de peru, - e outros cortes de carne sem osso. Dados técnicos: Largura: 650 mm Comprimento: 2200 mm Altura: 2770 mm

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador-triturador MADO MEW 723 combina as funções de mistura e trituração numa única máquina. A MADO classifica-o oficialmente como um dos seus misturadores-trituradores automáticos. É adequado para talhos industriais, empresas de produção de produtos cárneos e oficinas de processamento de carne. Permite, nomeadamente, preparar produtos picados, recheios, misturas temperadas ou bases para a produção de salsichas. O seu funil de 120 litros é adequado para produções profissionais, ao mesmo tempo que limita as transferências entre dois equipamentos distintos. Funcionamento do MADO MEW 723 O dispositivo de mistura distribui os pedaços de carne, as especiarias e os outros ingredientes antes de passarem pelo sistema de corte. O braço central possui quatro perfis de mistura. Em seguida, o parafuso de trabalho direciona regularmente o produto para o corte. Dependendo da configuração, o fabricante oferece, nomeadamente, um sistema Unger B98 de cinco peças ou um sistema Enterprise tamanho 32. Sistemas Unger D114, E130 ou Enterprise E52 também podem equipar algumas versões. A configuração exata desta máquina deve, portanto, ser confirmada visualmente antes de anunciar o seu sistema de corte. Esta organização melhora a homogeneidade das receitas e reduz as manipulações intermediárias. O operador pode, assim, preparar uma matéria regular antes do embalamento, do porcionamento, da extrusão ou da moldagem. O MEW 723 pode também processar peças grandes e matérias endurecidas pelo frio, de acordo com o fabricante. No entanto, a temperatura realmente admissível depende do equipamento montado e da natureza do produto. A máquina é, portanto, adequada para linhas onde a regularidade da mistura e da granulometria influencia diretamente a qualidade final. Limpeza e integração numa linha A estrutura em aço inoxidável cumpre os requisitos comuns dos ambientes agroalimentares. O fabricante também prevê uma marcha a ré, uma câmara de lavagem, um dispositivo de mistura removível e um corpo de corte removível. Estes elementos facilitam o acesso às zonas de trabalho, a limpeza e as operações de manutenção. Uma ferramenta de extração do parafuso também é indicada na documentação do modelo. Consequentemente, as equipas podem organizar mais facilmente as mudanças de produção e as operações de manutenção. O misturador-triturador MADO MEW 723 pode ser colocado após o corte ou a preparação das matérias-primas. Em seguida, pode alimentar uma extrusora, uma moldadora, uma porcionadora ou uma linha de embalagem. Esta integração reduz as etapas manuais, melhora a continuidade da produção e promove uma qualidade mais consistente. Por outro lado, as opções como o arrefecimento integrado, o separador de cartilagens e nervos, o variador de frequência ou a transmissão reforçada só devem ser mencionadas se a sua presença for confirmada na máquina. Esta máquina foi recondicionada pela Europ'Équipement. Cada máquina é inspecionada, limpa, verificada e testada antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais da indústria agroalimentar. Características técnicas: Fabricante e modelo: MADO MEW 723 Ano e número de série: 2014 – 20002802 Volume do funil: 120 litros Alimentação: 400 V – trifásico – 50 Hz Potência, intensidade e proteção: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE Podpfozpwftox An Iopw DQI3QCEH

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Automatenwolf K+G Wetter, modelo AW G 160 - Capacidade do funil: aproximadamente 360 litros - 2 x Parafuso de trabalho, velocidade: 17,5 / 30 kW - 2 x Parafuso de alimentação, velocidade - Pré-cortador – Dispositivo de fixação - Proteção de saída – Bloqueio elétrico - Parafuso de trabalho e conjunto de corte, sistema de ejeção - Plataforma de acesso com bloqueio elétrico - Controlo por teclado de membrana Podozphahepfx An Ijpw - Rendimento máximo: aproximadamente 8000 kg/h – Carne fresca - Motor principal: 17,5 / 30 kW - Sistema elétrico: 3x400 V / 50 Hz, 33 kW, 60 A - Conjunto de corte: completo em aço inoxidável / novo - Carrinho de ferramentas em aço inoxidável, com rodas - Peso da máquina: aproximadamente 1400 kg - Acessórios + Documentação

Condição: usado, Funcionalidade: não testado, Copo Térmico Lutetia, modelo T 40, com função de descongelamento. Ppjdpozpg Uwsfx An Iew

Condição: bom (usado), As peças indicadas manualmente não estão disponíveis. VEMAG HP30E, 2011. MULTIVAC R535, 2009. Podezn U Nyspfx An Iepw

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, Máquina em excelente estado de conservação, 5,8 kW, pouco utilizada, com braço de elevação para carregamento, adequado para carrinhos de transporte padrão e máquina de corte. É possível enviar um vídeo demonstrativo do funcionamento e agendar uma visita para ver a máquina em operação. Falamos inglês, alemão e línguas da antiga Jugoslávia. O contacto também é possível através do WhatsApp. Ppsdjzn Utfspfx An Ijw

Condição: usado, máquina de corte Rex 2000 à venda. Avise-me se tiver interesse. Pjdpfx Aszn Rf Ren Ijpw

Condição: usado, A picadora de carne industrial Kilia Angle Grinder 130 é um equipamento profissional concebido para operação contínua em instalações de processamento de carne e unidades de produção de alimentos. Com uma abertura de 130 mm de diâmetro e um motor potente de 17 kW, garante uma moagem eficiente de carne fresca e ligeiramente congelada, mantendo uma excelente qualidade do produto. A sua construção em aço inoxidável assegura durabilidade, fácil limpeza e elevados padrões de higiene. Especificações Técnicas Fabricante: Kilia Modelo: Angle Grinder 130 Tipo: Picadora de Carne Industrial (Angle Grinder) Diâmetro da Abertura: 130 mm Ppsdezn I Suepfx An Isw Material: Aço Inoxidável Alimentação: 400 V / 50 Hz / 3N Potência Instalada: 17 kW Dimensões (C × L × A): 1100 × 1000 × 1500 mm

Condição: usado, Detector de Metais Loma IQ3+ Pipeline 2 O detector de metais Loma IQ3+ Pipeline 2 foi concebido especificamente para a inspeção de produtos alimentares bombeados durante o processamento industrial de alimentos e produtos não alimentares. É adequado para a inspeção de carne, peixe, aves, líquidos, pastas, suspensões, produtos de alta viscosidade e produtos embalados a vácuo. O sistema deteta contaminantes metálicos, tanto ferrosos como não ferrosos. Foi especialmente desenvolvido para a inspeção de carne e produtos de salsicha embalados a vácuo e pode ser totalmente integrado em linhas de processamento existentes. Ppedpfxezn I Ngs An Iow O detector de metais é montado numa estrutura móvel de aço inoxidável com altura ajustável, permitindo uma fácil integração com praticamente qualquer máquina de enchimento a vácuo. Quando é detetado um contaminante metálico, o fluxo do produto é interrompido automaticamente, permitindo que o produto contaminado seja removido com segurança do sistema. A unidade pode ser integrada com máquinas de enchimento a vácuo dos principais fabricantes, incluindo Handtmann, Frey, Vemag, Risco e Düker Rex. Toda a máquina é construída com aço inoxidável de alta qualidade. Especificações Técnicas: - Tensão: 230 V (1+N, 50 Hz) - Peso: 66 kg - Ano de fabricação: 2011 - Dimensões da máquina (L × P × A): 900 × 750 × 1.390 mm

Condição: usado, À venda, um processador Nagema em excelente estado de conservação (40 litros). Construído inteiramente em aço inoxidável. Lâminas recém-afiadas. Função de mistura em duas etapas. Duas velocidades de rotação das lâminas. Duas velocidades de mistura para o recipiente. Indicador de temperatura e velocidade de rotação do recipiente. Possibilidade de teste antes da compra. Suporta facilmente três fusíveis de 25 A. Psdpfx Anszn I Ebs Iopw

Condição: usado, Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 8 310 mm, largura total: 1 641 mm, altura total: 1 824 mm, peso total: 2 100 kg, tensão de entrada: 400 V, largura das lagartas: 660 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 5,3 kW (7,21 cv), pressão: 1 barra, número de injeções: 6, temperatura: 300 °C, Título para MachineSeeker Ppodpfx Aszn Ht Don Iow AFO Heat AFOGRILL-6B-600 – Grelhador infravermelho industrial a gás – 2011 Descrição da venda À venda: AFO Heat AFOGRILL-6B-600, grelhador infravermelho industrial a gás, concebido para o grelhamento, douramento e aquecimento contínuo de produtos alimentares. A máquina está equipada com 6 queimadores a gás infravermelhos, cada um com uma potência térmica de 46 kW. A potência térmica total instalada é, portanto, de 276 kW. Este grelhador é adequado para a produção industrial de alimentos e pode ser utilizado, entre outros, para produtos de carne, hambúrgueres, produtos de frango, kebab e produtos similares. Dados técnicos Fabricante: AFO Heat NV Modelo/tipo: AFOGRILL-6B-600 Ano de fabrico: 2011 Número de série: K015 Número de queimadores: 6 Potência térmica: 6 × 46 kW Potência térmica total: 276 kW Potência elétrica: 5,3 kW Tensão de alimentação: 3 × 400 V + N + PE Pressão de gás necessária: 20 a 100 mbar Peso da máquina: aproximadamente 2.100 kg Construção: aço inoxidável Marcação CE: presente O AFOGRILL foi concebido para aplicações profissionais e industriais onde é necessário um tratamento térmico uniforme e eficaz. Graças à tecnologia de gás infravermelho, o produto pode ser grelhado rapidamente e obter uma cor e textura de grelhado atrativas. Dimensões, velocidade da correia, capacidade, tipo de gás utilizado e outras informações estão disponíveis mediante pedido. Versão resumida AFO Heat AFOGRILL-6B-600 – Grelhador infravermelho industrial a gás, ano de fabrico 2011. Equipado com 6 queimadores de 46 kW cada, totalizando 276 kW de potência térmica. Potência elétrica de 5,3 kW, ligação 3 × 400 V + N + PE, pressão de gás de 20–100 mbar e peso de aproximadamente 2.100 kg. Construção em aço inoxidável com marcação CE. Adequado para o grelhamento e douramento contínuo de produtos de carne, frango e outros produtos alimentares.