Nalenagaam

Condição: muito bom (usado),

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Ano de fabrico: 2006, Recipiente superior para aquecimento e pasteurização Cilindro inferior para arrefecimento e turbinagem Capacidade máxima por ciclo: 10 L Quantidade de mistura por ciclo: 4 a 8 kg Produção horária indicativa: 40 a 60 L/h 17 programas de fabricação Knedpfx Afj Aa Axwolsc Aquecimento, cozimento e pasteurização Arrefecimento e turbinagem das preparações Recipiente superior com tampa transparente Cilindro inferior com expansão direta Injeção múltipla do fluido refrigerante Controlo eletrónico Executive Ecrã LCD e visores digitais Controlos das partes quente e fria Extração frontal das preparações Revestimento exterior em aço inoxidável Condensação frigorífica a água Alimentação: 400 V / 50 Hz / trifásica Potência elétrica declarada: 10,10 kW Índice de proteção declarado: IP22 Dimensões (C x L x A): 650 x 1200 x 1410 mm Peso: 330 kg Pasteurizador e máquina de turbinagem de gelados BRAVO Trittico 610 Executive usado – Produção multifuncional Apresentação geral O BRAVO Trittico 610 Executive usado é um equipamento profissional que combina as funções de pasteurizador e máquina de turbinagem de gelados numa única máquina. Projetado para gelateiros artesanais, pasteleiros e chocolateiros, permite aquecer, pasteurizar, arrefecer e turbinar diferentes preparações. Com uma capacidade máxima de 10 L por ciclo e uma produção horária indicativa de 40 a 60 L, este equipamento combina um recipiente de preparação térmica e um cilindro de arrefecimento. O seu sistema de controlo Executive facilita o controlo das operações e a adaptação dos ciclos às receitas profissionais. Por que este modelo se destaca O Trittico 610 Executive combina duas etapas de fabricação que normalmente são realizadas por equipamentos distintos. O recipiente superior acomoda os ingredientes para as operações de aquecimento, mistura e pasteurização. O cilindro inferior garante, em seguida, o arrefecimento e a turbinagem das preparações. Esta configuração 2 em 1 limita as manipulações entre máquinas e facilita a organização da produção num laboratório de gelataria ou pastelaria. O controlo eletrónico Executive dispõe de programas dedicados às diferentes preparações, com um visor central e controlos separados para as partes quente e fria. Vantagens principais Dupla função: pasteurização e turbinagem Recipiente superior dedicado ao aquecimento e ao cozimento Cilindro inferior para o arrefecimento e a turbinagem Capacidade de 4 a 8 kg de mistura por ciclo Produção máxima declarada de 10 L por ciclo Produção horária indicativa de 40 a 60 L Controlo Executive com programas de fabricação Visor eletrónico e botões de controlo Extração frontal das preparações Construção exterior em aço inoxidável Aplicações em gelataria, pastelaria e chocolateria

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos esta máquina de gelados Carpigiani Labo 20/30 XPL P, em perfeito estado de funcionamento, com ano de fabrico desconhecido. Fabricante: Carpigiani Modelo: Labo 20/30 XPL P Knjdpfx Afez R Skgslec Estado: em perfeito estado de funcionamento ID da Categoria: 303 ID do Tipo: 4447 Tipo de Máquina: Máquina de gelados Se tiver alguma questão ou precisar de mais informações, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou contactar-nos por telefone.

Condição: usado, Gama Pastochef Energia elétrica Alimentação 400 V / 50 Hz / 3 fases Potência nominal 2 kW Fusível 10 A Creme Excellent 6 a 15 kg por ciclo Bavarois 7 a 17 kg por ciclo Geleia de fruta 6 a 12 kg por ciclo Temperagem de chocolate 5 a 15 kg por ciclo Creme Ganache 3 a 15 kg por ciclo Massa de Choux 6 a 15 kg por ciclo 46 programas dedicados e 5 programas livres Banho-maria a seco com aquecimento e arrefecimento Velocidade variável por inversor Ecrã que guia nas etapas e temperaturas Pá removível e raspadores da agitadora Tampa dupla com grande funil Torneira de 3 posições com dupla segurança Prateleira de aço com 4 posições Gestão de cortes de energia elétrica e de água Cantos arredondados para segurança Limpeza por aquecimento do cilindro Programa de secagem após a lavagem Dimensões 450 × 614 × 1110 mm Peso líquido 150 kg Condensador de ar disponível com custo adicional Cozinhador multifuncional Pastochef 18 RTL-I – até 17 kg por ciclo Apresentação geral O Pastochef 18 RTL-I é um cozinhador multifuncional profissional, concebido para automatizar inúmeras preparações de pastelaria, chocolate, gelados e gastronomia. Combina cozimento, arrefecimento, mistura, pasteurização e conservação, de acordo com os programas selecionados. Cada ciclo guia o operador pelas diferentes etapas, com exibição das temperaturas e indicações para a introdução progressiva dos ingredientes. A sua capacidade depende diretamente da receita em questão, por exemplo, de 6 a 15 kg de Creme Excellent e até 17 kg de Bavarois por ciclo. Kjdjzx Un Rspfx Aflenc Por que este modelo se destaca O Pastochef 18 RTL-I utiliza um sistema de aquecimento e arrefecimento em banho-maria a seco, desenvolvido para limitar a formação de incrustações nas superfícies do cilindro e manter uma troca térmica regular. O inversor permite adaptar a velocidade da agitação à preparação. Os raspadores e a pá removível geram um movimento helicoidal vertical e horizontal, a fim de favorecer uma mistura completa durante o processo. A máquina dispõe de 18 programas de pastelaria, 9 programas de chocolate, 8 programas de especialidades, 7 programas de gastronomia, 4 programas de gelados e 5 programas livres, permitindo gravar ciclos personalizados.

Condição: usado, Gama PSK de geração anterior Capacidade do tanque: de 40 a 120 L Alimentação padrão: 220/380 V trifásica, 50 Hz Potência elétrica instalada: 15 kW Resistências elétricas: 6 × 2,2 kW Potência do compressor: 3,5 kW Potência do motor do agitador: 0,65 kW Pressão mínima da água: 2 atm Consumo de água: 400 L/h Fluido térmico: glicol inibido + água Quantidade de fluido térmico: 22 L Ecrã digital de 3 dígitos 6 comandos de funcionamento 4 comandos de programação 7 indicadores luminosos de controlo Temperatura de pasteurização: de 50 a 90 °C Tempo de manutenção programável: de 0 a 30 min Agitação contínua durante a pasteurização Arrefecimento automático até +4 °C Conservação automática a +4 °C Agitação a cada 15 minutos (15 segundos) durante a conservação Esvaziamento por gravidade ou com agitação Comando da entrada de água no tanque Comando da água para limpeza da torneira Dimensões (C × L × A): 640 × 880 × 1065 mm Peso líquido: 255 kg Pasteurizador para gelados Cattabriga PSK 125 – capacidade de 40 a 120 L Apresentação geral O pasteurizador para gelados Cattabriga PSK 125 destina-se ao tratamento térmico de misturas utilizadas na produção de gelados e sorvetes artesanais. Esta ficha corresponde à gama PSK 125 de geração anterior, identificada na sua máquina, distinta das versões KEL e PRO mais recentes. A sua capacidade de trabalho varia entre 40 e 120 L, o que permite processar grandes volumes de mistura num único tanque. Por que este modelo se destaca Esta versão do PSK 125 baseia-se num design robusto que combina aquecimento elétrico, agitação mecânica e circuito térmico. A potência total instalada atinge 15 kW, com seis resistências de 2,2 kW. O agitador é acionado por um motor de 0,65 kW, enquanto o compressor desenvolve 3,5 kW. O painel de controlo possui um ecrã digital e comandos que permitem controlar o funcionamento da máquina sem recorrer às interfaces táteis das gerações mais recentes. Vantagens principais Capacidade de 40 a 120 L para diferentes volumes de preparação Potência instalada de 15 kW, adequada para esta capacidade de tanque Agitação mecânica integrada durante o tratamento da mistura Circuito térmico que utiliza uma mistura de monopropilenoglicol inibido e água Comandos eletrónicos com ecrã digital Kjdpfxozx Uhqe Aflenc Construção compacta, com uma altura de cerca de 1065 mm

Ano de fabrico: 2018, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 18387, À venda, uma máquina de produção de gelo em flocos da empresa Higel. Modelo: HEC 141 EB11 Ano de fabricação: 2018 Kjdjzwum Repfx Aflonc A máquina está em muito bom estado e pronta para uso imediato. Capacidade: aproximadamente 135 kg / 24 horas Refrigerante: R 449 A

Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Ano de fabrico: 2025, número da máquina/veículo: 0035719, comprimento total: 500 mm, largura total: 960 mm, altura total: 1 380 mm, peso total: 323 kg, Máquina profissional combinada para gelados e sorvetes, Frigomat Twin 35, nova e embalada na embalagem original. A máquina combina um pasteurizador e um cilindro de congelamento e é adequada para gelatarias, restaurantes e produção de alimentos. ESTADO Nova e não utilizada. De acordo com o vendedor, a máquina nunca foi utilizada. Até o momento, não existe um relatório documentado sobre um teste de funcionamento. FUNÇÕES E EQUIPAMENTOS - Combinação de pasteurizador e máquina de produção de gelados em batelada - Programas automáticos e semiautomáticos - Adequada para granita, gelados e sobremesas - Controlo eletrónico de consistência IES - Recipiente em aço inoxidável e agitador robusto Knedpfx Aszrn Azjfljc DADOS TÉCNICOS CONFORME PLACA DE IDENTIFICAÇÃO - Fabricante/Modelo: Frigomat TWIN 35 - Ano de fabrico: 2025 - Número de série: 0035719 - Código do produto: 052TW30W02P05 - Alimentação: 400 V, 3 fases + neutro, 50 Hz - Potência: 9,0 kW - Indicação do fusível: T 32 A - Refrigerante: R452A - Quantidade de refrigerante, circuito 1: 1,000 kg - Grau de proteção: IP23 OUTROS DADOS TÉCNICOS - Capacidade de produção: aproximadamente 35 kg/h - Tamanho do lote: 2–6 kg - Peso: aproximadamente 323 kg - Dimensões: aproximadamente 550 x 960 x 1.380 mm - Pasteurização até 105 °C DOCUMENTAÇÃO A documentação, bem como os certificados de garantia e CE, estão disponíveis. No entanto, não é garantida uma garantia em vigor. LOCALIZAÇÃO 65618 Selters (Taunus), Alemanha.

Condição: usado, Funcionalidade: não testado, Máquina de gelados Frisani Labo 14 / 20 C - capacidade máxima de enchimento de até 4,5 litros por ciclo Knedpfx Afozkilheloc - alimentação elétrica a 380 Volts

Condição: revisado em oficina (usado), Máquina de sorvete soft Rainbow 3 com três sabores à venda, totalmente renovada, em estado quase novo. Disponível nas versões com refrigeração a ar e refrigeração a água. Novo sistema de bomba, novas engrenagens originais, estado impecável, garantia incluída. Ksdpfx Afozbnizolsnc

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda uma máquina de gelo em escamas da Maja Tipo: RVH3000 Ano de fabrico: 2018 com sistema de autolimpeza MAJA-SCS Kjdpfxoy Uwunj Aflenc com painel de controlo tátil Dados técnicos: Capacidade de produção de gelo: aprox. 3000 kg/24 h - aprox. 125 kg/h Temperatura de evaporação: -21°C para refrigerante: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Dimensões (LxPxA): 1730 x 675 x 525 mm Peso: aprox. 215 kg sem unidade de refrigeração

Condição: quase novo (usado), Staff Ice System BTX150 Máquina de cubos de gelo / fabricante de gelo 150 kg/24h Ano 2022 Dados técnicos Gelato BTX150 A Staff Ice System Máquina para produção e armazenamento de sorvete. Produção e armazenamento de sorvete. Extração automática. Misturador com pás de polietileno de alta durabilidade. Tampa dupla permite a adição de ingredientes durante o processo. Tanque vertical para controle total da transformação do processo. 50 programas de operação personalizáveis. Características técnicas: Quantidade máxima de produção por ciclo: 2 litros de sorvete. Produção de sorvete: 15 l/h. Dimensões: 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Knodpfsyzc Rusx Aflsc

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: I - 02245, comprimento total: 581 mm, largura total: 776 mm, altura total: 996 mm, peso total: 145 kg, tensão de entrada: 230 V, capacidade de refrigeração: 1,6 kW (2,18 cv), Preparador de gelo em escamas com sistema de limpeza, capacidade de aproximadamente 250 kg de gelo em escamas em 24 horas. Adequado para estabelecimentos com grande demanda de gelo em escamas, como açougues, padarias... Fluido refrigerante: R 404 A - 1,5 kg. Envio em palete, custos a cargo do comprador. Knsdeyybiajpfx Aflec

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Laboratório de confeitaria ou pequena confeitaria? À venda, máquina combinada de sorvete Bravo 183 Executive em excelente estado. Funções de cozimento e congelamento em um único equipamento, com inúmeros programas de fábrica (preparo de cremes, geleias, temperagem de chocolate, preparo de massa choux, resfriamento de cremes, preparo de glaçagem, merengue para macarons, etc.). Trittico® Executive 183 Kodpfx Asyi H Npsflsnc Máquina combinada com sistema iônico e duplo inversor para produtos de confeitaria, chocolate, alimentos salgados e gelato resfriamento à água Liberdade criativa absoluta A Trittico® Executive é o primeiro e único laboratório completo condensado em uma única máquina: mais de 40 anos de inovação em menos de 1 m². A Trittico® Executive incorpora a sinergia única de vasta experiência, trabalho artesanal e tecnologia de ponta. Ideal para confeitaria, chocolate, gelato de alta qualidade e para os mais altos níveis da cozinha internacional. Características técnicas: · Ingredientes podem ser adicionados durante qualquer fase de aquecimento ou congelamento · Duplo inversor: agitador superior com 3 velocidades e misturador para batch freezer com 8 velocidades · Sistema de aquecimento por resistência em lâmina: aquecimento extremamente rápido, sem histerese térmica, alta precisão de temperatura, evita queimar o produto · Controle patenteado Ionic® System: detecta a proporção correta de água congelada na mistura para garantir consistência e volume ideais de gelato/sorbet · Choque térmico por rápida redução de temperatura de 85°C para 4°C: garante máxima higienização do produto e da mistura · Software com múltiplas receitas programadas · Calha para extração direta do produto Vantagens e pontos fortes: · Extremamente fácil e conveniente de carregar os produtos · Velocidade de mistura ajustável manualmente ou automaticamente · Operações de lavagem rápidas · Máxima higiene · Extremamente fácil de manusear e limpar

Condição: muito bom (usado), Ref.: MM6323 Congelador contínuo da ROKK Processing Ltd, fornecido com unidade de controlo. Knjdpsydlg Aofx Afloc Fabricante: ROKK Processing Ltd. Modelo: RFE 300. Data de fabrico: 2024. Gás refrigerante: R404A. Ideal para utilização em pequenos laboratórios até grandes fábricas. Utilização limitada nos 16 meses desde a instalação. Unidade de controlo: 1 x Unidade de Controlo da ROKK Processing Ltd. Fabricante: ROKK Processing Ltd. Modelo: SP40BC Capacidade: 100 a 300 litros por hora. Calibrado de acordo com a norma BRC. Alimentação trifásica. Opções de distribuição com mangueira fixa e flexível. Tubagens para ligação ao pasteurizador incluídas. Várias peças sobresselentes incluídas. Dimensões totais: 1100 mm de comprimento x 730 mm de largura x 1620 mm de altura. Peso: 550 kg. O braço de pulverização na parte superior da máquina (azul) pode ser removido para facilitar o transporte.

Condição: usado, -Gama: TRITTICO -Tipo: Versão 204 -Resfriamento a água -Número de série: 3011049 -Produtividade por ciclo: Máx. 4 litros (2 a 4 kg de mix para sorvete) -Capacidade horária: 20 a 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mistura por ciclo: 2 a 4 kg -Grau de proteção: IP 22 -Voltagem: 380V -Potência: 5 kW Máquina de Sorvete Profissional Usada Trittico 305 BRAVO: Descubra a Arte da Criação Gourmet A Máquina de Sorvete Profissional Usada Trittico 305 BRAVO é muito mais do que uma simples sorveteira. Trata-se de uma verdadeira ferramenta para criações gourmet, permitindo a produção de uma ampla variedade de sobremesas, desde cremes suaves e refrescantes sorbets até ricas ganaches de chocolate. Desenvolvida para profissionais, esta máquina versátil atende a todas as suas necessidades em confeitaria e produção de sobremesas congeladas. -A Trittico Exécutive Evo representa o auge em máquinas multifuncionais, reunindo expertise refinada e tecnologia de ponta em um só equipamento. -O laboratório que você sempre sonhou, em menos de um metro quadrado! A Trittico® Exécutive Evo incorpora a arte do gelato artesanal, confeitaria premium, gastronomia internacional e trabalhos com chocolate. Está equipada com uma unidade de controle eletrônico que gerencia automaticamente inúmeros programas-padrão e permite total personalização, adaptando-se às exigências específicas de cada profissional. Um assistente indispensável: preciso, confiável, incansável e consistente! CARACTERÍSTICAS Kedpfx Afexyh Ruolonc -O Ionic System® avalia a consistência e o volume ideais do sorvete detectando, por meio de sensores instalados no cilindro de congelamento, o volume de água cristalizada presente na mistura. -Duplo inversor para a cuba superior e agitador com múltiplas velocidades

Condição: bom (usado), Conteúdo total da fábrica de sorvetes recentemente encerrada – a mais antiga empresa de sorvetes do Reino Unido, Parravani's. Kedpoxm S Nhefx Aflenc

Condição: usado, - Dimensões: 1100x650x865 mm - Tamanho do tanque: 500 mm de diâmetro, 150 mm de profundidade - Número de série: C2171910002 - Data de fabricação: 10/2019 - Temperatura: -30°C/-35°C - Voltagem: 230V Ksdpfxsw N Scbs Aflonc - Frequência: 50Hz - Produção de gelo: 25 L/h Nsy Tdxew N Scbsugoda - Peso: 90 kg

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 518x760x1420 mm - Sabores: 2 e misto - Produção: 17-18 L/h Knedpfx Aewxu Srjflsc - Voltagem: 220V - Potência: 1,7 kW - Peso líquido: 143 kg

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 430x730x1565 mm - Com bomba - Produção horária: 40 L - Sabor: 1 - Voltagem: 380 V / 50 Hz - Potência: 1,6 kW - Condensador: ar ou água - Data de fabricação: 17/7/2002 - Qualidade 828 - Número de série: IC 5879 Kodpfjwxu Sljx Aflsnc - Versão do software: AESMD 36 - Peso líquido: 200 kg

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 510x875x1400 mm - Número de série: 300758E - Condensação: Água - Gás refrigerante: 502 - Compressor resfriado a água - Pressão máxima do gás: 2000 KPa - Potência absorvida: 2,55 kW - Potência máxima do motor: 1,90 kW Ksdpswxu R Uefx Aflenc - Proteção: IP22 - Pressão mínima da água: - Mín: 200 (2 atm) - Máx: 400 (4 atm) - Potência: 5,60 kW - Voltagem: 380 V - Peso: 115 kg

Condição: muito bom (usado), - Máquina multifuncional: PASTEURIZA - COZINHA - RESFRIA - MISTURA - EMULSIFICA - Modelo: R400 A SH - Dimensões (CxLxA): 600x750x1335 mm - Capacidade do tanque: 40 litros Knjdpfx Afswxu R Ijloc - Pressão máxima da água: 0,6 MPa - Refrigerante: R404A - Tensão: 400V / 3F / 50Hz - Potência: 5300 W - Ano de fabricação: 2015 - Controles eletrônicos - Compressor semi-hermético - Condensador de arrefecimento a ar - Máquina recondicionada: A máquina é preparada por encomenda; o prazo de entrega e devolução é combinado no momento (solicite o preço após o recondicionamento).

Condição: muito bom (usado), -Máquina multifuncional: - PASTEURIZA - COZINHA - MISTURA - EMULSIFICA - Modelo: R400 A SH - Dimensões (CxLxA): 600x750x1335 mm - Capacidade do tanque: 40 litros - Pressão máxima da água: 0,6 MPa - Gás refrigerante: R404A - Voltagem: 400V / 3F / 50Hz - Número de série: 179342 - Ano de fabricação: 2015 - Controles eletrônicos Kedpfx Aswxu Rzeflonc - Compressor semi-hermético - Condensador refrigerado a ar - Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de coleta e devolução são acordados no momento (solicite o preço após o recondicionamento). O anúncio foi traduzido automaticamente. Erros de tradução são possíveis.

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 610x1150x1460 mm - Modelo: TRT 120 - Produção por ciclo: máx. 20 litros + Mistura por ciclo: 8 a 16 kg Kodpjwxu Rusfx Aflonc - Produção teórica por hora: 75 a 120 litros/hora - Temperatura ambiente de operação: 16°C a 3°C - Resfriamento a ar - Turbina multifuncional Pasto - Peso: 510 kg - Voltagem: 380V

Condição: recondicionado (usado), Serviço especializado Carpigiani: máquina totalmente recondicionada, com 100% das peças substituídas. Inclui novas bombas, conjunto completo de vedantes e nova lâmina, sendo praticamente uma máquina nova. Possui função de pasteurização, capacidade para 2+1 sabores, 2 depósitos de 20 litros cada, produção de 65 kg/h e sistema de refrigeração a ar ou a água. Várias unidades disponíveis. Knjdpfx Afswi U N Solsc

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de gelo em flocos MAJA Ano de produção 2009, Voltagem 400V, 3Ph, 50Hz, 5,42A, Knodpjv S H Tpjfx Afljc Potência 1,9 kW, Refrigerante: R404A Dimensões: MAIA: 800x600x860 Caixa: 1350x1900x1670