Outras Máquinas De Processamento comprar usado (102 353)

Ano de fabrico: 2013, condição: pronto a usar (usado), Alimentador de caudal Muller Martini, ano de construção 2013 Gedst Iyhzopfx Aqlobu

Condição: pronto a usar (usado), 12x Cabeçais de costura de anel de Müller Martini 0249 Gjdpfjh Rayzsx Aqlebu

Ano de fabrico: 2018, condição: pronto a usar (usado), Linde E30L, ano de fabricação 2018, 20.310 horas, Triplex 513cm, 3ª + 4ª válvula com SS+ZVG Gjdpfxou S Sq Ij Aqljbu

Ano de fabrico: 2006, condição: pronto a usar (usado), 2 x Müller Martini Warenkkeber 423 com Robatech Hotmelt Concept B 5/2, ano 2006 para Müller Martini Tempo coletora de encadernação. Gbsdpfx Aqoxfwvqslou Em bom estado

Ano de fabrico: 2015, condição: pronto a usar (usado), FinestFog FF3Z, ano de fabrico 2015 Gjdpfx Aqet Uwiislebu 7 x bocal duplo

Ano de fabrico: 2005, condição: pronto a usar (usado), Adequado para transferência, relâmpago, explosão, explosão Gbsdpfjh Svyvex Aqlou

Ano de fabrico: 2008, condição: pronto a usar (usado), Outras máquinas de processamento Unidades de controlo Heidelberg ACC 2.4 Gbsdpfx Ajhbnkgeqlou

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, potência: 26 kW (35,35 cv), altura total: 2 000 mm, comprimento total: 2 400 mm, largura total: 1 800 mm, peso total: 1 650 kg, Oferecemos esta máquina usada OMS Hennecke Ecomaster 2 (40/20) para processamento de poliuretano, fabricada em 2019. Gjdpfxszpah Do Aqlobu Se tiver alguma questão ou precisar de mais informações, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou contactar-nos por telefone.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A máquina de embalagem a vácuo Multivac C500 acondiciona produtos alimentares em sacos a vácuo. O seu design com duas câmaras permite que o operador carregue uma câmara enquanto a segunda realiza o ciclo de embalagem. Esta organização melhora a continuidade do trabalho e reduz os tempos de espera entre dois ciclos. A máquina é adequada para oficinas de processamento de carne, charcutarias, queijarias, cozinhas industriais e fabricantes de pratos preparados. Pode embalar peças de carne frescas ou processadas, produtos de charcutaria, queijos, preparações culinárias e outros produtos compatíveis com a embalagem em saco. Como funciona a Multivac C500? O operador coloca o produto num saco e, em seguida, posiciona a abertura na barra de selagem. Em seguida, move a tampa basculante para a câmara carregada. A bomba remove o ar presente no saco e na câmara. Quando a máquina atinge o nível de vácuo programado, sela o saco antes de reintroduzir gradualmente o ar na câmara. Este processo limita o oxigénio em torno do produto. Desta forma, protege os alimentos da oxidação, da dessecação e da contaminação externa. Também facilita o armazenamento, a maturação, o transporte e a organização das diferentes etapas de produção. A duração do armazenamento depende, no entanto, do produto, do saco, da temperatura e das regras sanitárias aplicadas pelo utilizador. Duas câmaras e selagem dos sacos A C500 possui duas câmaras e uma tampa móvel. Esta configuração permite alternar rapidamente entre as duas áreas de trabalho. A documentação da MULTIVAC indica também duas barras de selagem de 650 mm por câmara. O fabricante oferece vários sistemas de selagem, dependendo da configuração: selagem simples, selagem dupla ou selagem com corte do excesso do saco. A máquina apresentada deve, portanto, ser objeto de uma inspeção visual para identificar precisamente o sistema instalado. Da mesma forma, a placa da bomba de vácuo permitirá confirmar o seu modelo e a sua capacidade real. Integração numa linha de embalagem A máquina de embalagem a vácuo Multivac C500 pode funcionar como uma máquina autónoma. Também pode ser integrada numa linha que inclua mesas de preparação, transportadores, uma cuba de termocontração ou uma área de etiquetagem. Gsdpfx Aqozpwk Njlobu A embalagem a vácuo ajuda as indústrias a padronizar as suas embalagens e a proteger melhor os produtos entre a produção e a expedição. Para sacos termoencolhíveis, uma cuba de termocontração pode complementar a máquina para apertar o filme à volta do produto. A MULTIVAC também oferece vários acessórios para facilitar o enchimento e a manipulação dos sacos. Características técnicas: Fabricante e modelo: MULTIVAC C500 Ano e número da máquina: 1998 – 083 Configuração: duas câmaras com duas barras de selagem de 650 mm por câmara Alimentação: 400 V – 3 fases – 50 Hz Potência e intensidade: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Condição: usado, Ano de fabrico: 1982, horas de funcionamento: 1 234 567 h, número da máquina/veículo: 228072, força de aperto: 1 600 kN, pressão de funcionamento: 200 barra, capacidade de aquecimento: 25 kW (33,99 cv), Máquina de injeção de borracha usada, marca Werner & Pfleiderer, com comando original e em bom estado de funcionamento. O sistema hidráulico apresenta uma perda significativa de óleo e necessita de reparação. Dimensões da placa de aquecimento: 450x500 mm, aquecimento elétrico. O sistema de controlo de temperatura foi substituído. Sistema de elevação do núcleo: parte superior hidráulico, parte inferior mecânico. Curso de abertura: 560 mm. Os equipamentos de controlo de temperatura do cilindro não estão incluídos. Gbodpfsz N Sx Tex Aqlju Outros objetos visíveis à frente e atrás da máquina não fazem parte do leilão. O transporte da máquina deve ser organizado pelo comprador.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador a Vácuo ASGO MVZ300 homogeneíza carnes, gorduras, especiarias e líquidos num tanque de 300 litros. É adequado para empresas de processamento de carne, oficinas de carne e fabricantes de pratos preparados. Desta forma, pode preparar recheios, hambúrgueres, salsichas, nuggets, kebabs, vegetais processados ou produtos à base de queijo. A ASGO também indica que a sua gama permite a adição de água, gelo, sal e outros ingredientes durante a mistura. Como funciona a mistura a vácuo? O operador carrega os ingredientes no tanque e, em seguida, os braços paralelos agitam o produto em ambas as direções. Assim, os ingredientes são distribuídos de forma mais uniforme em toda a preparação. Em seguida, o sistema de vácuo remove parte do ar presente no tanque. Consequentemente, a mistura contém menos bolsas de ar e mantém uma estrutura mais densa. O processo a vácuo promove, nomeadamente, a desgasificação e a homogeneização das preparações. A ASGO equipa a sua gama a vácuo com uma bomba, um filtro e um ajuste do nível de vácuo. Além disso, um vacuômetro permite monitorizar a depressão durante o ciclo. No entanto, a placa fornecida não especifica nem a marca nem o caudal da bomba montada nesta máquina. Portanto, é necessário verificar a placa da bomba antes de adicionar estes dados à ficha técnica. Um tanque adaptado para lotes de 300 litros A designação MVZ300 corresponde à versão de 300 litros da gama ASGO. Esta capacidade é adequada para produções em lote e facilita a repetição das receitas. Além disso, o tanque basculante simplifica a remoção do produto após a mistura, proporcionando também um melhor acesso ao interior da máquina durante a limpeza. A ASGO oferece três formas de braços paralelos nesta gama: Z, S ou T. Cada forma corresponde a um tipo de produto e a uma textura específica. No entanto, a placa de identificação não permite confirmar os braços instalados neste modelo. Portanto, é necessário verificar a sua forma nas fotos do tanque antes de divulgar esta informação. Integração numa linha agroalimentar Gbodpfx Aszpwu Ioqlju O MVZ300 pode ser utilizado após um moedor, um processador de alimentos ou uma etapa de preparação manual. Em seguida, pode alimentar uma máquina de enfardar, uma máquina de moldar, uma máquina de dosar ou uma linha de embalamento. Desta forma, a oficina reduz as manipulações entre a mistura e a etapa seguinte. Além disso, a ASGO oferece várias funções para os modelos de 300 litros, incluindo ajuste de velocidade, controlo programável e arrefecimento com CO₂. No entanto, a placa fornecida não confirma estes equipamentos. Portanto, estes devem apenas aparecer na ficha técnica se as fotos ou a documentação desta máquina comprovarem a sua presença. Características técnicas: Fabricante e modelo: ASGO MVZ300 Data e número de série: maio de 2016 – 26200 Capacidade do tanque: 300 litros Alimentação: 400 V – 50 Hz – 3 fases + terra – 17,2 A Potência, peso e nível sonoro: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensões (C, L, A) em mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Mistura e marinagem a vácuo A misturadora a vácuo Vakona ESK processa carnes, aves e peixes a vácuo. Permite misturar, amassar, marinar e homogeneizar os produtos num único recipiente. Desta forma, é adequada para empresas de charcutaria, instalações de processamento e fabricantes de produtos cárneos preparados. Ajuda, nomeadamente, a distribuir a marinada, a salmoura, as especiarias e outros ingredientes em torno dos produtos. O sistema pode processar peças inteiras ou produtos cortados. Além disso, o recipiente realiza um movimento controlado durante o ciclo. Dependendo da ferramenta instalada, a máquina realiza uma mistura suave ou uma massagem mais intensa. Consequentemente, o operador pode adaptar o processo à textura desejada e à fragilidade das matérias-primas. Como funciona o VAKONA ESK? Gsdpfx Aqszpw S Tslebu Primeiro, o operador coloca os produtos e os ingredientes no recipiente. Em seguida, a bomba retira o ar para criar o nível de vácuo programado. O braço desloca então as matérias de forma regular durante toda a duração do ciclo. O vácuo facilita o contacto entre os produtos e a marinada. Desta forma, reduz as bolsas de ar e melhora a distribuição dos líquidos. Além disso, a velocidade variável permite adaptar o movimento às diferentes receitas. A máquina pode alternar as fases de trabalho, pausa e aeração para controlar melhor o processo. Arrefecimento durante o processo A gama ESK combina o processamento a vácuo com um sistema de arrefecimento direto. Um permutador de calor, colocado em torno do recipiente, ajuda a manter uma temperatura estável durante a mistura ou a marinagem. Desta forma, a máquina limita o aquecimento causado pelo movimento dos produtos. Este controlo da temperatura protege a textura das matérias-primas. Além disso, promove um processo mais uniforme entre os diferentes lotes. O arrefecimento apresenta, portanto, um interesse particular para as receitas sensíveis e as produções que requerem uma temperatura controlada. Controlo e acompanhamento das receitas A VAKONA oferece um controlo tátil capaz de memorizar até 99 programas na gama ESK. O operador pode, assim, registar os parâmetros específicos de cada receita. Pode, nomeadamente, ajustar a velocidade, a duração, as pausas, o vácuo e as fases de aeração. Além disso, o sistema pode registar os dados do processo de acordo com os princípios HACCP. Consequentemente, a empresa melhora o acompanhamento das produções e reproduz mais facilmente as mesmas configurações. Um separador de água automático também protege o circuito de vácuo durante o funcionamento. Características técnicas: Fabricante e gama: VAKONA ESK STL Funções: mistura, massagem, marinagem e homogeneização a vácuo Volume do recipiente, conforme o modelo: 60 a 1500 litros Capacidade, conforme o produto: 5 a 1150 kg por ciclo Equipamentos: recipiente refrigerado, bomba de vácuo automática, controlo tátil com 99 programas e acompanhamento HACCP SM+EPKZB

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2001, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 1000466, À venda, uma máquina profissional de moldagem direta de solas, fabricada pela DESMA, líder do setor, modelo S712. Este equipamento é ideal para a produção eficiente em série de calçado com sola injetada (moldagem direta). Áreas de aplicação e usos: Ideal para TPU – força de fixação de 200 toneladas. Indústria do calçado: produção de calçado de segurança e profissional, calçado para caminhadas, bem como calçado casual e de cano alto. Materiais: processamento de poliuretano (PU), TPU ou combinações de PU para a produção de solas. Processo: moldagem direta do material da sola na parte superior do calçado. Equipamento e características: Tipo / design: DESMA S712 – mesa rotativa / máquina carrossel com várias estações. Cabeça de injeção: cabeça de mistura de precisão para dosagem exata do material e preparação limpa da mistura. Controlo: painel de controlo ergonómico para o controlo central da temperatura, quantidade de injeção e tempos de ciclo. Hidráulica e pneumática: unidades de fixação robustas para uma pressão de fixação uniforme e bordas de sola sem rebarbas. Segurança: grades de proteção integradas e barreiras de segurança de acordo com as normas industriais. Dados técnicos (configuração padrão): Fabricante: DESMA Schuhmaschinen GmbH Modelo: S712 Em 2003, foi atualizado para 8 estações. Aplicação: moldagem direta de solas / injeção de solas. Meios processáveis: sistemas de PU (poliol / isocianato). Gsdpfxsz H Ibwo Aqlebu Estado: usado, proveniente de produção em curso/anterior.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2005, Funcionalidade: totalmente funcional, A máquina de enchimento a vácuo RISCO RS 503 é um equipamento de alta capacidade da marca RISCO, fabricado em 2005, concebido para o enchimento e o fracionamento de misturas de carne em grandes instalações de processamento de alimentos. Com uma capacidade de até 6.500 kg/h, uma velocidade de fracionamento de até 700 porções por minuto e uma tremonha de 350 litros adequada para carrinhos de 200 l, este equipamento apresenta um bom desempenho em processos de produção de grande volume. Como funciona a máquina de enchimento a vácuo RISCO RS 503? A matéria-prima é introduzida na tremonha de 350 litros, que pode ser alimentada diretamente a partir de carrinhos de 200 l. O funcionamento sob vácuo remove o ar da massa, enquanto uma bomba de palhetas com um sistema de alimentação garante um fluxo contínuo e estável do produto para a saída da máquina. O servo motor e um controlador multifuncional permitem a definição precisa dos parâmetros de enchimento e do tamanho da porção, e a conexão rápida com outros equipamentos, como máquinas de embalagem, máquinas de modelagem ou linhas de embalagem, permite a criação de linhas de produção completas. Numa configuração com uma moedora linear RS 70 integrada, a máquina pode encher e moer a matéria-prima ao mesmo tempo. Principais vantagens da máquina de enchimento a vácuo RISCO RS 503 A alta capacidade de até 6.500 kg/h e a velocidade de fracionamento de até 700 porções/min permitem o trabalho contínuo com grandes lotes de matéria-prima, o que é crucial em instalações de produção de grande volume. A grande tremonha de 350 l, combinada com carrinhos de 200 l, reduz o número de reabastecimentos e diminui o tempo de inatividade. O funcionamento sob vácuo melhora a uniformidade e a estrutura da massa e limita a presença de bolsas de ar nos produtos finais. O servo motor e o controlo simples dos parâmetros facilitam a adaptação da máquina a diferentes receitas, e a construção robusta, com um peso aproximado de 1.060 kg, garante um funcionamento estável sob uso intensivo. Especificações técnicas da máquina de enchimento a vácuo RISCO RS 503 Gbsdoz N A Raspfx Aqlju Fabricante: RISCO Modelo da máquina de enchimento: RS 503 Ano de fabrico: 2005 Alimentação da máquina de enchimento: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potência instalada: 14 kW Peso da máquina de enchimento: aprox. 1.060 kg Capacidade de enchimento: até 6.500 kg/h Velocidade de fracionamento: até 700 porções/min Capacidade da tremonha: 350 l (para carrinhos de 200 l)

Condição: usado, Ano de fabrico: 1996, K+G Wetter D114 Picadora de Carne – potente, fiável e pronta a usar de imediato À venda está uma picadora de carne industrial profissional K+G Wetter D114, ideal para talhos, processadores de carne, restauração e unidades de produção. Estado: Usada, muito bem conservada. Manutenção regular, tecnicamente impecável e pronta a funcionar imediatamente. Funções: Gedpoy Em T Usfx Aqlobu - Processamento de carne fresca e refrigerada - Utilização de várias placas perfuradas (diversos graus de moagem) - Função reversa para evitar bloqueios - Alimentação contínua do produto - Resultados de corte uniformes e de alta qualidade sem sobreaquecimento - Adequada para integração em linhas de produção - Elevada velocidade de processamento Características e vantagens: - Motor industrial de alta potência - Grande capacidade para volumes superiores - Carcaça em aço inoxidável – higiénica e fácil de limpar - Operação simples e intuitiva - Funcionamento contínuo e fiável - Desmontagem rápida para limpeza e manutenção A máquina é a solução ideal para profissionais que valorizam qualidade, eficiência e fiabilidade.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador-triturador MADO MEW 723 combina as funções de mistura e trituração numa única máquina. A MADO classifica-o oficialmente como um dos seus misturadores-trituradores automáticos. É adequado para talhos industriais, empresas de produção de produtos cárneos e oficinas de processamento de carne. Permite, nomeadamente, preparar produtos picados, recheios, misturas temperadas ou bases para a produção de salsichas. O seu funil de 120 litros é adequado para produções profissionais, ao mesmo tempo que limita as transferências entre dois equipamentos distintos. Funcionamento do MADO MEW 723 O dispositivo de mistura distribui os pedaços de carne, as especiarias e os outros ingredientes antes de passarem pelo sistema de corte. O braço central possui quatro perfis de mistura. Em seguida, o parafuso de trabalho direciona regularmente o produto para o corte. Dependendo da configuração, o fabricante oferece, nomeadamente, um sistema Unger B98 de cinco peças ou um sistema Enterprise tamanho 32. Sistemas Unger D114, E130 ou Enterprise E52 também podem equipar algumas versões. A configuração exata desta máquina deve, portanto, ser confirmada visualmente antes de anunciar o seu sistema de corte. Esta organização melhora a homogeneidade das receitas e reduz as manipulações intermediárias. O operador pode, assim, preparar uma matéria regular antes do embalamento, do porcionamento, da extrusão ou da moldagem. O MEW 723 pode também processar peças grandes e matérias endurecidas pelo frio, de acordo com o fabricante. No entanto, a temperatura realmente admissível depende do equipamento montado e da natureza do produto. A máquina é, portanto, adequada para linhas onde a regularidade da mistura e da granulometria influencia diretamente a qualidade final. Limpeza e integração numa linha A estrutura em aço inoxidável cumpre os requisitos comuns dos ambientes agroalimentares. O fabricante também prevê uma marcha a ré, uma câmara de lavagem, um dispositivo de mistura removível e um corpo de corte removível. Estes elementos facilitam o acesso às zonas de trabalho, a limpeza e as operações de manutenção. Uma ferramenta de extração do parafuso também é indicada na documentação do modelo. Consequentemente, as equipas podem organizar mais facilmente as mudanças de produção e as operações de manutenção. O misturador-triturador MADO MEW 723 pode ser colocado após o corte ou a preparação das matérias-primas. Em seguida, pode alimentar uma extrusora, uma moldadora, uma porcionadora ou uma linha de embalagem. Esta integração reduz as etapas manuais, melhora a continuidade da produção e promove uma qualidade mais consistente. Por outro lado, as opções como o arrefecimento integrado, o separador de cartilagens e nervos, o variador de frequência ou a transmissão reforçada só devem ser mencionadas se a sua presença for confirmada na máquina. Esta máquina foi recondicionada pela Europ'Équipement. Cada máquina é inspecionada, limpa, verificada e testada antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais da indústria agroalimentar. Características técnicas: Fabricante e modelo: MADO MEW 723 Ano e número de série: 2014 – 20002802 Gbsdpszpwftjfx Aqlju Volume do funil: 120 litros Alimentação: 400 V – trifásico – 50 Hz Potência, intensidade e proteção: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 01305-1, tipo de corrente de entrada: trifásico, capacidade de refrigeração: 6 kW (8,16 cv), Fabricante: Seydelmann Modelo: WD 114 Número da máquina: 01305-1 Versão: Triturador de carne industrial / máquina de moer carne Triturador de carne Seydelmann WD 114, robusto e profissional, adequado para triturar e processar carne em talhos e empresas industriais de processamento de carne. Gbedszxf Izspfx Aqlsu A máquina é fabricada principalmente em aço inoxidável e é conhecida pela sua construção sólida, alta fiabilidade e design higiénico. Características técnicas: Diâmetro do disco de corte: 114 mm Capacidade do funil: aprox. 60 litros Capacidade: até aprox. 1.000 kg/hora, dependendo do produto, do disco de corte e da aplicação Potência do motor: aprox. 6 kW 2 velocidades no parafuso de trabalho Parafuso de trabalho em aço inoxidável Caixa de engrenagem em aço inoxidável Porca de fixação em aço inoxidável Construção industrial robusta Higiénica e fácil de limpar Adequada para uso profissional e industrial A Seydelmann WD 114 é uma máquina compacta, mas potente, e é particularmente adequada para empresas que procuram um triturador de carne profissional e fiável, com uma elevada capacidade de processamento.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O LASKA WW 130-2 é um moedor de carne industrial da marca LASKA. Com um diâmetro de entrada de 130 mm e uma potência de 15 kW, a máquina foi concebida para uma moagem eficiente de matérias-primas em fábricas de processamento de carne e alimentos de média e grande dimensão. Como funciona o moedor de carne LASKA WW 130-2? A matéria-prima é colocada no funil, de onde um parafuso a transporta para o conjunto de corte, que consiste numa lâmina e placas perfuradas. A lâmina rotativa corta camadas sucessivas de material que são forçadas através dos orifícios da placa, produzindo uma moagem uniforme com o grau de finura desejado. O grau de moagem depende da placa perfurada utilizada, e o conjunto de corte pode ser desmontado rapidamente para limpeza e substituição de peças. Principais vantagens do moedor de carne LASKA WW 130-2 O grande diâmetro de entrada de 130 mm e a potência de 15 kW permitem um trabalho contínuo e eficiente com grandes lotes de matéria-prima, o que é adequado para fábricas com alta produção. A construção industrial robusta garante uma longa vida útil, e o sistema de funcionamento simples facilita a operação, a limpeza e a manutenção. A classe de proteção IP 55 indicada na placa de identificação significa que o sistema elétrico está protegido contra poeira e jatos de água, o que é importante em ambientes onde o equipamento é regularmente lavado. Especificações técnicas do moedor de carne LASKA WW 130-2 Fabricante: LASKA Tipo: WW 130-2 Número de fábrica: L 6850 Ano de fabricação: 1999 Diâmetro de entrada: 130 mm Alimentação: 3 x 400 V, 50 Hz Potência nominal: 15 kW Corrente nominal: 28 A Classe de proteção: IP 55 Godpfx Aqoz N Ax Rolobu Capacidade: até aproximadamente 5.000 kg/h Capacidade do funil: aproximadamente 175 l Conformidade: CE Aplicação do moedor de carne LASKA WW 130-2 O moedor de carne LASKA WW 130-2 é utilizado em fábricas de processamento de carne para moer carne na produção de produtos cárneos processados, salsichas, carne picada e recheios. A máquina também apresenta bom desempenho em outras fábricas de processamento de alimentos, sempre que for necessária uma moagem eficiente de grandes quantidades de matéria-prima.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O cortador-cozinheiro a vácuo Seydelmann K504 combina picagem, mistura, emulsificação e cozimento num tanque de 500 litros. É especialmente adequado para fabricantes de produtos cárneos, refeições prontas, produtos de carne, peixe e alternativas vegetais. Desta forma, uma única máquina pode garantir várias etapas de processamento, ao mesmo tempo que limita as transferências de produto. O K504 processa tanto carne fresca quanto carne pré-cortada, congelada ou cozida. Além disso, a Seydelmann prevê a sua utilização com peixe, vegetais, proteínas vegetais, frutas e outros preparados alimentares. A sua faixa de operação estende-se de -12 °C a +85 °C. Picagem e emulsificação a vácuo A função a vácuo remove o ar durante a picagem. Consequentemente, permite obter uma emulsão mais fina e mais compacta. A Seydelmann indica uma redução de volume relacionada com o ar, na ordem de 5 a 7%. Além disso, o processo a vácuo favorece a extração de proteínas, bem como a ligação da água e das matérias gordurosas. Esta tecnologia atende particularmente às necessidades da indústria de produtos cárneos. É adequada, por exemplo, para salsichas cozidas, salsichas secas, emulsões de carne e preparações que exigem uma textura uniforme. O K504 também é referenciado no mercado como um cortador industrial a vácuo e um cozinhador de 500 litros. Cozimento e picagem numa única máquina O sistema de cozimento aquece o tanque com vapor quente injetado por baixo. Desta forma, o produto pode ser picado e aquecido durante o mesmo processo. Esta combinação reduz as etapas de produção e pode, portanto, encurtar o tempo de processamento. O Seydelmann K504 é, portanto, adequado para receitas que requerem uma moagem fina, uma mistura intensa e um aumento controlado da temperatura. Além disso, a grande capacidade do tanque atende às necessidades das produções industriais em lote. Controle e integração na produção O sistema Auto-Command 1000 possui uma tela colorida de 21,5 polegadas. Permite monitorar os parâmetros técnicos e memorizar 30 programas, incluindo até 10 etapas cada. Desta forma, o operador pode reproduzir mais facilmente as configurações de diferentes receitas. Por fim, o cortador pode receber equipamentos de carregamento e descarregamento para facilitar o manuseio dos produtos. Sua construção quase inteiramente em aço inoxidável também simplifica a limpeza. O Seydelmann K504 é, portanto, uma solução completa para os industriais que procuram um cortador-cozinheiro a vácuo de grande capacidade. Características técnicas Fabricante: Seydelmann Modelo: K504 Capacidade do tanque: 500 L Faixa de operação: -12 °C a +85 °C Gbsdpjzzzyrsfx Aqleu Potência do motor: 140 a 200 kW, dependendo da versão As vantagens Tanque industrial de 500 litros Picagem, mistura e emulsificação Processo a vácuo Cozimento integrado Processamento de produtos frescos, congelados ou cozidos Adaptação a receitas cárneas e vegetais Até 30 programas de produção Redução das transferências entre várias máquinas Construção em aço inoxidável

Condição: usado, Ano de fabrico: 1982, horas de funcionamento: 1 234 567 h, número da máquina/veículo: 223577, força de aperto: 800 kN, pressão de funcionamento: 200 barra, Máquina de moldagem por injeção de borracha usada, 80 toneladas. Werner & Pfleiderer, com controlo original e em bom estado de funcionamento. O sistema hidráulico apresenta perdas de óleo e deverá ser reparado. Dimensões da placa de aquecimento: 300x400 mm, aquecimento elétrico. Sistema de elevação do núcleo, tanto na parte superior como inferior, por via hidráulica. Curso de abertura: 360 mm. Volume de injeção: aproximadamente 400 gr. Os equipamentos de controlo de temperatura do cilindro não estão incluídos. Outros objetos visíveis à frente e atrás da máquina não fazem parte do leilão. O transporte da máquina é da responsabilidade do comprador. Gbsdjz N Sykepfx Aqlou

Condição: necessita de reparação (usado), Estado desconhecido. A máquina foi comprada em leilão, juntamente com outros equipamentos que utilizamos. Não precisamos deste equipamento. Gedpfx Asz Hi H Ujqlebu

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 2,2 kW (2,99 cv), Injetora de salmoura profissional em excelente estado de conservação. Equipada com 102 agulhas para uma injeção de salmoura rápida, precisa e uniforme em produtos de carne. Máquina robusta e fiável, ideal para o processamento industrial de carne. Pronta para uso imediato. Gbjdpfxjz Dabks Aqleu

Condição: não verificado (usado), Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: não testado, número da máquina/veículo: BI-183/600, comprimento total: 3 866 mm, altura total: 2 841 mm, peso total: 2 000 kg, tensão de entrada: 400 V, largura das lagartas: 600 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 16 kW (21,75 cv), largura de construção: 1 500 mm, frequência de entrada: 50 Hz, À venda: Injetora industrial de salmoura Inject Star BI-183/600-C COOL, com sistema de refrigeração integrado, ano de fabricação 2009. Esta máquina foi desenvolvida para injetar salmoura e marinadas em produtos de carne e aves, sendo adequada para uso profissional na indústria de processamento de carne. A versão COOL possui um sistema de refrigeração, permitindo que a salmoura/marinada seja mantida a uma temperatura controlada durante o processo de produção. Esta é uma vantagem importante para o controle da temperatura do produto, o controle do processo e a segurança alimentar. Dados técnicos: Fabricante: Inject Star Modelo: BI-183/600-C COOL Máquina: Injetora de salmoura Versão: com refrigeração / sistema COOL Ano de fabricação: 2009 Potência nominal: 16 kW Conexão elétrica: 3 × 400 V / 50 Hz Pressão de ar mínima: 6 bar Pressão de ar máxima: 10 bar Número da máquina: BI1836-123 Versão industrial em aço inoxidável Certificação CE Adequada, entre outros, para injetar salmoura, marinadas ou líquidos similares em carne bovina, frango, aves e outros produtos de carne. A máquina pode ser vista mediante agendamento. Informações adicionais, fotografias e detalhes técnicos estão disponíveis mediante pedido. Gbsdpozxf Disfx Aqlju Versão em inglês para o MachineSeeker: Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2020, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: Zsk 119 mc+, tipo de corrente de entrada: trifásico, comprimento total: 11 000 mm, ano da última revisão geral: 2024, largura total: 1 500 mm, altura total: 1 500 mm, peso total: 18 000 kg, Extrusora Coperion, 1200 cv (930 kW), 380 V, 50 Hz. Concebida para extrusão de alta humidade (TVP ou HMMA, análogo de carne com alta humidade), com capacidade de produção de 1 a 10 toneladas/hora. Diâmetro do parafuso: 2 x 118 mm, inversor ABB para motor de 1200 cv, sistema de dosagem de líquidos, sistema de dosagem de sólidos, painel de controlo. Também disponível: dispositivo de corte Urchel e congelador rotativo IQF. Esta extrusora também pode ser utilizada para produção de ração seca ou húmida para animais de estimação. Gsdpfozti Tksx Aqlobu Este equipamento tem um número muito reduzido de horas de utilização.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fatiação industrial para carne desossada A fatiadora horizontal EBAKI 1 V realiza o corte uniforme de carnes desossadas. É particularmente adequada para a indústria de aves, mas também pode processar carne de porco, carne de vaca, peru ou alguns tipos de charcutaria. Desta forma, permite obter vários filetes ou fatias paralelas a partir de um único pedaço de carne. Esta tecnologia atende às necessidades de oficinas de corte, indústrias de carne e fabricantes de produtos processados. Além disso, o corte horizontal permite obter uma espessura mais constante, ao mesmo tempo que melhora a apresentação do produto final. Um corte horizontal preciso O produto avança entre uma esteira inferior e uma esteira superior. Estas duas esteiras mantêm a carne durante a sua passagem pela zona de corte. Em seguida, as lâminas efetuam um movimento alternativo em sentidos opostos. Desta forma, o produto permanece estável e os filetes obtidos mantêm-se uniformes e paralelos. Godpfx Aqszv N Rzjlebu Este sistema também limita as perdas de matéria-prima durante o corte. Consequentemente, ajuda a valorizar melhor os pedaços de carne e a padronizar as porções. Aplicações variadas A gama EBAKI pode realizar o corte horizontal de peitos de frango, peru, carne bovina, carne de porco, salsichas ou bacon. O fabricante também apresenta aplicações para cordon bleu, peitos de frango cozidos e alguns cortes extrafinos. Graças a esta versatilidade, a máquina pode ser integrada em diferentes linhas de produção. Pode, em particular, ser utilizada após a preparação ou o aparo da carne. Em seguida, os filetes podem ser enviados para uma linha de marinagem, cozimento, panificação, embalagem ou congelação. Limpeza e integração na produção O design EBAKI facilita o acesso aos elementos de corte e às esteiras. Nesta gama, os guias e as esteiras podem ser desmontados sem ferramentas, a fim de simplificar a limpeza e a manutenção. A fatiadora horizontal EBAKI constitui, portanto, uma solução adequada para as indústrias que procuram um corte uniforme, uma melhor valorização das matérias-primas e uma produção mais homogénea. Características técnicas: Marca: EBAKI Modelo: 1 V Tipo: fatiadora horizontal para carne desossada Ano: 2022 Número de série: 22 234 12 20 Potência: 1,5 kW Tensão: 400 V Alimentação: 3 fases + neutro + terra Frequência: 50–60 Hz Intensidade: 5 A Peso: 460 kg L4MFJ3V6