Marel Onderdeel Uit Cordon Bleu Lijn comprar usado (772)

Condição: usado, Linha de produção para produtos recheados, como Cordon Bleu (peso bruto de 100 g) O peso bruto por porção é de ± 100 gramas, os principais componentes são 48 gramas de carne picada, 10 gramas de queijo fundido, 10 gramas de salsicha ou presunto, o restante é pão ralado. Composta por: Máquina de enchimento a vácuo “Risco Brevetti” Modelo RS303 (moedor de carne) Com sistema de alimentação para carrinhos padrão Com cabeça de moedor de carne (moedor de carne) Modelo RS 70 Ano de fabricação 2010 Abertura do moedor de carne: 2 faixas de enchimento sobrepostas de 90 x 5 mm + MasterSlice “Marel - Stork” Modelo 1511 Máquina de corte para barras de salsicha ou presunto, calibre de 50 mm + Máquina de enchimento a vácuo “Karl Schnell” Modelo 596 P 10 SE Usada para o enchimento do queijo fundido, em conjunto com o Masterfill + “Marel” MasterFill Modelo MTFU Retira o queijo fundido da máquina de enchimento a vácuo Karl Schnell e o porciona. + MasterFormer “Marel”, máquina de moldagem Modelo TA1521 O sistema MasterFormer produz, com praticamente nenhuma pressão, produtos recheados e não recheados de alta qualidade, com uma aparência artesanal, mantendo a estrutura e a textura da carne. Com os módulos MasterSlice e MasterFill, é possível adicionar recheios sólidos, líquidos e pastosos à carne na linha de alimentação do MasterFormer. O MasterFormer oferece uma variedade de opções de produtos finais, com desperdício mínimo de ingredientes e máxima flexibilidade, incluindo Cordon Bleu ou Steak Haché. Características: • Moldagem de ultra-baixa pressão para preservar a estrutura e a textura da carne. • Produção totalmente automática de produtos recheados e não recheados com aparência artesanal. • O MasterSlice adiciona fatias personalizadas de recheio sólido à matéria-prima. • O MasterFill é usado para adicionar recheios líquidos ou pastosos. • Desperdício mínimo de ingredientes. • Os produtos finais podem ser embalados diretamente em embalagens ou, alternativamente, estão prontos para processamento adicional. • Fácil de operar e limpar. Em bom estado Verificado o funcionamento Dwsdpszzkz Eofx Ahgsb A máquina é totalmente inspecionada e testada mecanicamente e eletricamente. As peças com sinais visíveis de desgaste são substituídas preventivamente em nossa oficina.

Condição: usado, composto por: “Marel” Masterfill Dwjdpfx Ahjzzlgvegeb Modelo TA1516 totalmente em aço inoxidável Dimensões totais (C x L x A): ± 1.000 x 750 x 1.200 mm em excelente estado testado e em perfeito funcionamento + MasterSlice “Marel” Modelo TA 1511 Dimensões (C x L x A): ± 2.100 x 1.000 x 1.500 mm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 080S0212, comprimento total: 3 500 mm, largura total: 800 mm, altura total: 2 500 mm, peso total: 500 kg, tensão de entrada: 1 200 V, largura das lagartas: 300 mm, tipo de corrente de entrada: CC, potência: 0,5 kW (0,68 cv), ano da última revisão geral: 2024, comprimento da correia transportadora: 7 000 mm, altura do produto (mín.): 1 500 mm, altura do produto (máx.): 2 500 mm, largura da correia transportadora: 300 mm, Vendemos uma máquina Marel 4003 S usada. A máquina está em bom estado, tendo em conta a sua idade, mas está bem conservada e em pleno funcionamento. Inclui ferramentas para cortar lombos de porco em formato de borboleta (para preparar "Cordon-Bleu") e bifes de lombo de porco. A manutenção foi realizada regularmente pela Marel. Dsdpfx Ahozkvcgogswb

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, Niveladora Marca: Marel Modelo: CG600 Niveladora Compacta 2021 6 posições Pouco uso. Dsdszzq Ifjpfx Ahgewb

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Fatiadora de salmão Corte horizontal / longitudinal Fabricante: Marel Dwjdpfxszzdmbe Ahgeb Modelo: HS240 Ano: 2009

Condição: revisado em oficina (usado), MAREL + SCANVAEGT VÅGAR ID.NO. 1654 Dwjdpegfvbqsfx Ahgob 2x Balanças Multihead completas da plataforma associada da Marel / Scanvaegt, 14 tigelas, correias transportadoras, calhas vibratórias, plataforma, ferramentas de distribuição para embalagem em gavetas profundas, salame previamente embalado mas adequado para muitas outras coisas como Vegetais, Queijo, Peixe e muito mais.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Máquina de filetagem de salmão Marel 2630 Se processa salmão ou truta, a Carnitech CT 2630 oferece uma vantagem significativa. O sistema de lâminas duplas – lâmina linear e lâmina circular – garante um corte limpo e preciso em cada utilização. Isto significa um rendimento mais elevado, menos desperdício e um filete de melhor qualidade. Foi concebida para processar peixes entre 2 e 7 kg, processando até 20 peixes por minuto sem comprometer a qualidade do corte. O compressor integrado e o baixo consumo de água tornam-na eficiente e higiénica. Adicione o acessório de afiação da lâmina circular para manter um desempenho otimizado. Esta máquina foi concebida para proporcionar um desempenho rápido, limpo e consistente. Princípio de corte único Combinação de lâminas circulares e lâminas lineares Rendimento significativamente melhorado Dwodpfx Aozyk Amehgob Painel elétrico e compressor com secador totalmente integrados Acesso fácil para limpeza Fabricante: Marel Modelo: CT 2630 Ano: 2016 Tamanho do peixe: 2-7 kg Capacidade: Até 20 peixes/minuto Eletricidade: 3x400 V Consumo de energia: 4,0 kW Dimensões da máquina (C x L x A): 2.000 x 850 x 1.650 mm Peso da máquina: 675 kg

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 3 150 mm, largura total: 1 315 mm, altura total: 1 665 mm, peso total: 800 kg, tensão de entrada: 380 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 8 kW (10,88 cv), Equipamento: documentação / manual, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Como Novo, Uso Mínimo À venda: Marel I-Cut 130 PortionCutter, uma máquina de corte inteligente de alta performance projetada para produtos de carne fresca e desossada. Um dos sistemas de porcionamento mais avançados e precisos disponíveis no mercado. A máquina foi adquirida nova diretamente da Marel em 2022 para uma linha de produção dedicada. Devido a alterações na configuração produtiva, teve uso muito limitado e permanece em estado excepcional, praticamente nova. Ideal para: * Processamento de carne fresca e desossada * Lombo suíno, costeleta de porco, paleta, peito, filé, entre outros * Porcionamento com peso e/ou comprimento fixo * Processamento industrial e produção para o varejo Características principais: * Sistema inteligente de corte rápido para porcionamento * Tecnologia avançada de escaneamento com laser e câmera de 200 Hz * Corte preciso com peso e/ou comprimento fixo * Diversos ângulos de corte: 45°, 55°, 65° e 90° * Interface touchscreen amigável * Construção totalmente em aço inox para máxima higiene * Ajuste automático da velocidade da esteira * Tecnologia de servo motor para cortes extremamente precisos * Suporte de acesso remoto via Secomea * Projeto facilitado para limpeza e higienização Especificações técnicas: * Modelo: Marel I-Cut 130 * Ano: 2022 * Peso: aprox. 750–850 kg * Dimensões: aprox. 3150 x 1315 x 1665 mm * Alimentação: 380–480V * Consumo: aprox. 8 kW * Construção em aço inoxidável grau alimentício Informações adicionais: * Excelente condição / poucas horas de operação * Comprada nova diretamente da Marel Dwjdpfxoy Uaa Ts Ahgeb * Disponível para inspeção e testes * Perfeita para indústrias de processamento de carne que buscam equipamentos de corte premium e de alta precisão

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2 200 mm, largura total: 650 mm, altura total: 2 770 mm, A Marel V-Cut 200 é uma máquina moderna para o corte preciso e porcionamento volumétrico de carne sem osso. O equipamento foi projetado para cortar produtos ligeiramente congelados em porções com peso constante e forma uniforme, garantindo alta produtividade e uma apresentação esteticamente agradável do produto. Dsdpfxjzpwkpo Ahgowb Principais vantagens: - Porcionamento preciso em porções com peso constante e forma uniforme. - Maximização da utilização da matéria-prima através da tecnologia de porcionamento volumétrico. - Possibilidade de preparar porções individuais ou porções dispostas em camadas (tipo "telhado"), prontas para embalagem. - Função de pressão lateral (Side Press), que confere aos produtos uma aparência uniforme e facilita a automação adicional do processo. - Operação intuitiva e fácil limpeza e manutenção da higiene. Aplicações: A máquina é utilizada em instalações de processamento de carne para o porcionamento de: - lombo de porco, - perna, bife e nuca, - rosbife de vaca, - peito de frango, - peito de peru, - e outros cortes de carne sem osso. Dados técnicos: Largura: 650 mm Comprimento: 2200 mm Altura: 2770 mm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Máquina Marel MS2730 para Filetagem com Sistema de Remoção da Espinha Dorsal Máquina automática de alta performance para filetagem de salmão. Disponível a partir de agosto/setembro. Esta máquina Marel MS2730 para filetagem está equipada com um sistema automático de remoção da espinha dorsal, garantindo um excelente rendimento de filetes e uma qualidade de produto consistente. A máquina tem sido mantida profissionalmente pela Marel anualmente e atualmente encontra-se em boas condições de funcionamento. (Revisão completa em 2018). Projetada para operações de processamento de peixe de média a alta capacidade, a MS2730 ajusta-se automaticamente a diferentes tamanhos de peixe, garantindo o máximo rendimento e reduzindo o trabalho manual. Principais Características - Máquina automática para filetagem de salmão - Equipada com sistema de remoção da espinha dorsal - Alto rendimento de filetes e excelente precisão de corte - Ajuste automático a diferentes tamanhos de peixe - Controlo por ecrã tátil de fácil utilização - Construção higiénica em aço inoxidável - Fácil acesso para limpeza e manutenção - Design compacto - Manutenção anual realizada pela Marel - Boas condições de funcionamento Especificações Técnicas - Fabricante: Marel - Modelo: MS2730 - Capacidade: Até 25 peixes por minuto - Tamanho do peixe: Aproximadamente 1,5 – 8 kg - Alimentação elétrica: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Consumo de energia: Aprox. 5,5 – 7,0 kW (dependendo da configuração) - Consumo de água: Aprox. 15 L/min - Ar comprimido: Aprox. 230–250 L/min a 6–8 bar - Dimensões (C × L × A): Aprox. 3.150 × 1.035 × 1.980 mm - Peso: Aprox. 1.450 kg (dependendo da configuração) Condição Djdpfx Aszl Sydjhgowb A máquina tem sido alvo de manutenção anual pela Marel e mantém-se em boas condições operacionais. Atualmente está instalada e pode ser inspecionada com energia, mediante agendamento. Disponibilidade: Agosto/Setembro. Para informações adicionais, preços ou para agendar uma inspeção, entre em contacto connosco. * Fabricante: Marel * Modelo: MS2730 * Tamanho do peixe: Aproximadamente 1,5 – 8 kg * Consumo de energia: Aprox. 5,5–7,0 kW (dependendo da configuração) * Peso: Aprox. 1.450 kg (dependendo da configuração)

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável adequado para aquecimento com óleo térmico (= 250 kW) Dedpfxjzzcu Dj Ahgowb correia inferior e superior comprimento da esteira: 5.000 mm largura da esteira: 630 mm velocidade ajustável correia de introdução em teflon bomba de óleo adequado para proteção contra incêndio dispositivo de elevação elétrico dimensões totais (C x L x A): ± 9.100 x 1.900 x 2.900 mm

Condição: usado, Deslocável Dedpfx Aszzcl Aehgswb Dimensões (C x L x A): ± 900 x 900 x 1.600 mm Funcionamento autónomo (pode ser conectado a quase todos os tipos de sistemas de dosagem de farinha)

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável adequado para aquecimento com óleo térmico (583 kW) correia inferior e superior comprimento da correia de transporte: 8.600 mm largura da correia: 630 mm velocidade ajustável correia de introdução em teflon Dedpfx Aszzb S Iohgjwb bomba de óleo dispositivo de elevação elétrico dimensões totais (C x L x A): ± 11.500 x 2.200 x 2.650 mm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2015, Modelo: Peeler BL 2800 Dwedpfjyyncajx Ahgeb Ano de fabrico: 2015 Usado Número de série: 10145585 Número de stock: 3261 Capacidade: 225 m/min Soprador 2800 Diâmetro: 13 - 41 mm Unidade de soprador Marel Townsend Número de série: 10394495 Unidade de soprador Marel Townsend Ano de fabrico: 2017 Vapor: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Ar comprimido: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Potência: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Dimensões: 900 x 600 x 1600 mm Dimensões da unidade de soprador: 1400 x 700 x 1200 mm Peso da unidade de soprador: 180 kg Peso: 340 kg

Condição: usado, Ano de fabrico: 2022, número da máquina/veículo: 10492297, Descrição Tipo: PLT-400 Número de série: 10492297 Número do artigo: 3190J Ano de fabrico: 2022 Dwsdpfxoyvtb Tj Ahgjb Largura da correia: 400 mm Velocidade da correia: 0,36–24 m/min Espessura do produto: 3–51 mm Ar comprimido: 0,7 l/min Potência: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Dimensões: 3300 x 1100 x 1500 mm Peso: 650 kg Com transportador de saída extra longo de 1600 mm

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Guia de Roda - MAREL / STORK 1. Guia de Roda OEM - 3887946 / 3887947 - completo diâmetro 970 mm T - 6" PREÇO - 900 euros/unidade 2. Guia de Roda OEM - 673325 / 4064994 - completo ou plástico diâmetro 485 mm T - 6" PREÇO - 165 euros/unidade 3. Guia de Roda OEM - 684400 / 684547 / 684538 / 677576 / 684409 - completo ou plástico diâmetro 485 mm T - 6" PREÇO - 160 euros/unidade Dwedpfx Aezbbchehgsb Caso precise de mais informações detalhadas, entre em contato conosco e forneceremos todos os dados necessários.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Equipamento: documentação / manual, Treif Felix CE, incluindo 2 jogos de lâminas, em excelente estado!!! Dwsdpfx Aozyyd Tehgsb Fatiadora universal, fatiadora em cubos, fatiadora em tiras, fatiadora de bacon, cortador em cubos.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Etiquetadora Flash – Marel Concept 500 Fabricante: Marel Ltd. Máquina: Etiquetadora Flash Dwodpjyt I Rcefx Ahgjb Modelo: Concept 500 Ano de fabricação: 2019 Número de série: 10422443 Descrição A Marel Flash Labeller Concept 500 é um sistema automático de etiquetagem projetado para operações de alta velocidade em linhas de processamento e embalamento de alimentos. A máquina aplica etiquetas de forma rápida e precisa em produtos ou embalagens, garantindo identificação confiável e rastreabilidade em ambientes de produção. Os equipamentos Marel são amplamente utilizados nas indústrias de processamento de carne, aves, pescado e alimentos devido ao seu design higiênico e desempenho confiável. Especificações Técnicas - Fabricante: Marel Ltd. - Modelo: Concept 500 - Tipo de máquina: Etiquetadora automática - Ano: 2019 - Número de série: 10422443 - Voltagem: 230 V ±10% - Frequência: 50 / 60 Hz - Corrente: 4 A - Capacidade de interrupção: 5 kA - Grau de proteção: IP54 - Potência nominal: aprox. 1 kW Principais Características - Sistema de etiquetagem automática de alta velocidade - Aplicação precisa e confiável de etiquetas para identificação de produtos - Desenvolvida para linhas industriais de processamento de alimentos - Construção compacta em aço inoxidável higiênico - Fácil integração a linhas de produção existentes Aplicações - Processamento de carne e aves - Linhas de embalamento de pescado e frutos do mar - Unidades de processamento e embalamento de alimentos - Sistemas de rastreabilidade e etiquetagem de produtos Condição Usada Fabricante: Marel Ltd. Modelo: Concept 500

Condição: não verificado (usado), Ano de fabrico: 2010, comprimento total: 10 000 mm, largura total: 1 900 mm, altura total: 2 200 mm, peso total: 4 000 kg, largura de trabalho: 700 mm, À venda: Linha de laminação Tromp ano de fabricação: 2010 Esta linha foi utilizada anteriormente para a produção de pães Ciabatta. Inclui: - unidade com múltiplos rolos Dwedpfx Aszv Sfzehgjb - unidade com rolo transversal - unidade com rolo de distribuição - unidade com guilhotina - distribuidores - vários cortadores laterais - fitas de distribuição Largura de trabalho: 700 mm É possível visitar a linha neste local. Em caso de dúvidas ou comentários, não hesite em contactar-nos.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, comprimento total: 1 500 mm, largura total: 1 500 mm, altura total: 2 800 mm, peso total: 800 kg, tensão de entrada: 400 V, Oferecemos o dispositivo industrial de inspeção final de aves FIM RotoVac, projetado para linhas de abate de alta capacidade. A máquina garante a remoção eficaz de resíduos do abate, melhorando a qualidade do produto final e atendendo aos rigorosos padrões de higiene da indústria alimentícia. Dados Técnicos: Capacidade: até 13.500 aves/hora Número de Estações de Trabalho: 16 Sistema Operacional: Carrossel (rotativo) Meio Operacional: Vácuo Alimentação: 400 V / 50 Hz Material: aço inoxidável para uso alimentar Integração: linhas de evisceração de aves Principais Vantagens: - Remoção de resíduos altamente eficiente Dedsy Nb A Eopfx Ahgswb - Sistema de bicos rotativos com vácuo (RotoVac) - Construção industrial estável e durável - Limpeza automática dos bicos após cada ciclo - Altura e configurações ajustáveis para diferentes tamanhos de carcaça - Integração com linhas de produção existentes MAREL / STORK / EVICTION / AVES / FIM / ROTOVAC

Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, Rotuladora Marel - Concept 500 Dwedpfx Ahjxnkh Ssgsb - Rotuladora superior

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Fatiadora e cortadora Marel Treif Puma 700 E/EB (HS). Em estado excelente, quase como nova. Comprada por uma fábrica pertencente a uma grande rede de supermercados, mas ficou armazenada por muitos anos. Não tenho certeza se chegou a ser utilizada. Dwodpjx Dcpgsfx Ahgsb

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fabricante: Marel Modelo: RevoPortioner TRP600 Ano: 2013 Condição: Recondicionado Número de série: 10115385 Número de inventário: 3421 Máquina de enchimento a vácuo Tipo: RS505CP 1.5 Número de série: C812038 Ano de fabricação: 2013 Funil: 350 litros Potência: 3 x 400V, 50Hz, 8kW Dimensões: 2450 x 1350 x 2100 mm Peso: 1010 kg Inclui carrinho de acessórios Marel Revoportioner Tipo: TRP600 Número de série: 10115385 Ano de fabricação: 2013 Largura da esteira: 600 mm Ar comprimido: 8 - 10 Bar, 150 Nm³/h Potência: 3 x 400V, 50Hz, 9kW Dimensões: 2150 x 1850 x 2050 mm Peso: 1400 kg Máquina de lavagem Elpress para tambores Tipo: TRP700-4742453 Dsdpozqfwasfx Ahgswb Número de série: 10115725 Ano de fabricação: 2013 Água quente: 3 Bar, 60°C, 35-100 L/min Água fria: 3 Bar, 10°C, 35-100 L/min Ar comprimido: 6 Bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 16kW Dimensões: 1825 x 1150 x 1650 mm Peso: 550 kg Inclui suporte para rolos e elevador de tambores.

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2011, O Marel Opticut Portion Cutter é um equipamento moderno projetado para o corte e porcionamento preciso de carne, aves, peixe e refeições prontas. Fabricado em 2011 pela renomada Marel, faz parte de uma linha premium de máquinas que combinam precisão, confiabilidade e eficiência para a indústria de processamento de alimentos. O equipamento está equipado com uma esteira Intralox S1100 Flat, com largura de 253 mm e comprimento de 3.100 mm, proporcionando transporte suave do produto e altos padrões de higiene. Sua alimentação elétrica é de 3×380–480V, com potência de 9,5 kW, garantindo desempenho eficiente mesmo sob condições de produção intensiva. O sistema de corte Opticut permite porções uniformes e repetitivas, com controle preciso da espessura e peso de cada fatia, o que resulta em menor desperdício de matéria-prima e máxima eficiência produtiva. Graças à construção robusta em aço inoxidável, a máquina atende aos mais altos padrões de higiene e oferece fácil limpeza. O Marel Opticut Portion Cutter é utilizado em indústrias de processamento de carnes, aves e peixes, bem como na produção de refeições prontas e snacks, onde repetibilidade e precisão de corte são fundamentais. Especificações técnicas: Fabricante: Marel Modelo: Opticut Ano de fabricação: 2011 Capacidade: 7.200 kg/h Até 120 cortes por minuto Tipo de esteira: Intralox s1100 ftac Tipo de faca: lâmina vertical tipo guilhotina Dimensões da esteira: 253 x 3.100 mm Alimentação elétrica: 3×380–480V, 50/60 Hz Potência: 9,5 kW Construção: aço inoxidável Dimensões do equipamento: C: 2.300 mm × L: 700 mm × A: 2.750 mm Vantagens: ✅ Porcionamento e corte precisos com alta repetibilidade ✅ Operação eficiente em linhas de produção Dwjdpsxn R Tujfx Ahgeb ✅ Design higiênico em aço inoxidável ✅ Fácil de operar e limpar ✅ Excelente qualidade de fabricação – marca Marel ✅ Acompanha carro para acessórios e peças de reposição

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fatiação industrial para carne desossada A fatiadora horizontal EBAKI 1 V realiza o corte uniforme de carnes desossadas. É particularmente adequada para a indústria de aves, mas também pode processar carne de porco, carne de vaca, peru ou alguns tipos de charcutaria. Desta forma, permite obter vários filetes ou fatias paralelas a partir de um único pedaço de carne. Esta tecnologia atende às necessidades de oficinas de corte, indústrias de carne e fabricantes de produtos processados. Além disso, o corte horizontal permite obter uma espessura mais constante, ao mesmo tempo que melhora a apresentação do produto final. Um corte horizontal preciso O produto avança entre uma esteira inferior e uma esteira superior. Estas duas esteiras mantêm a carne durante a sua passagem pela zona de corte. Em seguida, as lâminas efetuam um movimento alternativo em sentidos opostos. Desta forma, o produto permanece estável e os filetes obtidos mantêm-se uniformes e paralelos. Este sistema também limita as perdas de matéria-prima durante o corte. Consequentemente, ajuda a valorizar melhor os pedaços de carne e a padronizar as porções. Dwodpfxjzv N Rze Ahgeb Aplicações variadas A gama EBAKI pode realizar o corte horizontal de peitos de frango, peru, carne bovina, carne de porco, salsichas ou bacon. O fabricante também apresenta aplicações para cordon bleu, peitos de frango cozidos e alguns cortes extrafinos. Graças a esta versatilidade, a máquina pode ser integrada em diferentes linhas de produção. Pode, em particular, ser utilizada após a preparação ou o aparo da carne. Em seguida, os filetes podem ser enviados para uma linha de marinagem, cozimento, panificação, embalagem ou congelação. Limpeza e integração na produção O design EBAKI facilita o acesso aos elementos de corte e às esteiras. Nesta gama, os guias e as esteiras podem ser desmontados sem ferramentas, a fim de simplificar a limpeza e a manutenção. A fatiadora horizontal EBAKI constitui, portanto, uma solução adequada para as indústrias que procuram um corte uniforme, uma melhor valorização das matérias-primas e uma produção mais homogénea. Características técnicas: Marca: EBAKI Modelo: 1 V Tipo: fatiadora horizontal para carne desossada Ano: 2022 Número de série: 22 234 12 20 Potência: 1,5 kW Tensão: 400 V Alimentação: 3 fases + neutro + terra Frequência: 50–60 Hz Intensidade: 5 A Peso: 460 kg L4MFJ3V6