Westfalia Máquina De Processamento De Carne comprar usado (92 985)

Condição: recondicionado (usado), Poly Clip FCA 120 Gkedpjzdr Nisfx Ahheb

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, Devido a uma reestruturação da produção, estamos a vender a nossa unidade de defumação/cozimento Fessmann T3000, ainda muito nova, com aquecimento a óleo. * Ano de fabrico: 2022 * Dimensões internas: 100 cm * Dimensões do carrinho: 198x104x102 Gjdpsyycgysfx Ahhekb * Controlo: FoodCon.2 Touch 12" * Inclui serpentina de arrefecimento e unidade de arrefecimento de 3,3 kW * Abertura automática pneumática da porta * Tensão: 400 V * Abertura da porta frontal: lado esquerdo * Entrada de fumo: parte superior >> Todos os detalhes técnicos e descrição estão em anexo. O conjunto completo da unidade, fabricada em 2022, consiste nas seguintes peças: >> Inclui a unidade de defumação/trituração correspondente: RR325 M, adequada para madeira de faia/carvalho/abeto. >> Inclui o secador de refrigeração correspondente da Beko, modelo DPRA50. >> Inclui a unidade de arrefecimento/montagem externa correspondente de 3,3 kW. A unidade está disponível imediatamente. Preço novo do conjunto completo, incluindo a unidade de arrefecimento, o secador de refrigeração e a unidade de defumação/trituração: aproximadamente 85.000 €. A remoção e o posicionamento da unidade para carregamento podem ser efetuados pelo vendedor. A organização do transporte fica a cargo do comprador. A unidade está totalmente funcional e em perfeitas condições técnicas. A unidade pode ser inspecionada em funcionamento (atualmente). ... Será emitida uma fatura oficial com o IVA discriminado. O preço indicado é líquido, acrescido de IVA. A venda é feita exclusivamente a empresas, nos termos do § 14 do Código Civil Alemão (BGB), com exclusão de qualquer responsabilidade por defeitos materiais. Não será oferecida garantia. A venda é efetuada no estado em que se encontra, após inspeção.

Condição: muito bom (usado), Ilpra Foodpack 1485VG máquina de bandejas/skinpack Gkjdpfxoxfirdo Ahheb

Condição: muito bom (usado), Pré-empanadeira Marca: Koppens Largura da esteira: 900 mm Com soprador Bom estado Gedpfjw Sx D Djx Ahhokb

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2006, VAS DE VIDRO 40 ID.NO. 2853 Máquina de processamento GLASS VAS 40 para misturas e emulsões. Ano mod 2006 gerador de vapor incorporado para poder processar os produtos sob calor e pressão. Máquina muito boa que esteve anteriormente numa escola de charcutaria. Gksdpfju Ivausx Ahhsb Dimensões 260 x 160 cm Altura 215 cm.

Condição: usado, Funcionalidade: não testado, Copo Térmico Lutetia, modelo T 40, com função de descongelamento. Gkodozpg Uwjpfx Ahheb

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Baratte Lutetia T2 é uma referência no segmento de misturadores a vácuo. Projetada para atender às necessidades de indústrias de processamento de carnes e produtos alimentícios, oferece capacidade perfeitamente ajustada para produções de médio porte, garantindo assim o equilíbrio ideal entre desempenho e economia de espaço. Graças ao seu sistema de mistura homogênea, a Baratte T2 otimiza o processo de marinação e melhora a textura dos produtos. O funcionamento a vácuo permite a penetração uniforme das salmouras e reduz as perdas de rendimento. Além disso, preserva a qualidade das carnes ao limitar a oxidação e melhorar a conservação, tornando-se uma ferramenta indispensável para indústrias que buscam produção regular e constante. A robustez, aliada à fabricação em aço inoxidável, garante uma durabilidade superior. Todas as superfícies em contato com os alimentos cumprem rigorosamente as normas de higiene, facilitando a limpeza e manutenção. Além disso, seu tamanho compacto, em comparação com modelos de maior porte, permite fácil integração mesmo em instalações com espaço limitado. A Europ'Equipement oferece esta máquina usada, totalmente revisada e testada por seus técnicos. Desta forma, a Baratte Lutetia T2 passa por rigoroso controle para garantir confiabilidade, segurança e desempenho diário. Para empresas que buscam uma solução econômica e eficiente, esta máquina representa um investimento estratégico. Características técnicas: - Capacidade: 800 a 1000 kg - Volume útil: 1.650 L - Peso em vazio: 1.000 kg Gksdpoygicgefx Ahheb - Potência do motor: 5,4 kW - Alimentação elétrica: 400 V - Dimensões (C × L × A): 2.520 × 1.200 × 1.800 mm

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador Rühle MKR 300 é destinado a estabelecimentos de processamento que buscam um equipamento confiável para a mistura homogênea de produtos cárneos. Ele garante uma distribuição uniforme dos ingredientes, contribuindo para a consistência das receitas e para a qualidade final dos produtos. Assim, a produção permanece constante e as variações entre os lotes são minimizadas. Além disso, o design do tanque favorece uma mistura eficiente, melhorando a regularidade dos resultados. Gedpfsyghkcox Ahhskb Este misturador integra-se facilmente em linhas de produção já existentes, pois seu formato compacto é adequado a espaços de trabalho controlados. Além disso, sua estrutura robusta suporta uso intenso diário. A ergonomia geral facilita as operações de carga e descarga, otimizando o fluxo de trabalho e, consequentemente, aumentando a produtividade sem complexidade adicional ao processo. Quando a Europ'Equipement oferece um misturador Rühle MKR 300 usado, as equipes realizam uma inspeção rigorosa dos componentes mecânicos e funcionais, assegurando que o usuário receba uma máquina pronta para operação imediata. Ademais, a aquisição de equipamentos usados proporciona um investimento controlado, mantendo o desempenho em conformidade com as exigências industriais. Portanto, trata-se de uma solução sustentável e economicamente sensata. O MKR 300 é adequado para aplicações de processamento de carnes e produtos preparados que exigem uma mistura precisa e reprodutível. Sua capacidade atende às necessidades de produções de pequeno e médio porte, tornando este misturador uma escolha relevante para industriais que desejam garantir a confiabilidade do processo enquanto otimizam seus recursos produtivos. Características técnicas: Modelo: MKR 300 Tipo: Misturador industrial Capacidade do tanque: 300 L Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Dimensões (C × L × A): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Peso da máquina: 1.100 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O empurrador Vemag HP10E atende às necessidades de oficinas de processamento que buscam uma solução eficiente para dosagem e porcionamento de produtos cárneos. Ele garante empurramento regular e preciso, mantendo uma qualidade constante nas produções. Dessa forma, as variações de peso diminuem e o rendimento global do processo é aprimorado. Além disso, a tecnologia de rosca de empurramento trabalha de forma cuidadosa com a estrutura dos produtos, preservando seu aspecto e textura. Este empurrador integra-se facilmente a uma linha de produção existente, pois sua arquitetura é compatível com diferentes equipamentos subsequentes. Além disso, a interface touch screen facilita os ajustes e o controle dos ciclos, melhorando a agilidade dos operadores. Ademais, a alta cadência permite sustentar ritmos de produção elevados sem perda de precisão. Portanto, a máquina contribui diretamente para a otimização do desempenho da planta. Quando a Europ'Equipement oferece um empurrador Vemag HP10E usado, as equipes inspecionam os componentes mecânicos, elétricos e funcionais. Assim, o usuário recebe um equipamento confiável e imediatamente operacional. O recondicionamento permite controlar o investimento mantendo um nível de desempenho adequado às exigências industriais. Portanto, esta solução está alinhada com uma abordagem sustentável e economicamente coerente. O Vemag HP10E é adequado para aplicações no processamento de carnes e produtos elaborados que exijam porcionamento rápido e reprodutível. Além disso, seu design ergonômico facilita o uso diário e reduz as limitações para os operadores. Por isso, esse empurrador é uma escolha pertinente para indústrias que buscam confiabilidade no processo e aumento de produtividade. Características técnicas: Ano de fabricação: 2016 Gkedpfx Aeyghrmehhob Modo de trabalho: vácuo Potência instalada: 11 kW SCCR: 5 kA rms Capacidade de enchimento: até 5.700 kg/h Cadência de porcionamento: até 820 porções/min Tecnologia: rosca de empurramento para dosagem precisa Interface: tela touch screen de 12" Equipamento: pés ajustáveis

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Tecno Fluss VM 5000, fabricada em 2003 e identificada pelo número de série 913, revela-se uma solução ideal para automatizar a deposição de produtos líquidos ou semissólidos. De fato, este modelo versátil facilita a dosagem precisa de cremes, molhos ou pastas diversas. Além disso, seu design ergonômico reduz a intervenção manual, o que aumenta as taxas de produção. Além disso, a operação intuitiva do Tecno Fluss VM 5000 permite que os operadores ajustem facilmente os parâmetros, garantindo um fluxo suave. Dessa forma, cada porção permanece uniforme, mesmo em altas velocidades. Além disso, o uso de componentes de aço inoxidável aumenta sua resistência e simplifica a manutenção. Portanto, esta máquina ajuda a reduzir o risco de contaminação e ao mesmo tempo prolonga sua vida útil. Além disso, a robustez deste dump atende aos rigorosos padrões do setor alimentício. Além disso, seu design compacto facilita sua integração, seja em um espaço restrito ou dentro de uma linha de produção completa. Em resumo, o Tecno Fluss VM 5000 representa um investimento estratégico para melhorar a precisão da dosagem, aumentar a produtividade e reduzir custos operacionais. Dessa forma, você garante qualidade consistente e economia considerável de tempo em seus processos de fabricação. Godpswdv Ryjfx Ahhekb Características técnicas: Velocidade de produção ajustável para se adaptar a altas taxas de produção Construção em aço inoxidável para manter a higiene ideal Controle intuitivo para fácil utilização Sistema de dosagem adequado para produtos líquidos e semissólidos Potência estimada: aproximadamente 3 kW dependendo da configuração OWYSnISl

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Ano de fabricação: 2021 A máquina foi submetida a uma revisão geral. Godpfx Ahjrf S U Dehjkb Todos os rolamentos e vedações desta máquina são novos. Garantia de 3 meses para as peças. Funis e freio novos. Prazo de entrega: 3 semanas. Conjunto de tubos artificiais ou naturais a ser definido.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Túnel de ultracongelação Sérifroid SG900 Twin Gkjdpfxexr Al Ds Ahhsb O túnel de ultracongelação Sérifroid SG900 Twin permite o congelamento contínuo com alta regularidade, preservando a qualidade do produto. Destina-se a instalações que buscam uma taxa de produção estável e um controle preciso das temperaturas. Graças à sua arquitetura de duplo túnel, o ar circula de forma homogênea ao redor dos produtos, garantindo uma queda controlada de temperatura do início ao fim do ciclo. Esse domínio melhora a textura final, reduz a perda de água e assegura uma aparência uniforme em cada lote. O transportador em aço inox proporciona um avanço suave dos produtos. Além disso, o isolamento em poliuretano de 80 mm minimiza perdas térmicas, melhorando a eficiência energética. O sistema opera com CO₂ (R744) como fluido refrigerante, que oferece alto desempenho térmico e atende aos requisitos ambientais. O SG900 Twin conta ainda com controle automatizado, permitindo a manutenção dos parâmetros de ultracongelação sem necessidade de supervisão constante. O operador intervém apenas para ajustes de receitas ou de ritmo de produção, facilitando a operação. O sistema de degelo é rápido e programado: um ciclo de 20 minutos a cada 8 horas é suficiente para manter o desempenho do túnel. Isso reduz paradas e contribui para um funcionamento contínuo. A integração do ultracongelador é simples em linhas de produção existentes, seja em panificação, charcutaria ou preparação de pratos prontos. A consistência do processo melhora o rendimento global e assegura a qualidade final do produto. O SG900 Twin é, portanto, um investimento valioso para produções que buscam aumentar sua capacidade enquanto mantêm ultracongelação estável e reprodutível diariamente. Características técnicas: Capacidade de ultracongelação: 250 kg/h Comprimento do túnel: 2 × 9,6 m (19,2 m) Largura útil: 2,6 m Isolamento: 80 mm de poliuretano Fluido refrigerante: CO₂ (R744) Potência de refrigeração: 35 kW Temperatura de evaporação: –40°C Degelo: elétrico, ≤20 min / 8h

Condição: bom (usado), Máquina de descascamento NOCK. V4644. 380V e com sistema pneumático. Gsdpfjztka Sex Ahhekb

Condição: bom (usado), 1 x Syspal column lifter tipo 600/scb-1480 para eurobins de 200 e 300 litros. Localizado em Wiltshire. UKFM1- 6623 Gedpfx Aevq N Duohhjkb

Condição: bom (usado), 1 x Syspal column lifter tipo 600/scb-1481 para eurobins de 200 e 300 litros. Localizado em Wiltshire. UKFM1- 6624 Gjdpjvq N Nwefx Ahhjkb

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador/moedor MADO MEW 724 é um equipamento industrial projetado para a moagem de carne e preparações em ambientes agroalimentares. É utilizado nas etapas anteriores à mistura, moldagem ou cozimento, garantindo uma textura homogênea e uma preparação uniforme dos produtos. Dessa forma, integra-se perfeitamente em uma linha de produção contínua, onde estabilidade e qualidade são essenciais. Graças ao seu motor robusto e design industrial, este moedor assegura uma cadência constante enquanto garante uma moagem precisa. De fato, promove uma estrutura homogênea do produto, melhorando diretamente o desempenho dos equipamentos downstream. Consequentemente, contribui para otimizar o rendimento global e reduzir perdas de matéria-prima. Além disso, sua confiabilidade limita paradas de produção, protegendo os ciclos industriais. Adicionalmente, o MADO MEW 724 é reconhecido pela capacidade de processar volumes elevados mantendo uma qualidade de corte estável, posicionando-se como um componente chave em linhas de processamento de carne. Sua construção também facilita operações de limpeza e manutenção, aumentando a disponibilidade operacional diária do equipamento. Por fim, em uma perspectiva de máquina recondicionada, este moedor representa uma solução estratégica para usufruir de um equipamento de alto desempenho com controle do investimento. Assim, é possível unir exigência industrial, confiabilidade e rentabilidade. Características técnicas: Modelo: MEW 724 Marca: MADO (Wolf) Ano: 2012 Número de série: 110482 Alimentação: 400 V – trifásico Frequência: 50 Hz Potência: 6,1 / 8,9 kW Intensidade: 15,3 / 17,8 A Tipo: moedor / picador industrial de carne Capacidade estimada (configuração padrão do modelo): até 1.500 kg/h Gsdjy Enkuspfx Ahhskb Diâmetro da grelha: 114 mm Sistema de corte: sem-fim + facas + grelha (configuração industrial padrão Wolf)

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador Refrigerado Rhule MGR 400 é uma solução industrial projetada para mistura, marinagem e processamento a vácuo de produtos alimentícios. É utilizado em linhas de produção para homogeneizar preparações enquanto controla a temperatura, especialmente em processos de transformação de carne. Dessa forma, garante uma qualidade constante e melhor absorção dos ingredientes. Gedpsy Ew Snjfx Ahhjkb Com seu sistema que combina mistura, vácuo e refrigeração, o Rhule MGR 400 otimiza o desempenho produtivo. O processamento sob vácuo melhora a penetração das marinadas, enquanto o resfriamento mantém a estabilidade térmica do produto. Assim, contribui diretamente para o aumento do rendimento da matéria-prima e a regularidade dos lotes. Além disso, a variação de velocidade dos braços permite ajustar o processo de acordo com o tipo de produto. Esta máquina integra-se facilmente em uma linha de processamento alimentar, antes do envase ou da cocção. Em paralelo, sua grande capacidade permite processar volumes significativos mantendo qualidade homogênea. Sua construção em aço inoxidável e o sistema fechado garantem elevado nível de higiene, aspecto essencial no ambiente industrial. Por fim, o Misturador Refrigerado Rhule MGR 400 está alinhado com uma lógica de produção otimizada. Permite aliar performance técnica, controle de parâmetros e redução de perdas. Como máquina recondicionada, representa uma solução estratégica para manter alta produtividade, controlando os custos de investimento. Especificações técnicas: - Bomba de vácuo - Capacidade da cuba: 400 L - Volume útil: aprox. 300 L - Alimentação: 400 V – trifásico - Frequência: 50 / 60 Hz - Potência: aprox. 8,9 kW - Velocidade dos braços misturadores: até 25 rpm - Sistema de vácuo: até 90–95% - Sistema de refrigeração integrado (fluido refrigerante tipo R404A / R452A) - Capacidade do elevador: 400 kg - Dimensões: aprox. 2900 × 2800 × 3000 mm - Peso: aprox. 1400 kg

Condição: bom (usado), 1 x Transportador inclinado para desenvolvimento de engenharia de alimentos. Gkodpfx Ajvwci Dohheb

Condição: muito bom (usado), Temos duas retortas Steriflow 1371 EL idênticas disponíveis para venda. 1300 mm de diâmetro, capacidade para 7 carrinhos, porta única. Elas foram compradas para produzir refeições prontas de longa duração em bandejas plásticas prontas para comer. As duas máquinas permanecem em ótimas condições e também podem ser vendidas com unidades Steriflow de 3 x 5 carrinhos, se necessário. As retortas estão atualmente armazenadas na Finlândia e a visualização pode ser agendada antes que elas venham para o Reino Unido. Gjdpjw Rn Upofx Ahhekb

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 2 659 kg, frequência de entrada: 50 Hz, A fritadeira Koppens BR 4500 600 é a solução ideal para as empresas que procuram melhorar a sua eficiência de produção. Garante resultados consistentes e fritura de alta qualidade. Graças ao seu design robusto, pode manusear tanto pequenas como grandes quantidades de produto, o que a torna uma mais-valia para grandes linhas de produção. Além disso, a fritadeira está equipada com um sistema de controlo preciso que ajusta a velocidade de transporte de acordo com as necessidades específicas. Isto permite adaptar-se a diferentes tipos de produção, mantendo um nível constante de óleo, o que contribui para melhorar a qualidade do produto. Saiba mais: Esta fritadeira é de fácil manutenção e pode ser facilmente integrada em qualquer linha de produção. Garante ainda a segurança do operador, cumprindo as mais rigorosas normas de higiene. Com a utilização deste equipamento, as empresas podem não só aumentar a produtividade, como também reduzir as perdas de matéria-prima. Em suma, esta máquina combina desempenho, durabilidade e excelente rendimento, tornando-se uma escolha essencial para a indústria alimentar. Caraterísticas técnicas: Tipo : BR 4500/600 Fabricante: KOPPENS / GEA Potência: 122 kW Tensão: 380 V. Gkedpfx Aheu Hinishsb Frequência : 50 Hz. Peso : 2650 Kg. Amperagem : 186.9 A Velocidade do transportador : 1,02 - 10,8 m/min. Nível máximo de óleo (acima do transportador) : 20 mm.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A máquina dosadora Lieder AWF é uma solução de ponta para profissionais que desejam automatizar o envase de produtos alimentícios líquidos ou semissólidos. Na verdade, esta máquina foi especialmente projetada para oferecer grande precisão de dosagem, mantendo ao mesmo tempo uma taxa sustentada. Graças à sua estrutura robusta em aço inoxidável, garante ótima conformidade com os padrões de higiene e grande facilidade de manutenção diária. Além disso, o Lieder AWF é facilmente adaptado a vários tipos de produtos, sejam molhos espessos, purês, compotas ou produtos que contenham pequenos pedaços. Isso permite que você diversifique sua oferta, mantendo uma qualidade de envase consistente. Além disso, seus sistemas de ajuste rápido facilitam as mudanças de formato e reduzem significativamente o tempo de inatividade da produção. Além disso, a interface intuitiva permite um manuseio rápido pelos operadores, o que melhora a produtividade e limita o risco de erros. O transportador integrado e os bicos de dosagem específicos garantem um fluxo suave, sem respingos ou perda de produto. Por fim, o design compacto da máquina dosadora permite fácil integração às suas linhas existentes, aumentando assim sua competitividade sem exigir altos investimentos. Não espere mais para otimizar sua linha de embalagem! Entre em contato conosco para saber mais sobre os benefícios concretos da máquina de dosagem Lieder AWF. Características técnicas: Capacidade de dosagem: até 80 golpes/minuto Volume de dosagem: 10 a 500 ml Estrutura: inteiramente em aço inoxidável Fonte de alimentação: 400 V, 50 Hz Gkodpjwf E A Uofx Ahhjb Mudança rápida de formatos Wy2qjnEE

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Triturador Carnitech C400 foi projetado para atender às exigências de indústrias que buscam uma moagem eficiente e consistente em grandes volumes. Sua integração em uma linha de produção permite o processamento preciso de matérias-primas, garantindo uma textura homogênea. Dessa forma, adapta-se perfeitamente a unidades de processamento de alimentos que necessitam de confiabilidade e constância operacional. Gsdpfeyw R Elex Ahhjkb Graças à sua construção robusta, o Triturador Carnitech C400 proporciona operação estável, mesmo sob uso intensivo. Ele mantém um ritmo contínuo sem variação na qualidade, facilitando o controle dos fluxos de produção. Isso permite aos operadores reduzir perdas e melhorar a uniformidade dos produtos finais. Além disso, sua integração em linhas já existentes é simples, seja antes ou depois de outros equipamentos de processamento. O equipamento também se destaca por sua capacidade de processar diferentes tipos de produtos, mantendo desempenho consistente. Sua concepção facilita a manutenção, reduzindo tempos de parada e aumentando a disponibilidade geral do equipamento. Como solução recondicionada, representa uma opção relevante para reduzir custos sem abrir mão de alta eficiência industrial. Por fim, o Triturador Carnitech C400 é ideal para operações produtivas otimizadas. Contribui para aumentar a produtividade mantendo um padrão de qualidade consistente, tornando-se um equipamento estratégico para indústrias exigentes. Especificações técnicas: Potência: 110 kW Triturador para carne congelada Dimensões: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (C x L x A) Diâmetro do sem-fim: 400 mm

Condição: muito bom (usado), O REX Düker Hydro 65 é um picador de cuba da REX Düker, um fabricante reconhecido de máquinas para a indústria de carne. A máquina foi concebida para picar e cortar matéria-prima de carne para a produção de enchidos, produtos de charcutaria e outros produtos que requerem uma pasta de carne preparada com precisão. Como funciona o picador de cuba REX Düker Hydro 65? Gjdpfsztxx Nex Ahhjkb O Hydro 65 está equipado com uma cuba de 65 litros e uma cabeça de corte com 6 lâminas, acionada por um motor principal de 20 kW. Graças à transmissão hidrostática, a velocidade do eixo das lâminas é infinitamente variável até 4500 rpm, permitindo que a intensidade do corte seja precisamente ajustada ao tipo de matéria-prima a ser processada. A cuba gira até 500 rpm em ambas as direções, e a máquina oferece 3 velocidades de cuba que podem ser ligadas separadamente. O funcionamento é controlado através de um painel de membrana SL23 com controlo por contactor e proteção do motor, enquanto a regulação suave da velocidade é possível através de um potenciômetro. Um visor digital mostra a velocidade do eixo das lâminas, as rotações da cuba e a temperatura em tempo real, e os interruptores de segurança para a cuba e a temperatura garantem um funcionamento seguro. Principais vantagens do REX Düker Hydro 65 O REX Düker Hydro 65 destaca-se pela velocidade da lâmina infinitamente variável, graças à sua transmissão hidrostática, permitindo que o processo de corte seja precisamente ajustado a diferentes receitas e tipos de matéria-prima de carne. Três velocidades de cuba que podem ser ligadas independentemente, juntamente com a rotação bidirecional da cuba, aumentam ainda mais a flexibilidade operacional da máquina. Uma construção robusta em aço inoxidável, um painel de controlo com um visor digital dos parâmetros de funcionamento e uma proteção acústica combinam alta funcionalidade com um funcionamento confortável e seguro – um fator importante para o trabalho diário e intensivo numa fábrica de processamento de carne. Especificações técnicas do REX Düker Hydro 65 Fabricante: REX Düker Tipo de máquina: Hydro 65 Capacidade da cuba: 65 l Cabeça de corte: 6 lâminas Potência do motor principal: 20 kW Velocidade do eixo da lâmina: infinitamente variável até 4500 rpm (transmissão hidrostática) Velocidade da cuba: até 500 rpm, bidirecional, 3 velocidades Alimentação: 400 V, 50 Hz Proteção: fusível de ação lenta de 63 A Controlos: painel de membrana SL23, visor digital Aplicação do picador de cuba REX Düker Hydro 65 O REX Düker Hydro 65 é utilizado em fábricas de processamento de carne e enchidos, onde é necessária uma picagem e mistura precisa da matéria-prima de carne para a produção de recheios, enchidos, produtos de charcutaria e outros produtos com uma consistência uniforme. A velocidade da lâmina e da cuba infinitamente variável torna a máquina adequada tanto para receitas que requerem um corte suave quanto para uma picagem intensiva da matéria-prima.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Moedor K&G 160 Gedowum E Nspfx Ahhskb

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador industrial Lutetia T5 destaca-se como uma solução voltada para instalações de grande porte que exigem controle preciso sobre o processo de mistura e marinada a vácuo. Primeiramente, o funcionamento sob vácuo otimiza a absorção da salmoura e melhora a difusão dos ingredientes no interior do produto. Isso eleva a qualidade sensorial e mantém a padronização das receitas ao longo de ciclos prolongados. Além disso, essa tecnologia contribui diretamente para uma melhor integridade do produto após o processamento. A rotação lenta e controlada do tanque garante um tratamento delicado das matérias-primas. O movimento progressivo limita o estresse mecânico e preserva a estrutura das carnes, mesmo em cargas elevadas. Como resultado, as perdas são reduzidas e a aparência visual permanece uniforme. O design interno favorece uma circulação fluida da massa, aprimorando a repetibilidade dos ciclos e assegurando alta produtividade. A fabricação em aço inoxidável alimentar assegura excelente robustez e durabilidade, ideal para ambientes industriais intensivos. Resiste eficazmente à corrosão e ao desgaste, além de facilitar operações de limpeza e manutenção. Desta forma, o tempo de inatividade é minimizado e a disponibilidade da máquina permanece elevada. Além disso, as dimensões são otimizadas para integração facilitada em linhas de produção existentes. A Lutetia T5 atende perfeitamente às exigências de indústrias que necessitam de um misturador confiável, eficiente e dimensionado para grandes volumes. Constitui, assim, um recurso estratégico para otimizar o rendimento, garantir a qualidade do produto e manter performance estável a longo prazo. Trata-se de um investimento relevante para instalações com produção contínua e foco em qualidade controlada. Características técnicas: Dimensões (C × L × A): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacidade carne + salmoura: 3.800 kg Gjdsyc Uqbepfx Ahhskb Volume total do tanque: 6.750 L Diâmetro do tanque: 1.950 mm Operação: A vácuo Tipo de mistura: Rotação lenta do tanque Construção: Aço inoxidável alimentar Peso vazio: ≈ 3.000 kg