Fornos Para Pastelaria, Padaria, Loja comprar usado (4 038)

Condição: como novo (máquina de exposição), Ano de fabrico: 1988, número da máquina/veículo: 1116/87, FABRICANTE: ELTERMA / IPSEN MODELO: VDFC-413 DESCRIÇÃO: Forno de têmpera a vácuo ANO: 1988 Nledpfx Apom E Tvhecjd CONDIÇÃO: Novo sem uso, precisa de um novo armário de controlo Dimensões da carga: 610x900x500mm Carga máxima: 500 kg Temperatura de trabalho: 150-750ºC Tempo aproximado de temperatura da câmara até 550ºC de 30 minutos

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Composição: • Tanque de mistura em aço inoxidável com agitador • Tanque de aditivos com bomba • 5 dosadores de material sólido (farinha, centeio, etc.) Nsdpfoyyv I Dsx Apceld • Misturador helicoidal horizontal • Sistema de limpeza CIP integrado • Sistema completo de tubulações sanitárias • Bomba de processo • Quadro elétrico completo com controle de receitas Alimentação: 380-400V Documentação disponível

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: VG033-25dv, largura de rectificação: 600 mm, altura de retificação: 530 mm, Máquina lixadora de vigas SAND1 nova, nunca usada e ainda embalada devido a mudança nas diretrizes da empresa. Ideal para polir vigas com seção de até 600 x 530 mm. Proporciona um acabamento perfeito. Nledpfx Aozh Hr Tspcsd Capaz de lixar madeira bruta, sem a necessidade de aplainamento prévio. Efetua o lixamento pela face inferior. Correia superior com elevação pneumática e autocentragem conforme o tamanho da peça. Na base, uma série de roletes livres em borracha para não danificar a superfície da madeira. A máquina pode operar em ambas as direções, evitando a necessidade de girar a viga; basta recliná-la. Parte superior com elevação pneumática autocentrante, ajustada ao tamanho da peça. UNIDADE DE LIXAMENTO INFERIOR Amortecida, adequada para vigas e com desenvolvimento de cinta de 1.900 mm. A almofada é equipada com entrada temporizada por PLC. Motor de alta potência (11 kW) com velocidades fixas e oscilações das fitas de lixamento. 2 bocais de aspiração com diâmetro de 120 mm. QUADRO ELÉTRICO integrado à estrutura da máquina. Todos os componentes são de primeira qualidade, fornecidos por empresas internacionais para garantir fácil disponibilidade no mercado. PAINEL DE CONTROLE equipado com programador de TELA TÁTIL de 7,5'' para gestão de todas as funções da máquina. Dados técnicos disponíveis no PDF anexo. Inclui 4 transportadores de rolos de 3 x 0,6 metros cada.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2022, Forno para cozinhar alimentos Celsius Food Temperatura de cozimento entre 50 e 260 graus Nsdjxu Rk Topfx Apceld Ref.: ConduVec 12.10 E O forno nunca foi utilizado e ainda se encontra na sua embalagem original.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 230 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, Certificado pela DGUV até: 09/2027, Equipamento: Marcação CE, documentação / manual, Forno de convecção para carregamento traseiro Modelo Wiesheu: Minimat 1 M Forno de convecção para 3 tabuleiros Construção em aço inoxidável Controlo manual Tecnologia robusta Alimentação: 230 V Dimensões: 600 x 700 x 550 mm (L x P x A) Forno usado, limpo e verificado pela SAB Opcional: Tabuleiro Contrato de manutenção Serviço de entrega Nedpfx Ajrkz Ihepcjld Muitos outros fornos de alta qualidade disponíveis em stock!

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 09/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, número da máquina/veículo: 2026, Forno para pizza Uno 4 – NOVO Njdezpg Rfopfx Apceld Base em tijolo refratário para «pizza ao estilo forno de pedra» Controlo individual do calor superior e inferior Temperatura ajustável de 0 a 450 °C Capacidade para 4 pizzas Isolamento reforçado Iluminação da câmara de cozedura com visor Certificado DGUV V3 Ligação de 400 V, ficha CEE de 16 A Dimensões: 890 x 735 x 325 mm (L x P x A) Equipamento novo e certificado pela SAB 12 meses de garantia Visite-nos!

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, corrente de entrada: 20 A, Certificado pela DGUV até: 09/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, número da máquina/veículo: 2026, NOVO +++ Forno para pizza Duo 4+4 +++ NOVO Base em tijolo refratário para "pizza de forno de pedra" Calor superior e inferior ajustáveis individualmente Njdpfx Ajzpg N Ujpcjld Temperatura ajustável de 0 a 450°C Para 4+4 pizzas Isolamento reforçado Tecnologia robusta! Iluminação da câmara de cozimento com janela de visualização Certificado DGUV V3 Ligação 400 V, ficha CEE de 32 A Dimensões: 890 x 735 x 595 mm (L x P x A) Aparelho novo e certificado SAB 12 meses de garantia Visite-nos!

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 6 kW (8,16 cv), tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, comprimento total: 950 mm, largura total: 815 mm, altura total: 1 760 mm, ano da última revisão geral: 2026, Equipamento: Marcação CE, documentação / manual, Forno de carga WSS B 464 Comfort Controlo de programa Forno de convecção superior para 4 tabuleiros de 60x40 Câmara de fermentação inferior Exaustor com condensador de vapores Forno com rodas Inspeção elétrica DGUV V3 Ligação 400V, ficha CEE de 16A Dimensões: 815 x 950 x 1760 mm (L x P x A) Forno usado, limpo Com garantia + serviço de peças sobresselentes Nsdpfx Ajzpg Nnspceld Visite-nos!

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Potência de aquecimento nominal: 3520 kW Peso máximo de carga: máx. 120.000 kg Peso em vazio do invólucro: aproximadamente 55.000 kg Peso em vazio do carro de tratamento: aproximadamente 40.000 kg Dimensões úteis: 4000x1500x10500 Dimensões internas: 5.000 x 2.575 x 11.275 7.100 x 7.245 (com portal da porta) Faixa de regulação de temperatura: 550 – 1.100 °C Temperatura máxima admissível da câmara do forno: 1.150 1.180 Sistema completo – instalação industrial de tratamento térmico com 6 fornos de carro de tratamento idênticos e sistema de têmpera À venda, um sistema industrial completo de tratamento térmico, composto por 6 fornos de carro de tratamento do tipo HW150-3520-1100 idênticos, incluindo tanque de têmpera associado e equipamento central da instalação. A instalação oferecida é uma solução de produção totalmente coordenada para processos térmicos exigentes. Os seis fornos de carro de tratamento são idênticos, permitindo um processo uniforme, alta disponibilidade e substituição ideal de componentes. Além dos seis potentes fornos de carro de tratamento, a instalação inclui as unidades centrais de alimentação e os componentes da instalação necessários, como sistemas de queimadores, fornecimento de ar de combustão, exaustão de gases, sistemas de regulação e monitorização de temperatura, bem como o equipamento de forno e carro de tratamento necessário. Com uma potência de aquecimento nominal de 3.520 kW por unidade de forno, uma faixa de temperatura até 1.100 °C e uma capacidade máxima de carga de até 120.000 kg por forno, o sistema representa uma solução eficiente para processos industriais de tratamento térmico. A combinação de vários fornos de carro de tratamento idênticos com uma área de têmpera integrada oferece: alta capacidade de produção através do funcionamento paralelo de várias unidades de forno processos de tratamento térmico reprodutíveis processamento flexível de lotes fornecimento central e coordenado da instalação design industrial para operação contínua O sistema oferecido é vendido como uma unidade completa e representa uma solução de tratamento térmico pronta para uso para aplicações industriais. Dados técnicos 7.1 Dimensões do invólucro do forno Nlodpszpbmbsfx Apcsd Dimensões externas1: 7.100 x 7.245 (com portal da porta) x 12.745 mm Dimensões internas: 5.000 x 2.575 x 11.275 mm Dimensões úteis: 4.000 x 1.500 x 10.500 mm Suportes para a peça a ser tratada: 6 unidades, altura 475 x 340 mm 7.2 Pesos Peso em vazio do invólucro: aproximadamente 55.000 kg Peso em vazio do carro de tratamento: aproximadamente 40.000 kg Peso de carga: máx. 120.000 kg Peso dos suportes: 6 unidades, cada um com 5.083 kg = 30.500 kg. 7.3 Dados de desempenho Potência de aquecimento nominal: 3.520 kW Faixa de regulação de temperatura: 550 – 1.100 °C Temperatura máxima admissível do forno: 1.150 °C Temperatura de desligamento de segurança: 1.180 °C Velocidade de aquecimento: máx. 60 K/h com peso de carga de 120.000 kg Velocidade máxima admissível de aquecimento: 60 K/h Número de zonas de regulação de temperatura: 6 Todas as dimensões: largura x altura x profundidade ou Ø x altura. Valores de referência para meios de alimentação 7.4.1 Gás natural Poder calorífico Hu(n): 10,6 kWh/m³(n) Pressão de entrada do gás: 2,0 bar Vazão máxima: 334 m³(n)/h / 118 m³(b)/h Temperatura: +5 a +25 °C. 7.4.2 Ar de combustão Composição: ar ambiente Pressão do ar de combustão: máx. 100 mbar Vazão máxima: 11.500 m³(n)/h Temperatura: +5 a +40 °C. 7.4.3 Fornecimento de eletri

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 1992, Inclinação 220° Necessidade total de potência 50 kW Peso da máquina aprox. 1.500 kg Espaço necessário aprox. 2.600 x 1.600 x 1.600 mm Este cadinho do tipo MT 5000 é utilizado para fusão de ligas MCP com baixo ponto de fusão. É construído em estrutura de aço e o tanque é fabricado em aço especial. Nljdpfxsx Ti Dxe Apcjd O cadinho possui duas tampas articuladas acionadas por um sistema hidráulico. Dados técnicos: - Tensão de operação: 380 Volts - Tensão de comando: 220 Volts - Valor de conexão: 50.000 Watts Potência de aquecimento: - Aquecimento inferior: 28.800 Watts (24x 1.200 Watts) - Aquecimento lateral: 14.400 Watts (12x 1.200 Watts) - Aquecimento do registro: 1.200 Watts (1x 1.200 Watts) - Total: 37x 1.200 Watts = 44.400 Watts Capacidade do cadinho: 5.150 kg de liga MCP Faixa de fusão: 50° a 200° Níveis de controle: - 2 níveis - aquecimento inferior - 2 níveis - aquecimento lateral - 1 nível - aquecimento do registro Hidráulica: - Bomba de engrenagem máx. 180 bar - Pressão de serviço 120 bar - Motor da bomba 380 Volts - 4 kW - Volume de óleo aprox. 30 litros

Condição: usado, Zona de jateamento de arroz Forno Esteira transportadora de 40 polegadas de largura Nodpszl Uyysfx Apcsld Sistema de controlo PLC Configuração multi-zona Ecrã tátil digital Plataformas e escadas em aço inoxidável

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, número da máquina/veículo: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 8,5 kW (11,56 cv), tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, comprimento total: 1 380 mm, largura total: 1 600 mm, Certificado pela DGUV até: 09/2028, duração da garantia: 24 meses, Equipamento: Marcação CE, documentação / manual, NOVO NOVO Forno Nljdpfxjttryqj Apcjd Modelo TOP, Módulo 1-1208 Forno modular de várias camadas com placa de pedra para assadeiras 2 x 60x80 / 4x 60x40 Controlo de programa LED Construção em aço inoxidável Temperatura até máx. 350°C apenas connosco, certificado DGUV V3 Ligação 400V, ficha CEE de 32A Dimensões: 1600 x 1380 x 440 mm, LxA x A NOVO, equipamento & certificado SAB 24 meses de garantia + serviço de peças sobresselentes Opcional: Exaustor com condensador Base móvel com suporte para assadeiras Armário de fermentação Dispositivo de extração Carregador manual Contrato de manutenção Formação e colocação em funcionamento Serviço de leasing e aluguer Mais fornos em stock!

Condição: usado, REF: MM6452 3 fornos móveis Baker Perkins, com correia de 15 m de comprimento e 1580 mm de largura. Nlodozccfgopfx Apced OBSERVAÇÕES: Um dos fornos tem uma correia com 12 seções/segmentos em falta. Todo o equipamento deverá ser removido da fábrica pelo Comprador.

Condição: usado, linha de grelha contínua Superfície superior (L x C): 600 x 7.500 mm brasagem de contato inferior + ar quente (com inversão) Largura da via ± 600 mm aquecido eletricamente potência instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz com sistema de lavagem de correias Faixa de temperatura: placas máx. 250°C velocidade contínua Nledpfezk Dx Aex Apcjd Dimensões totais (C x L x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Condição: usado, Ano de fabrico: 2001, Funcionalidade: totalmente funcional, MAPPI AU 1F 1S 900 1800 O.4 R.S.A. - Ano 2001 Forno de têmpera Dimensões de trabalho: 900x2000 mm Espessura: 4-19 mm Dimensões totais: Comprimento: 10,50 m Njdpfx Apozmtdmocjld Largura: 2,40 m Altura: 2,40 m + Ventoinha (2,40x2,30x2,40 m) Potência: 107 kW

Condição: usado, adequado para aquecimento a óleo térmico (180 kW) Temperatura máxima de assado 220-250 °C temperatura ajustável velocidade infinitamente ajustável largura da via 600 mm Tampa com dispositivo elevatório elétrico Nljdozkty Nepfx Apcjd adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto) 400V-50 Hz-42A Dimensões (C x L x A): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tempo mínimo de assado: 4 min tempo máximo de assado: 60 min

Condição: novo, -Dimensões: 2000 × 1870 × 1940 mm -Forno novo, nunca utilizado, mas modelo de exposição -N.º de série: 0054.2015 Nsdpozlp Ilefx Apcold -Ano: 27-04-2024 -Gama MRe Standard -Energia: lenha + base elétrica -Capacidade: 10 pizzas Ø30 cm -Produtividade: 170 pizzas/h -Potência elétrica: 8,5 kW -Potência da lenha: 35 kW -Fluxo de ar de combustão: 173 m³/h -Temperatura dos gases de escape: 110 °C -Base rotativa com velocidade variável -Base rotativa com direção variável -Base aquecida por resistências elétricas -Câmara de combustão para lenha, à esquerda, de série -Câmara de combustão para lenha, à direita (opcional) -Gaveta exterior para recolha de cinzas -Interface tátil Inteltouch System -Modo duplo: manual / automático -Três programas de cozedura programáveis -Comandos analógicos com termostato (opcional) -Placas Sorrentino para pão ou pizza (sob pedido) -Diâmetro da saída de fumos: 250 mm -Largura da abertura: 650 mm -Peso líquido: 2250 kg -Vantagens principais Base rotativa motorizada com velocidade e direção variáveis para melhorar a uniformidade da cozedura. Aquecimento elétrico sob a base para reforçar a estabilidade térmica da superfície de cozedura. Capacidade de 10 pizzas Ø30 cm, adequada para serviços regulares e picos de atividade. Câmara de combustão para lenha lateral com porta, à esquerda, de série e disponível à direita como opcional. Gaveta exterior para recolha e remoção de cinzas, para simplificar a manutenção e preservar a limpeza durante a cozedura. Ecrã tátil Inteltouch System de série, com funcionamento automático/manual e programas de cozedura programáveis. Prateleira ampla em pedra natural para facilitar os movimentos durante a cozedura em frente à abertura do forno.

Condição: muito bom (usado), Temperatura máxima: 1200 graus Tamanho da abertura: 220 x 120 mm Profundidade da câmara: 400 mm Espaço necessário: aprox. 1,4 x 1,2 x 1,6 m Este forno de têmpera está em bom estado, disponível imediatamente e pode ser inspecionado sob tensão no local do vendedor. Nlsdpoxcbldofx Apced DESCRIÇÃO: Descrição: Forno de têmpera Wilhelm Alte-Plettenberg Modelo: SB105-1 Tamanho da câmara: 220(L) x 400(P) x 120(A) mm, dependendo do revestimento pode ser maior Potência de ligação: 3x25A / 380V Outros dados: • 3 circuitos de aquecimento, 6 kW • Controle de temperatura digital e temporizador • Faixa de temperatura até 1200 graus Dimensões: 1,35(largura) x 1,2(profundidade) x 1,6 m(altura)

Condição: usado, -Dimensões: 1500x2350x2250mm -Profundidade com plataforma para empilhamento: 4595mm -Área de cozimento: 6,4 m² -Número de níveis: 4 -Portas por nível: 1 Nodpfjzlka Asx Apcsld -Número de série: G259 -Controlo tátil manual -Com elevador para empilhamento integrado -Ano: 2024 -Potência: 29 kW -Tensão: 400V -Este forno funcionou durante um ano Fachada, coifa, mesa e painel de controlo em aço inoxidável Coifa com sistema de exaustão de vapores Sistema de aquecimento independente e modular Iluminação halógena dupla em cada nível Portas em vidro temperado de 8 mm Placas refratárias em cimento de 20 mm Puxadores das portas em aço inoxidável/alumínio Abertura útil de 180 mm nos níveis inferiores Abertura útil de 230 mm no nível superior Elevador da fachada integrado, disponível como opção Controlo tátil até 99 programas, dependendo do equipamento

Condição: novo, -Dimensões: 2000 × 1870 × 1940 mm -Forno novo, nunca utilizado, embalado -Gama MRe Standard -Energia: lenha + resistência elétrica -Capacidade: 10 pizzas Ø30 cm -Produtividade: 170 pizzas/h -Potência elétrica: 8,5 kW -Potência da lenha: 35 kW -Fluxo de ar de combustão: 173 m³/h -Temperatura dos gases de escape: 110 °C -Pedra rotativa com velocidade variável -Pedra rotativa com direção variável -Pedra aquecida por resistências elétricas -Câmara de combustão para lenha, à esquerda (de série) -Câmara de combustão para lenha, à direita (opcional) -Gaveta exterior para recolha de cinzas -Interface tátil Inteltouch System -Modo duplo manual/automático -Três programas de cozedura programáveis -Controlos analógicos com termóstato (opcional) -Placas Sorrentino para pão ou pizza (sob consulta) -Diâmetro da saída de fumos: 250 mm -Largura da abertura: 650 mm -Peso líquido: 2250 kg -Vantagens principais: Pedra rotativa motorizada com velocidade e direção variáveis para melhorar a uniformidade da cozedura. Aquecimento elétrico sob a pedra para reforçar a estabilidade térmica da superfície de cozedura. Capacidade para 10 pizzas Ø30 cm, adequada para serviços regulares e picos de atividade. Câmara de combustão para lenha lateral com porta, à esquerda (de série) e disponível à direita (opcional). Gaveta exterior para recolha de cinzas, facilitando a manutenção e preservando a limpeza durante a cozedura. Ecrã tátil Inteltouch System de série, com funcionamento automático/manual e programas de cozedura programáveis. Nledpfxozlg T Se Apcjd Prateleira ampla em pedra natural para facilitar os movimentos durante a cozedura em frente à abertura do forno.

Condição: necessita de reparação (usado), Ano de fabrico: 2000, Oferecemos este forno de esteira SAFED, fabricado em 2000, que necessita de reparação. Vários componentes de reposição estão incluídos. Fabricante: Safed Modelo: 1 forno contínuo usado Ano de fabricação: 2000 Temperatura de trabalho do forno de têmpera: 870-930°C Potência a gás: 240 kW Peso máximo da carga (bruto): 400 kg/h Largura máxima da carga: 600 mm Tipo de resfriamento: óleo Forno de recozimento Potência a gás: 215 kW Temperatura de trabalho: 170-650°C Peso máximo da carga: 400 kg/h Máquina de lavagem Peso máximo da carga: 400 kg/h Nledpoyr Atpofx Apcjd Todos os preços são indicados com base em Kehl, e a desmontagem e todos os custos subsequentes são da responsabilidade do comprador. O IVA não está incluído nos preços. Salvo erro e omissão. Os equipamentos usados são vendidos sem qualquer garantia. Não nos responsabilizamos por danos pessoais ou materiais resultantes da desmontagem efetuada pelo comprador. Foro competente: Alemanha. Todos os acordos são feitos de acordo com a lei alemã. O material permanece propriedade do vendedor até o pagamento integral. Se tiver alguma questão ou precisar de mais informações, envie-nos uma mensagem ou ligue-nos.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 8 310 mm, largura total: 1 641 mm, altura total: 1 824 mm, peso total: 2 100 kg, tensão de entrada: 400 V, largura das lagartas: 660 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 5,3 kW (7,21 cv), pressão: 1 barra, número de injeções: 6, temperatura: 300 °C, Título para MachineSeeker AFO Heat AFOGRILL-6B-600 – Grelhador infravermelho industrial a gás – 2011 Descrição da venda À venda: AFO Heat AFOGRILL-6B-600, grelhador infravermelho industrial a gás, concebido para o grelhamento, douramento e aquecimento contínuo de produtos alimentares. A máquina está equipada com 6 queimadores a gás infravermelhos, cada um com uma potência térmica de 46 kW. A potência térmica total instalada é, portanto, de 276 kW. Este grelhador é adequado para a produção industrial de alimentos e pode ser utilizado, entre outros, para produtos de carne, hambúrgueres, produtos de frango, kebab e produtos similares. Dados técnicos Fabricante: AFO Heat NV Modelo/tipo: AFOGRILL-6B-600 Ano de fabrico: 2011 Número de série: K015 Número de queimadores: 6 Potência térmica: 6 × 46 kW Potência térmica total: 276 kW Njdpfx Ajzn Ht Dspcsld Potência elétrica: 5,3 kW Tensão de alimentação: 3 × 400 V + N + PE Pressão de gás necessária: 20 a 100 mbar Peso da máquina: aproximadamente 2.100 kg Construção: aço inoxidável Marcação CE: presente O AFOGRILL foi concebido para aplicações profissionais e industriais onde é necessário um tratamento térmico uniforme e eficaz. Graças à tecnologia de gás infravermelho, o produto pode ser grelhado rapidamente e obter uma cor e textura de grelhado atrativas. Dimensões, velocidade da correia, capacidade, tipo de gás utilizado e outras informações estão disponíveis mediante pedido. Versão resumida AFO Heat AFOGRILL-6B-600 – Grelhador infravermelho industrial a gás, ano de fabrico 2011. Equipado com 6 queimadores de 46 kW cada, totalizando 276 kW de potência térmica. Potência elétrica de 5,3 kW, ligação 3 × 400 V + N + PE, pressão de gás de 20–100 mbar e peso de aproximadamente 2.100 kg. Construção em aço inoxidável com marcação CE. Adequado para o grelhamento e douramento contínuo de produtos de carne, frango e outros produtos alimentares.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 8 310 mm, largura total: 1 641 mm, altura total: 1 824 mm, peso total: 2 100 kg, tensão de entrada: 400 V, largura das lagartas: 660 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 5,3 kW (7,21 cv), pressão: 1 barra, número de injeções: 6, temperatura: 300 °C, Título para MachineSeeker Nedjzn Hp Eopfx Apceld AFO Heat AFOGRILL-6B-600, grelhador industrial a gás com tecnologia infravermelha – 2011 Descrição da venda À venda: AFO Heat AFOGRILL-6B-600, grelhador industrial a gás com tecnologia infravermelha para grelhar, dourar e aquecer continuamente produtos alimentares. A máquina está equipada com 6 queimadores a gás infravermelhos, cada um com uma potência térmica de 46 kW. A potência térmica total instalada é, portanto, de 276 kW. Este grelhador é adequado para produção industrial de alimentos e pode ser utilizado, entre outros, para produtos de carne, hambúrgueres, produtos de frango, kebab e produtos semelhantes. Dados técnicos Fabricante: AFO Heat NV Modelo/tipo: AFOGRILL-6B-600 Ano de fabricação: 2011 Número de série: K015 Número de queimadores: 6 Potência térmica: 6 × 46 kW Potência térmica total: 276 kW Potência elétrica: 5,3 kW Tensão de alimentação: 3 × 400 V + N + PE Pressão de gás necessária: 20 a 100 mbar Peso da máquina: aproximadamente 2.100 kg Construção: aço inoxidável Marcação CE: presente O AFOGRILL foi concebido para aplicações profissionais e industriais onde é necessário um tratamento térmico uniforme e potente. Graças à tecnologia a gás infravermelho, o produto pode ser grelhado rapidamente e receber uma cor e textura de grelhado atraentes. Dimensões, velocidade da correia, capacidade, tipo de gás utilizado e outras informações estão disponíveis mediante pedido. Versão resumida AFO Heat AFOGRILL-6B-600, grelhador industrial a gás com tecnologia infravermelha, ano de fabricação 2011. Equipado com 6 queimadores de 46 kW cada, totalizando 276 kW de potência térmica. Potência elétrica de 5,3 kW, ligação 3 × 400 V + N + PE, pressão de gás de 20–100 mbar e peso de aproximadamente 2.100 kg. Construção em aço inoxidável com marcação CE. Adequado para grelhar e dourar continuamente carnes, frangos e outros produtos alimentares.

Condição: novo, Gama Stream Classic Energia elétrica Temperatura máxima 300 °C Potência elétrica 52 + 2,5 kW Resistências com acesso frontal Capacidade 18 tabuleiros Formato dos tabuleiros 60x80 cm Área de cozimento 8,6 m² Diâmetro de rotação 1020 mm Dimensões externas 1700 x 1840 x 2700 mm Dimensão com a porta aberta C 2350 mm Rotação por gancho Carrinho suspenso Sistema de vaporização padrão com barras de ferro XL Extração de água frontal Extração traseira sob pedido Sistema de vaporização manual Revestimento em aço inoxidável Painel digital com 99 programas Porta com abertura à direita Vidro duplo com visão total Sistema de vaporização reforçado com esferas de ferro (opcional) Sistema de vaporização automático programável (opcional) Exaustor antigotas (opcional) Plataforma giratória de 600 kg (opcional) Ecrã tátil RC3 ou MARCONI (opcional) Vantagens principais Forno rotativo elétrico para carrinho com capacidade para 18 tabuleiros de 60 x 80 cm. Área de cozimento de 8,6 m², adequado para assamentos profissionais regulares. Potência elétrica de 52 + 2,5 kW. Temperatura máxima de cozimento de 300 °C. Sistema de rotação por gancho com carrinho suspenso. Painel digital com 99 programas, gestão multifásica e programação de início semanal. Características técnicas detalhadas Referência LFRNKE - 6080 Gama Stream Classic Tipo de forno Forno rotativo profissional elétrico Aplicação Cozimento de pão, produtos de pastelaria, massas frescas ou congeladas Capacidade 18 tabuleiros Formato dos tabuleiros 60 x 80 cm Área de cozimento 8,6 m² Diâmetro de rotação 102 cm Dimensões externas A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm Temperatura máxima 300 °C Energia Elétrica Sistema de aquecimento Resistências elétricas com acesso frontal Potência elétrica 52 + 2,5 kW Sistema de rotação Por gancho, carrinho suspenso Revestimento Totalmente em aço inoxidável Nljdpfx Apezk Hb Tsced Câmara de cozimento Aço inoxidável de alta espessura com fundo em aço inoxidável e guia de extração do carrinho Porta Abertura à direita, vidro duplo com visão total, pega clássica LF Sistema de vaporização Padrão com barras de ferro XL Extração de água Frontal, ou traseira sob pedido Extração de vapor Sistema de vaporização manual, opção automática programável Painel de comando Digital com 99 programas, gestão multifásica e programador de início semanal Comandos opcionais Painel eletromecânico ou ecrã tátil Segurança no final do cozimento Sinalização luminosa e sonora com painel digital ou tátil Entrega Forno não montado ou totalmente montado (opcional)

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável brasagem de contato abaixo + ar quente acima largura útil da esteira 900 mm Largura da esteira 1.000 mm Comprimento utilizável 4.750 mm aquecido eletricamente Nljdpeziaatefx Apcsd 276 kW Com sistema de lavagem de correia/água quente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura do ar máx. 280°C adequado para injeção de vapor velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nova fita de Teflon