Condição: usado, aquecimento elétrico
aquecimento com regulação separada em duas zonas
velocidade ajustável de forma contínua
Dksdpozx Urcjfx Af Aju
bitola: 600 mm
exaustor de vapor com sistema de elevação eletromecânico
adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto)
180 kW / 275 A
adequado para sistema de limpeza “CIP”
dimensões externas (C x L x A): ± 8.800 x 2.000 x 3.200 mm
com cuba de lecitina
conexão de vapor DN 40
em bom estado
Revisão mecânica completa:
novos rolamentos, correntes, vedações, buchas deslizantes, engrenagens, …
todos os acionamentos (motorizados) foram revisados ou substituídos por novos
capa e cuba completamente reisoladas
nova correia de grelha, dimensões padrão para produtos de snack
todos os componentes sujeitos a desgaste são substituídos ou totalmente revisados
limpeza geral, revisão e inspeção da estrutura
Revisão elétrica completa + atualização do painel de controle e do sistema de comando:
todos os componentes elétricos e cabos são substituídos por novos
comando convencional por botões com controlador de temperatura PID Jumo
novos diagramas elétricos
novos sensores
identificação dos componentes e cabos
novos resistores de aquecimento elétricos:
novos resistores de aquecimento curvos
totalmente recablagados
testados eletricamente, aquecidos e medidos
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