ERY Food SP. Z O.O.

Condição: usado, Linha de Enchimento e Suspensão Handtmann AL PLH 216 A linha de enchimento e suspensão Handtmann AL PLH 216 é a solução ideal para fabricantes de salsichas de pequeno a médio porte. Esta linha foi concebida para o enchimento preciso, produzindo salsichas de comprimento uniforme e suspendendo-as automaticamente e de forma segura em varas ou ganchos para defumação. É particularmente adequada para o processamento de tripas naturais. A unidade de suspensão permite um processo de produção de salsichas automático, rápido e eficiente, permitindo ao operador definir facilmente o número de salsichas desejado por vara de defumação. O sistema caracteriza-se pela sua elevada flexibilidade e rápidas trocas de produto. A linha é composta pela unidade de enchimento Handtmann 216-20 e pela unidade de suspensão Handtmann 220-16. Toda a linha de produção é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade. Especificações Técnicas Adequada para: Tripas naturais, tripas de colagénio Alimentação: 400 V (3+N, 50 Hz) Potência: 2,5 kW Ano de fabrico: 2007 Iaedezmmy Uspfx Ag Isw Peso: 400 kg Dimensões da máquina (L × P × A): 3.350 × 900 × 1.300 mm

Condição: usado, Máquina de Enchimento a Vácuo Handtmann VF 200 A máquina de enchimento a vácuo Handtmann VF 200 é a solução ideal para o enchimento e o porcionamento precisos de produtos alimentares. Estas máquinas de enchimento são amplamente utilizadas em diversas indústrias, incluindo panificarias, talhos, produção de alimentos de conveniência, fabrico de snacks, processamento de saladas, produção de queijo, processamento de vegetais e frutas, produtos de carne processada, peixe, produção de alimentos veganos e vegetarianos, alimentos para bebés e fabrico de alimentos para animais de estimação. As máquinas são construídas de forma robusta e cumprem os mais rigorosos padrões e requisitos da indústria moderna de processamento de alimentos. Graças ao intuitivo painel de controlo com teclas de membrana, diferentes programas podem ser configurados de forma rápida e fácil. Esta máquina de enchimento a vácuo pode ser utilizada com uma variedade de acessórios, incluindo máquinas de clipagem, máquinas de moldagem e sistemas de diafragma. Está equipada com um dispositivo de elevação para contentores de transporte padrão de 200 L. A máquina é fabricada inteiramente em aço inoxidável. Especificações Técnicas Capacidade de produção: 5.000 kg/h Funções: Enchimento, porcionamento Iaodpfxezmmyzj Ag Isw Tamanho da porção: 5 g – 100.000 g Produção máxima: 380 porções/min Pressão de enchimento: 35 bar Capacidade da tremonha: 90 L / 240 L Sistema de vácuo integrado: Busch, 16 m³/h Alimentação: 400 V (3+N, 50 Hz) Potência: 7 kW Peso: 1.240 kg Ano de fabrico: 1997 Dimensões da máquina (L × P × A): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Condição: usado, O misturador-moedor Kolbe MW 100 é uma máquina amplamente utilizada na indústria de processamento de carne. Está equipado com um sistema de mistura integrado que garante uma mistura homogénea do produto. O mecanismo de mistura também serve para alimentar o produto no parafuso sem fim, para uma moagem eficiente. Este moedor de carne é ideal para processar quantidades médias a grandes de produtos frescos e parcialmente congelados, incluindo carne, aves, peixe, vegetais, frutas, frutos secos e outros produtos alimentares. A máquina é altamente versátil e amplamente utilizada em várias indústrias, incluindo padarias, talhos, produção de alimentos convenientes, fabrico de snacks, processamento de saladas, produção de queijo, processamento de vegetais e frutas, produção de carne processada, peixe, alimentos veganos e vegetarianos, alimentos para bebés e fabrico de alimentos para animais de estimação. O moedor é fabricado inteiramente em aço inoxidável. Especificações Técnicas Capacidade de produção: 1.100 kg/h Diâmetro do disco de moagem: 100 mm Capacidade do funil: 80 L Potência do motor de moagem: 5,5 kW Potência do motor de mistura: 0,75 kW Alimentação: 400 V (3+N, 50 Hz) Iajdpfx Ajzmmx Deg Iow Potência total: 6,25 kW Altura de carregamento do produto: 1.420 mm Altura de descarga do produto: 760 mm Ano de fabrico: 2011 Peso: 355 kg Dimensões da máquina (L × P × A): 670 × 1.330 × 1.480 m

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2008, Funcionalidade: totalmente funcional, Seydelmann AE-130-3B, máquina automática de corte angular, com sistema de alimentação para caixas de 200L. Ijdpfxozmih Is Ag Ijaw Venda por conta de um cliente: máquina em perfeito estado de funcionamento, sem garantia e sem possibilidade de devolução.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Cobertura uniforme com consumo mínimo de farinha A máquina de aplicação de farinha GEA OptiFlour II 600 é um equipamento projetado para a aplicação precisa e uniforme de farinha, cobertura ou temperos em produtos alimentícios, antes de processamentos adicionais. A máquina utiliza a tecnologia de dosagem patenteada da GEA, que é altamente valorizada no setor pela sua elevada capacidade de repetição da aplicação da cobertura, minimizando o consumo do material de cobertura. Especificações técnicas da máquina de aplicação de farinha GEA OptiFlour II 600 Fabricante: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modelo: GEA OptiFlour II 600 Ano de fabricação: 2016 Largura da correia transportadora: 600 mm Velocidade da correia transportadora: 2,5–25 m/min Altura mínima do produto: 16 mm Iodozmhk Uopfx Ag Ieaw Altura máxima do produto: 70 mm Dimensões (C x L x A): 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentação elétrica: 380–415 V, trifásica, 50–60 Hz Potência: 5,3 kW Consumo de corrente: 13 A Como funciona a máquina de aplicação de cobertura GEA OptiFlour II 600? O produto é transportado numa correia vibratória patenteada, na qual a farinha é continuamente alimentada em pequenas doses, criando uma camada uniforme de espessura controlada. O divisor de farinha patenteado garante uma alimentação de material repetível e ajustável, tanto na parte superior quanto inferior do produto, e o sistema antiaglomerante integrado impede a entrada de contaminantes na camada de cobertura. Uma barra raspadora ajustável impede que a farinha grude na correia transportadora, enquanto rolos de pressão opcionais permitem controlar a aderência da cobertura à superfície do produto. Todas as configurações da máquina podem ser ajustadas externamente enquanto a linha está em operação, e um funil transparente facilita o monitoramento em tempo real do nível da farinha pelo operador. Principais vantagens da máquina de aplicação de cobertura GEA OptiFlour II 600 O sistema de dosagem patenteado garante a distribuição mais uniforme da farinha no produto, o que resulta numa qualidade de cobertura consistente e numa redução do desperdício de material de cobertura durante a produção. O design fechado da máquina minimiza a emissão de poeira de farinha no ambiente de produção, e a unidade também pode ser integrada com o sistema GEA OptiAir, permitindo uma operação sem poeira. A ausência de componentes estruturais soltos simplifica significativamente a limpeza e a manutenção da máquina, reduzindo o tempo de inatividade relacionado à higiene, enquanto a construção robusta garante um funcionamento confiável em condições de uso industrial contínuo. O modelo 600 lida com uma ampla gama de materiais de cobertura, desde a pré-aplicação de uma camada fina de farinha, passando por coberturas à base de grãos, até migalhas leves e médias, bem como misturas de cobertura pegajosas e temperadas. Aplicações da máquina de aplicação de farinha GEA OptiFlour II 600 A máquina de aplicação de cobertura GEA OptiFlour II 600 é utilizada em linhas de produção em fábricas de processamento de carne, aves e peixes, onde é necessário cobrir uniformemente o produto com farinha, cobertura ou temperos antes de etapas de processamento adicionais, como a aplicação da cobertura propriamente dita, a fritura ou o congelamento. A unidade funciona bem como parte de uma linha de aplicação de cobertura, integrando-se com máquinas de aplicação de migalhas e sistemas de extração de poeira.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2004, O cozinhador de 500 litros da Gernal é um equipamento projetado para unidades de processamento de carne e utilizado para o cozimento e preparação de produtos de carne curada. O cozinhador é fabricado em aço resistente a ácidos, garantindo o cumprimento dos requisitos de higiene da indústria alimentar e a resistência a um funcionamento intensivo e prolongado numa unidade de produção. Especificações técnicas do cozinhador de 500 litros da Gernal Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacidade: 500 l Ano de fabrico: 2004 Aquecimento elétrico, 4 x 6 kW (total de 24 kW) Alimentação: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corrente: 36 A Fabricado na Bélgica Como funciona o cozinhador de 500 litros da Gernal? Iaodpfx Agjzmhi Do Iew O cozinhador é aquecido eletricamente por quatro resistências, cada uma com uma potência de 6 kW – totalizando uma capacidade de aquecimento de 24 kW –, o que permite um aquecimento eficiente e uniforme do conteúdo do tanque, sem a necessidade de ligação ao sistema de vapor externo da unidade. Este método de aquecimento facilita a instalação da unidade em instalações menores que não dispõem de uma sala de caldeiras própria. O tanque da caldeira, fabricado inteiramente em aço resistente a ácidos, foi projetado para o cozimento e preparação de produtos de carne, como salsichas, produtos de carne curada ou outros produtos que exigem um tratamento térmico controlado em grandes quantidades. Principais vantagens do cozinhador de 500 litros da Gernal O sistema de aquecimento elétrico do cozinhador de 500 litros da Gernal permite um controlo fácil do processo de aquecimento, sem depender da pressão ou da disponibilidade de vapor no sistema da unidade, o que simplifica o funcionamento e aumenta a fiabilidade do equipamento. A construção em aço resistente a ácidos garante uma elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, em conformidade com os padrões de higiene aplicáveis na indústria de processamento de carne. Aplicações do cozinhador de 500 l da Gernal O cozinhador de 500 l da Gernal é utilizado em unidades de processamento de carne, principalmente para o cozimento e preparação a vapor de produtos de carne, como salsichas ou outros produtos de carne que exigem um tratamento térmico controlado em grandes quantidades. Graças ao seu sistema de aquecimento elétrico, a unidade é adequada para uso tanto em instalações com um sistema de vapor como em instalações onde tal sistema não está disponível.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, potência: 90 kW (122,37 cv), O moinho industrial CFS ChunkMaster 400 é uma máquina robusta, concebida para instalações de processamento de carne que exigem um desempenho excecional, um tamanho de partícula de matéria-prima consistente e a mais elevada qualidade do produto final. A máquina baseia-se na comprovada plataforma de moagem Wolfking/CFS, posteriormente integrada no portfólio de produtos da GEA, razão pela qual o ChunkMaster 400 goza de uma excelente reputação na indústria pela sua fiabilidade, durabilidade e baixos custos de manutenção. Especificações Técnicas do Moinho de Carne CFS ChunkMaster 400 Fabricante: CFS Modelo: ChunkMaster 400 Tipo de equipamento: Moinho de carne industrial Ano de fabrico: 2002 Diâmetro do sistema de moagem: Ø400 mm Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Corrente: 162 A Potência: 90 kW Dimensões: Para que é utilizado o moinho de carne CFS ChunkMaster 400? Iaedpjzmgqtefx Ag Iew O ChunkMaster 400 foi concebido para moer uma vasta gama de matérias-primas de carne: carne bovina, carne suína, aves, gordura e aparas, bem como carne fresca, refrigerada e ligeiramente temperada. A máquina é ideal para integrar uma linha de preparação de matérias-primas para a produção de salsichas, misturas de carne moída, hambúrgueres, alimentos para animais de estimação e produtos de conveniência. O grande funil de alimentação, com um diâmetro de Ø400 mm, permite o processamento de quantidades significativas de matéria-prima, garantindo ao mesmo tempo um manuseamento suave do produto e um aumento mínimo da temperatura durante a moagem, o que afeta diretamente a qualidade e o prazo de validade do produto final. Design e Sistema de Corte O moinho ChunkMaster 400 está equipado com uma estrutura robusta em aço inoxidável, um parafuso de alimentação durável e uma caixa de velocidades industrial concebida para funcionamento contínuo em grandes instalações de processamento de carne. O sistema de alimentação de matéria-prima garante um fluxo de produto suave e uniforme, minimizando a compressão, preservando assim a estrutura natural do tecido muscular e resultando num produto final de maior qualidade. A máquina pode ser configurada com vários conjuntos de corte Unger, permitindo tamanhos de partículas de matéria-prima que variam desde a pré-moagem grossa até à moagem fina, dependendo das lâminas e peneiras utilizadas. Vantagens principais do moinho CFS ChunkMaster 400 Sistema de moagem de grandes dimensões, com um diâmetro de Ø400 mm, Capacidade de produção excecionalmente elevada, Manuseamento suave das matérias-primas, Aumento mínimo da temperatura durante a moagem, Excelente preservação da estrutura das partículas de carne, Caixa de velocidades robusta de qualidade industrial e construção higiénica em aço inoxidável, facilitando o acesso para limpeza e manutenção, Fácil acesso a peças de substituição; peneiras, lâminas de corte e correia de transmissão incluídas. Uma das maiores vantagens do moinho ChunkMaster 400 é a disponibilidade contínua de peças de substituição. Muitos componentes mecânicos permanecem compatíveis com as séries CFS MaxiGrind e GEA MaxiGrind mais recentes, e os fabricantes independentes continuam a oferecer substituições OEM, o que facilita significativamente a operação e a manutenção a longo prazo desta máquina.

Condição: recondicionado (usado), Linha de processamento de carne para produzir uma mistura grossa para salsichas / mistura para hambúrgueres / linha de produção de alimentos para animais de estimação. Um bloco de carne congelada, previamente temperado, é introduzido numa máquina tipo guilhotina. A carne é alimentada numa picadora. A picadora processa a carne, obtendo-se uma carne picada grossa. Uma transportadora inclinada transporta a carne picada através de uma placa perfurada com orifícios de 10 mm a 16 mm. A carne picada é transferida pela transportadora para o misturador-picador. Adiciona-se tempero / água, etc., para completar a receita. Ijdpfozl Tb Nex Ag Isaw A mistura é feita no misturador-picador durante 3 a 5 minutos. A carne é picada novamente através de uma placa perfurada com orifícios de 5 mm a 8 mm e depositada num contentor. Guilhotina Ruhle Alimentador Scansteel Picadora Laska WMW 130 2 com alimentação cruzada Transportadora inclinada Misturador-picador Thompson 4000 Produto pronto para a fase seguinte: máquina de enchimento a vácuo / máquina de distribuição em bandejas / máquina de formação de hambúrgueres, etc.

Condição: usado, totalmente feito de aço inoxidável largura da pista 600 mm móvel velocidade contínua tamanho da malha 5 mm Iasdpfezl S E Tex Ag Isw com sistema de sopro bomba de fluido

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável altura ajustável do produto Comprimento útil 1.800 mm Largura da trilha 600 mm com correia inferior e superior: torrefação de contato na parte inferior e superior controle independente de temperatura acima e abaixo aquecido eletricamente ± 90 kW com sistema de lavagem de correia acima e abaixo Iodozl S E Hspfx Ag Ieaw Faixa de temperatura ajustável por placa de aquecimento (6 peças) Capacidade até 250 kg/hora dependendo do produto velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Condição: usado, Tipo ICS/C 1.6-838-2x8/115 Modelo: Nord - West Espiral com 2 x 8 camadas Largura da pista ± 830 mm Altura máxima do produto: ± 150 mm Capacidade: ± 1.000 kg/h em 90 min Controle Siemens Dimensões (C x L x A): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Sistema de lavagem e secagem da esteira Esteiras de entrada e saída adicionais Esteira transportadora: 2 vias Ano de fabricação: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A Iajdpfezl S Eyex Ag Isw

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Iasdpfx Ajzl S Etog Ijw 2 válvulas de escoamento frontais 2 direções de rotação tampa de segurança Dimensões exteriores (C x L x A): aprox. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Condição: muito bom (usado), Moedor Iodpfx Ajzl Exteg Ioaw Com sistema de pré-fragmentação/quebra Marca: Laska Modelo: WW200 1999 Com carregador Totalmente revisado, recondicionado, em perfeito estado de funcionamento.

Condição: recondicionado (usado), Fabricante: Laska Modelo: G530 Ano: 1997 Condição: Totalmente recondicionada pelo nosso departamento técnico Número de série: J823 Número de inventário: 3403P Capacidade: máx. 5000 kg/h Dimensões do bloco: máx. 520 x 300 mm (L x A) Espessura do corte: 60 mm Temperatura: -20°C a 0°C Potência: 3 x 400V, 50Hz, 6kW Dimensões: 2470 x 1100 x 1900 mm Iedpfx Agezl Efge Ioaw Peso: 1000 kg Equipada com 2 facas transversais e elevador para blocos A máquina foi totalmente recondicionada e está pronta para entrega.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A panela de cozimento a vapor Crown DL-20 foi concebida para garantir o cozimento uniforme de diversos produtos alimentares em unidades de processamento agroalimentar. Graças à sua camada de vapor, distribui calor de forma uniforme por toda a superfície do recipiente. Desta forma, é ideal para o cozimento de molhos, sopas, pratos cozinhados, legumes, preparações de carne, produtos de charcutaria e outras receitas que exigem um controlo preciso da temperatura. O seu fundo hemisférico promove uma excelente circulação térmica, ao mesmo tempo que limita os pontos de sobreaquecimento. Além disso, o seu recipiente em aço inoxidável de qualidade alimentar oferece uma grande resistência ao uso intensivo. Consequentemente, os fabricantes conseguem um cozimento uniforme, melhoram a qualidade dos produtos finais e reduzem os riscos de aderência. Além disso, esta panela de cozimento a vapor possui uma construção robusta montada sobre três pés de aço inoxidável, o que facilita a sua integração numa cozinha industrial ou numa linha de produção agroalimentar. Além disso, o seu funcionamento a vapor permite um cozimento suave, rápido e particularmente adequado para produções que exigem um excelente controlo das temperaturas. Por fim, esta panela de cozimento Crown DL-20 é recondicionada pela Europ'Équipement. Cada equipamento é inspecionado, limpo, verificado e testado antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais do setor agroalimentar. Características técnicas: Fabricante: Crown Food Service Equipment Ltd. Iaedpfjzl D Nksx Ag Isw Modelo: DL-20 Capacidade: 20 galões (≈ 76 litros) Ano de fabricação: 1990 Construção: Aço inoxidável de qualidade alimentar Pressão máxima admissível (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Temperatura máxima de serviço: 281 °F (≈ 138 °C)

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2019, horas de funcionamento: 37 h, Fabricante: K+G Wetter Modelo: AW U200 Ano: 2019 Condição: Usado Número de série: 430/2009 Número de inventário: 3399 Iasdezl D H Njpfx Ag Iew Diâmetro do disco: 200 mm Funil: 360 litros Horas de funcionamento: 37 horas de operação! Potência: 3 x 400V, 50Hz, 52,1kW Dimensões: 3550 x 1500 x 2200 mm Peso: 2400 kg Com dispositivo de suporte para pré-cortador, fecho de baioneta, dispositivo de separação e sensor de nível no funil. Inclui elevador para carrinhos padrão de 200L e carrinho de acessórios. Para produtos frescos e pré-cortados congelados.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2000, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, corrente de entrada: 23 A, Máquina em excelente estado de conservação, ano de fabricação 2000, 23A, 400V, 9,5Kw. Isdpezl D Aqsfx Ag Ioaw Unidade de tratamento de superfícies. Falamos inglês, alemão e línguas dos antigos países da Jugoslávia. O contacto também é possível através do WhatsApp.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, corrente de entrada: 15 A, Máquina em excelente estado de conservação, ano 2012, 15A, 400V, 12kW. Iedpfx Agszl Dx Es Ioaw Inclui unidade de estampagem e braço de alimentação para embalagens. Falamos inglês, alemão e línguas dos antigos países da Iugoslávia. Contacto também possível via WhatsApp.

Condição: novo, novo! Iedpozly Ayefx Ag Isaw completamente em aço inoxidável móvel Peso: 40 kg (existem também carros normatizados no mercado com apenas 38 kg, de qualidade inferior) de acordo com DIN 9797

Condição: novo, novo! Iasdpfx Ajzly Ateg Iew Misturador de pás de duplo eixo inteiramente em aço inoxidável velocidade variável e contínua Comando MC 13,2 kW Volume máximo de carga: ± 500L com bomba de vácuo "Busch" 2 sentidos de rotação escada de inspeção rebatível tampa de segurança descarga frontal por meio de portinhola de fácil limpeza com marcação CE + sistema de alimentação para carros padrão

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Capacidade da tremonha 270 litros Largura do molde 400 mm superfície útil do molde 370 x 130 mm volume máximo por ciclo: ± 1,47 kg Iodpezlyz Nofx Ag Ieaw máximo de 50 ciclos / minuto (consoante o produto, o molde, a temperatura e a regulação da máquina) Potência total 8 kW Consumo de ar ± 300 litros / min. móvel velocidade contínua 3x400v 50hz Dimensões (C x L x A) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm peso 1200 kg novo controlo MC (Siemens) HMI Control Touch (leitura digital com possibilidade de guardar receitas)

Condição: usado, “FED” linha contínua de empanamento Tipo Crumb breader para coberturas secas completamente em aço inoxidável largura da esteira 400 mm velocidade variável continuamente mín. 300 g de produto de cobertura ângulo ajustável de 0 a 8° Dimensões (C x L x A): ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + esteira de alimentação largura da esteira 300 mm rosca transportadora inclinada Iajdpszlyzvefx Ag Isw

Condição: usado, Misturador de pás de eixo duplo adequado para vácuo Volume de carga útil: ± 2.600L 2 válvulas de drenagem Iasdezlyziopfx Ag Ijw com novo gabinete de controle Potência ± 30 kW Dimensões: ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2006, Fabricante: CFS Modelo: CM1000 Ano: 2006 Iedpfx Ajzltfbog Isaw Condição: Usado Número de série: 486 Número de inventário: 3400P Largura da banda: 1000 mm Potência: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Dimensões: 2650 x 1800 x 2400 mm Peso: 1000 kg

Condição: muito bom (usado), Micro-rebocador Stephan MCH 20 Iedpfx Aszlr Smsg Ieaw Altura: 1600 mm Largura: 950 mm Comprimento: 1600 mm Potência total: 15 kW Tipo de rebocador: Rebocador de passagem Construção do rebocador: Aço inoxidável