Panzer Koch- und Räucheranlagen

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 10311216, A Alco APN 400 n (sistema de empanamento úmido) é uma máquina industrial de revestimento da JBT Alco. Ela é utilizada para cobrir uniformemente alimentos (como schnitzel, palitos de muçarela ou palitos de peixe) de todos os lados com empanados líquidos, marinadas ou óleos. Nodpfx Ajy Uxlnolnolb

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Stiller STA 1500 – Máquina de Fechamento de Latas Totalmente Automática (incluindo impressora Markem-Imaje 9450) A Stiller STA 1500 é a solução stand-alone ideal para empresas que desejam fechar lotes pequenos a médios de forma eficiente, segura e totalmente automática. Como sistema completo, este equipamento dispõe de uma esteira de saída integrada com uma impressora de jato de tinta contínuo Markem-Imaje modelo 9450, perfeitamente adaptada. Assim, as suas latas são fechadas de forma precisa e identificadas conforme as normas (por exemplo, com data de validade mínima ou número de lote) em uma única operação. A máquina destaca-se pela sua construção robusta em aço inoxidável, operação simples através do CLP Siemens e troca de formato rápida e sem ferramentas, com compensação automática de altura. Dados técnicos e equipamentos: Capacidade: até aprox. 1.500 latas/hora Sistema de marcação: Impressora de jato de tinta contínuo Markem-Imaje 9450 integrada (otimizada para impressão de alto contraste e resistente à abrasão em latas de aço, alumínio ou combinadas; gerenciamento de códigos facilitado via touchscreen) Diâmetro operacional: Ø 52 mm a 99 mm (outros formatos sob consulta) Altura operacional: 30 mm a 200 mm (compensação automática de altura até 30 mm sem necessidade de ajuste da máquina) Nledpfx Aloy Uxgfenjb Controle: CLP Siemens com visor de texto para estados operacionais e mensagens de erro Acionamento/conexão: 0,95 kW, 3 x 400 VAC, 50 Hz Construção: Estrutura e painel totalmente em aço inoxidável; móvel sobre 4 rodízios giratórios com freio Dimensões (CxLxA): aprox. 200 x 80 x 180 cm (altura de trabalho: 100 cm) Peso: aprox. 380 kg

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Está à venda um cortador de bacon da Rühle, modelo SR 1 T. Preço à saída do armazém: 5.300 € líquidos. Inclui 2 pares de grades à escolha. Ano de fabrico: 2012. Nova lâmina de corte. Horas de funcionamento: 327. Tamanho do compartimento: 100 x 100 x 350 mm. Comprimento do corte: 1 – 32 mm. Velocidade de corte SR 1 Turbo: 160 cortes/min. Capacidade de corte: 1.500 kg/h. Nlsdpsy Uww Nsfx Alneb

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Dorit PSM 52 Ano de fabricação: 2017 Máquina em estado muito bom e pronta para uso imediato Nledpfjy Uwwcsx Alneb Peso [kg]: 550 Abertura [mm]: 210 Comprimento da correia [mm]: 1200 Diâmetro externo da agulha [mm]: 4,0 Furo da agulha [mm]: 0,6 a 2,5 Potência conectada [kW]: 2,2 Linhas de agulhas: 4 Curso por minuto [ciclos/min]: 10-60 ciclos

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda está um injetor de salmoura da Günther Tipo: PI 26 M Inclui sistema de filtragem GRF 200 K Ano de fabrico: 2015 Capacidade: aprox. 500 – 800 kg/h Nsdpfsy Uwr Tjx Alnelb Número de cursos [cursos/min]: 10-60 cursos Abertura: 210 mm Comprimento da correia: 1100 mm Equipado com 26 agulhas, espessura da agulha (padrão) aprox. 4,0 mm A quantidade de injeção é continuamente ajustável de 2 a 25 % A máquina está em muito bom estado e pronta para uso imediato

Condição: usado, Ano de fabrico: 2007, Modelo: TEM630 Ano: 2007 Condição: Usado Número de série: 10063138 Número de estoque: 2196P Largura da correia: 630 mm Potência: 3 x 400V, 50Hz, 2kW Nljdpfjy Uwrmex Alnob Dimensões: 2100 x 1250 x 1500 mm Peso: 300 kg

Condição: usado, Fabricante: Thissen & Stecher Modelo: TSV-300S Ano: 2020 Condição: Usado Número de série: 444 NL 2020 Número de estoque: 3383 Nsdpfx Aljy Uwqconslb Capacidade: 300 litros Aquecimento: vapor, 80 kg/h a 0,5 bar Dimensões do cesto: 750 x 750 x 450 mm Potência: 230VAC, 50Hz, 1Ph Dimensões: 1400 x 1020 x 1050 mm Peso: 320 kg Inclui três cestos de aço inoxidável de 750x750x450 mm

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Linha de Mistura de Queijo Processado & Linha de Cozimento UHT Contínuo (Inline) Ideal para queijo processado, adequada para embalagens IWS, triangulares e envoltas em folha. Fabricante: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Alemanha. Capacidade do produto final da linha: 300/500/800/1.500 kg/h. Ano de fabricação: 2009-2012-2017 A) Linha de Mistura de Queijo Processado 1. Elevador para Carrinho 2. Triturador 3. Transportador Nsdpfsy Uuvvex Alnelb 4. Misturador 1 – 1.500 kg com pulmão 5. Misturador 2 – 1.000 kg com pulmão 6. Sistema de limpeza por pig (pigging system) B) Linha de Cozimento UHT Contínuo (Inline) 7. Tanque Pulmão – 15 °C 8. Cozinhador Inline – 15 -> 80 °C 9. Tanque Pulmão – a 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Tanque Cremador 80 °C 12. Viscosímetro Inline 13. Opção: Desareador e Homogeneizador

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável adequado para carros padrão de 200L Nlsdpfx Aey Ur Hfslneb adequado para tamboar e misturar dimensões (C x L x A): aprox. 3.000 x 1.900 x 1.750 mm

Condição: usado, Comprimento útil ± 18.300 mm Largura útil ± 1.800 mm Dimensões da célula (não incluídas) (C x L x A): ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm Nlsdpfoy Ur Ezex Alneb Altura máxima do produto ± 85 mm 3 evaporadores Compressores de motor não incluídos (capacidade necessária ± 224 kW) Temperatura de evaporação: -42 °C Meio: amoníaco/freão Capacidade de 1.500 a 2.000 kg/h (dependendo do tipo de produto) A máquina é modular e pode ser encurtada em ± 1/3.

Condição: novo, Novo! Totalmente em aço inoxidável, com tampa de segurança, basculante. 2 direções de rotação (manual ou automática). Com marcação CE. Potência: 2,2 kW. Dimensões externas (C x L x A): aprox. 1.300 x 600 x 1.300 mm. O misturador de pás Barmix de 200 litros é uma máquina ideal para misturar todos os tipos de alimentos nas indústrias de carne, aves, peixes, vegetais, laticínios, cereais, confeitaria, rações para animais e sanduíches. Mistura de hambúrgueres de carne e vegetarianos, salsichas, almôndegas, salada de repolho, salada de batata e outros saladas húmidas, purê de batata, vegetais frescos e congelados, cereais de pequeno-almoço, ração crua para animais. Também adequado para produtos secos, como ervas, ingredientes, pós, granulados, nozes, grãos, sementes, caroços, frutas secas, granola, etc. Nlsdpfxey Ur Dwj Alneb

Condição: usado, 6 lâminas Ejetor Motor DC 6 Njdpfxsy Ur Dke Alnjlb 130 A Dimensões (C x L x A): aprox. 2.000 x 1.900 x 2.400 mm

Condição: usado, largura de via ± 600 mm Potência elétrica total: 33 kW ligação térmica: NW32 2x5 camadas altura máxima do produto: ± 100 mm tempo de cozedura mín/máx: 4-40 min temperatura máxima: 200°C elevador automático Njdpfx Asy Ur A Telnolb com sistema de lavagem de cinta adequado para limpeza CIP adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto): 4-8 bar, ligação: NW 40 rotação à esquerda

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2001, Funcionalidade: totalmente funcional, KOLBE PF 110 | Porcionadora para carne moída Fabricante: Kolbe Nirotechnik - Maschinenbau Modelo / Tipo: PF 110 Número de série: 76 0017 Ano de fabricação: 2001 Alimentação: 230 V, 3 Fases, 50 Hz, 7,6 A, 0,2 kW Dimensões: 650 x 360 x 900 mm Diâmetro da conexão / garganta: 140 mm Nledpfoy Um Htjx Alneb Abertura: 110 x 25 mm Peso das porções: aprox. 300 - 800 g A Kolbe PF 110 é uma porcionadora profissional e compacta, projetada para o corte e formação automáticos de porções de carne moída. O equipamento é ideal para uso em médias e pequenas processadoras de carne, açougues, atacadistas, bem como nos setores de produção de grandes supermercados e hipermercados. A máquina foi desenvolvida para padronizar o processo de embalagem da carne, eliminando a necessidade de pesagem e conformação manual das porções. O equipamento opera diretamente com moedores e misturadores-moedores (especialmente das séries Kolbe MWK e MW) equipados com sistema de alimentação apropriado, além de transportadores de saída (por exemplo, Kolbe MO1500). O mecanismo corta e forma porções de carne de forma precisa, tanto na estrutura prensada (conhecida como "free flow") quanto no formato tradicional de linguiças tipo Cevapcici. O ajuste contínuo do comprimento de corte permite um rápido ajuste do peso final da bandeja, dentro da faixa comercial mais popular de 300 a 800 gramas.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2005, Funcionalidade: totalmente funcional, POLY-CLIP FCA 3442 | Cliperadora automática dupla Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: FCA 3442 Número de série: 235/05 Ano de fabricação: 2005 Alimentação elétrica: 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 4 A Potência: 2,8 kW Pressão de trabalho: 5 - 7 bar Dimensões: 970 x 870 x 1820 mm Nlodjy Um Hmopfx Alnsb Largura do transportador / roletes de saída: 340 mm A Poly-clip System FCA 3442 é uma cliperadora automática de alta performance, com linhas duplas, que representa o padrão definitivo para a indústria profissional de embutidos e processamento de alimentos. Esta máquina é projetada para médias e grandes empresas de processamento de carnes, charcutarias e fabricantes de produtos prontos para consumo. Sua principal função é o fechamento preciso, rápido e consistente de tripas plásticas, colágenas e fibrosas (dentro dos calibres suportados por este modelo), permitindo a formação automatizada e contínua de linguiças, patês e outros produtos. O equipamento opera diretamente com embutideiras a vácuo, recebendo a massa porcionada e aplicando automaticamente dois clips em simultâneo (cortando a tripa entre eles). Sua avançada mecânica e comprovado sistema de fechamento garantem a perfeita tensão da tripa e vedação hermética, resultando em excelente apresentação do produto final e segurança microbiológica. Após o clipamento, o produto é transferido para um transportador de roletes integrado de 340 mm de largura, de onde segue para processamento térmico ou embalagem.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, POLY-CLIP FCA 3430 | Clipper Automático Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: FCA 3430 Número de série: 859 Ano de fabricação: 2011 Njdey Um E Ajpfx Alnolb Alimentação: 400 V / 50/60 Hz / 3 fases Corrente nominal: 4 A Potência: 2,8 kW Dimensões: 1600 x 1250 x 2000 mm Peso da máquina: 595 kg Faixa de calibres: aprox. 24 - 60 mm Capacidade máxima de ciclos: até 200 ciclos/minuto O clipador automático Poly-clip FCA 3430 é um equipamento avançado de alta performance, considerado padrão absoluto no setor de processamento de carnes, embutidos e alimentos prontos. Esta máquina é utilizada para o fechamento automático de tripas (tanto naturais quanto tripas de colágeno, proteína, celulose ou sintéticas) por meio de clips de alumínio. Encontra aplicação fundamental em médias e grandes indústrias de carne para produção em série de salsichas, linguiças finas, kabanos, patês, salames, assim como massas alimentícias densas embaladas em tubos (ex. queijos processados, banha, miúdos). O modelo FCA 3430 destaca-se pela precisão operacional. Quando sincronizado com uma embutideira a vácuo (por exemplo, Handtmann, Vemag), a máquina automaticamente recebe o recheio, forma o bastão no comprimento ou peso definido, aperta simultaneamente dois clips com alta precisão (fechando o fim de um bastão e o início do próximo) e, se exigido pelo processo, corta o produto pronto com uma faca pneumática integrada. O automático trabalha perfeitamente com sistemas de dispensação de laços (fios), possibilitando o preparo automatizado de enchidos para pendurar em bastões de defumação.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 950 mm, largura total: 1 140 mm, altura total: 1 600 mm, duração da garantia: 3 meses, peso total: 660 kg, tensão de entrada: 380 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 4 kW (5,44 cv), capacidade do tanque: 50 l, Projetado para a produção industrial de produtos cárneos – para enchimento de enchidos e também de produtos de carne moída sob vácuo. Nljdpfsy Ui H Ajx Alneb

Condição: usado, Capacidade 2.000 litros com agitador Nodpfxoy Uiflo Alnolb fundo cónico com bomba centrífuga Potência: 4 kW parede dupla (adequada para arrefecimento) Dimensões (L x A) ± 1800 x 3.035 mm

Condição: usado, completamente em aço inoxidável aquecido eletricamente Potência de aquecimento de 72 kW Carga total conectada de 75 kW Comprimento de torrefação: ± 3.000 mm Largura da via: ± 500 mm correia transportadora de entrada e saída Njdpfxsy Uid Ij Alnelb Banda de inserção de teflon velocidade contínua transporte de terra filtro adequado para proteção contra incêndio dispositivo de elevação mecânico Dimensões (C x L x A): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Condição: usado, Modelo CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH Nsdjy Uiduspfx Alnjlb adequado para nitrogênio completamente em aço inoxidável Largura da pista ± 1.220 mm comprimento líquido 8.000 mm Dimensões (C x L x A): ± 9.300 x 2.100 x 2.300 mm 14kW Altura máxima do produto: ± 120 mm

Condição: usado, Comprimento de cozimento 4.000 mm Largura da via 800 mm completamente em aço inoxidável adequado para aquecimento a vapor Medição de temperatura 4 zonas Nodpfx Alsy Uic Rjnjlb Injeção de vapor por zona (4 zonas) Circulação de ar por zona de baixo para cima através da correia Dimensões (C x L x A): ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm velocidade contínua

Condição: usado, completamente em aço inoxidável adequado para aquecimento de óleo térmico Comprimento da correia 7.000 mm Largura da pista 700 mm velocidade contínua Nlodpfsy Uib Tsx Alnob Fita introdutória Cinto de execução Transporte de sujeira filtro dispositivo de elevação mecânica Dimensões externas (C x L x A): ± 12.500 x 2.400 x 3.900 mm Capacidade de aquecimento térmico 254 KW

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, Reator de massagem fabricado em aço inoxidável para marinar produtos cárneos, capacidade de 2m³. Equipado com sistema de vácuo e camisa para aquecimento. Inclui elevador/virador ROCASA modelo B500 fabricado em 2011 para carga, plataforma de acesso com escada e viga superior para talha. Dimensões do tambor misturador: Ø1300 x 1300mm. Nodpfxoy Ug Eij Alnjlb

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, Abatedor de temperatura Fruillinox KBS, ano 2022, totalmente funcional e limpo de forma superficial. Aceita 3 recipientes GN 560 x 700 x 520 mm. Pronto para ligar, 230 V, 0,587 kW. Equipamento de chão compacto e potente. Congelamento rápido por choque e arrefecimento eficiente. Monitorização de temperatura por sonda de temperatura no núcleo. Baixo consumo energético. IVA discriminado. Sem garantia ou garantia legal. Envio em palete possível (custos a cargo do comprador). Njdoy Ufimjpfx Alnolb

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, REX RVF 327 | Enchedora a vácuo com bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de série: 2377091111 Ano de produção: 2011 Alimentação: 400 V / 50 Hz Proteção de corrente: 3x 16 A Potência nominal: 5 kW Dimensões: 1150 x 800 x 1200 mm Especificação da bomba de vácuo: Fabricante da bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de série da bomba: 1100558454 Ano de fabricação da bomba: 2011 Capacidade de vácuo: 16 m³/h A REX Technologie RVF 327 é uma enchedora a vácuo rotativa profissional, extremamente compacta e eficiente. O equipamento de 2011 está no centro das linhas de porcionamento em pequenas, médias e grandes indústrias de processamento de carne, peixe, pratos prontos, assim como nos setores de queijarias e panificação. A máquina é utilizada para porcionamento contínuo, enchimento e torção de todos os tipos de massas ou recheios, com alta precisão. O uso de uma bomba de vácuo alemã integrada e confiável da Busch, com capacidade de 16 m³/h, permite a desaireação efetiva do produto antes do enchimento nas tripas. O resultado é uma estrutura de produto final compacta, ausência de bolhas de ar no corte (o que aumenta drasticamente a durabilidade dos produtos) e coloração ideal e uniforme da carne. Principais características e vantagens: - Sistema de transporte por palhetas: O mecanismo rotativo suave preserva a estrutura do produto, evitando esmagamento ou desagregação – crucial na fabricação de embutidos grosseiramente picados, kabanos ou hambúrgueres. - Vácuo de alta qualidade (Busch): A bomba dedicada Busch KC garante o nível ótimo de vácuo na câmara de alimentação, permitindo operação estável até mesmo com massas densas e exigentes. Nsdjy Ucikepfx Alnolb - Versatilidade e flexibilidade: O modelo RVF 327 integra-se perfeitamente com equipamentos periféricos, tais como sistemas de torção, suportes de tripas, clipadoras automáticas ou sistemas de suspensão. - Controle intuitivo: Operação por painel microprocessado, permitindo programação precisa do peso da porção, intervalos, tempo de torção e ajuste da primeira porção.