Koithahns Harzer Landwurst Spezialitäten GmbH

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Carrinho de defumação tipo Z (7 níveis) Tipo: Carrinho de defumação vertical tipo Z (com possibilidade de encaixe/empilhamento) Número de níveis de prateleiras: 7 níveis de guias/prateleiras para varas de defumação Sistema de rodas: 6 rodas resistentes a altas temperaturas, montadas em um sistema de oscilação que facilita a manobra Bedpfxs Ahkzbo Aafedi O carrinho profissional de defumação e cozimento a vapor com estrutura tipo "Z" é um elemento indispensável no equipamento de qualquer instalação moderna de processamento de carne, talho, fábrica de produtos defumados e instalação de processamento de aves. Serve para pendurar, transportar e processar termicamente (defumar, cozinhar a vapor, secar e maturar) produtos de charcutaria, salsichas, presuntos e outros produtos de carnes, que são colocados em varas de defumação. A principal vantagem do modelo apresentado é a estrutura única da base tipo Z, que permite o encaixe dos carrinhos (empilhamento de estruturas vazias umas nas outras). Esta solução permite economizar até 70% da área de armazenamento na instalação quando os carrinhos não estão a ser utilizados no processo de produção, o que melhora significativamente a ergonomia e a logística do espaço. Sete níveis distribuídos simetricamente com rebaixos perfilados garantem um apoio estável para as varas de defumação e um fluxo ótimo de fumo e ar quente em torno dos produtos de charcutaria. O sistema de 6 rodas que forma a chamada "cradle" (berço) permite que o carrinho seja girado no local, o que facilita a manobra em corredores estreitos, câmaras frigoríficas e câmaras de defumação.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, GÜNTHER GPC 5000 | Máquina de marinar a vácuo industrial / Tambor rotativo refrigerado Fabricante: Günther Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: GPC 5000 Número de série: 23471 Bdedpfx Aas Ahkydjfsi Alimentação: 380 V / 32 A Capacidade do tambor: aprox. 5000 l A máquina de marinar a vácuo industrial GÜNTHER GPC 5000 (tambor rotativo) do fabricante alemão líder na área de tecnologia de processamento de carne, Günther Maschinenbau, é uma unidade avançada projetada para marinar, temperar, salgar e padronizar a matéria-prima em grandes instalações de processamento de carne, aves e peixe. A capacidade do tambor, que chega a 5000 litros, torna-a uma solução ideal para o trabalho contínuo no processamento de grandes lotes de produção. A tecnologia utilizada na série GPC permite controlar precisamente o processo de marinar sob vácuo profundo, o que acelera a coesão da estrutura proteica, a absorção da salmoura e dos temperos e aumenta significativamente o rendimento do produto final durante o corte e o fatiamento. A máquina liberta um aroma profundo, melhora a suculência e a uniformidade da cor da carne, minimizando as perdas de calor durante o processamento térmico posterior.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Fatiadora Grote 713 Bsdpfx Ao Ahkqrsafedi Fatiadora em aço inoxidável, adequada para carne e queijo. Esta máquina executa diversas operações de fatiamento, incluindo o fatiamento em grandes quantidades, a organização em pilhas e a disposição em camadas para formar porções. Até 90 ciclos por minuto por canal, esteira de saída em malha de aço inoxidável, 1 fase.

Condição: usado, Tipo de bomba: Waukesha 320 U2 Corpo da bomba totalmente em aço inoxidável 2 engrenagens totalmente em aço inoxidável Dimensões (C x L x A): ± 1.700 x 600 x 900 mm Altura de carregamento: ± 600 mm Bdodpfx Ao Ahg U Ieafji Altura de descarga: ± 600 mm Entrada e saída: DN 150 3 x 400 V, 50 Hz 11 kW, 1500 / 123 rpm

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável adequado para aquecimento com óleo térmico com correia de alimentação tampa comprimento da correia: 6.000 mm Bdedpfxo Ahg U Ds Aafji largura da correia: 1.000 mm velocidade ajustável correia de entrada correia de saída transporte de sujidade filtro dispositivo de elevação mecânico dimensões externas (C x L x A): ± 9.250 x 2.000 x 3.450 mm ± 376 kW

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Bdjdpfo Ahg Uvsx Aafei adequado para aquecimento com óleo térmico (= 250 kW) correia inferior e superior comprimento da esteira: 5.000 mm largura da esteira: 630 mm velocidade ajustável correia de introdução em teflon bomba de óleo adequado para proteção contra incêndio dispositivo de elevação elétrico dimensões totais (C x L x A): ± 9.100 x 1.900 x 2.900 mm

Condição: usado, Dimensões (C x L x A): ± 2.750 x 800 x 1.600 mm 3 x 400 V 50 Hz 15 kW, 1500 / 128 rpm Saída DN 150 / DN 100 Estator 2N100 SBLBM 167329 L&M, ano de fabricação 2022 Nemo / NMME100 / 871955 Funil / ES4552 NMME100 A869 273 Bedpfxs Ahg Uko Aafjdi

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável bitola: 430 mm tipo de motor: JVM MS 6-50 Hz abertura da grelha: diâmetro 8 mm 380-440 V / 9,5 A / 50 Hz dimensões (C x L x A): ± 2.600 x 750 x 700 mm, em bom estado Bedpfx Ao Ahg Tqsafodi

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Equipamento: documentação / manual, Weber AMS 533, máquina de desemborrachamento/desfibragem da marca Skinner, para operação manual, totalmente em aço inoxidável. Estado como novo!!! Bdodpfx Aas Ahfiaefji

Condição: usado, A extrusora Braibanti/Pavan foi concebida para a produção contínua de massas curtas, cereais para o pequeno-almoço e ração para animais. A massa preparada é alimentada através de uma extrusora de parafuso com controlo de temperatura e humidade até à matriz, que determina, em última análise, a forma do produto. A extrusão ocorre sob pressão e temperatura controladas, garantindo consistência e integridade estrutural. No final da extrusora, uma faca rotativa motorizada e com controlo de velocidade corta o produto extrudado no comprimento desejado. Antes da extrusão, a massa passa por um processo de preparação estruturado. Este processo começa com um sistema de mistura em duas etapas, que combina ingredientes secos e húmidos numa massa homogénea. Este sistema utiliza um único braço de mistura com pás ajustáveis para garantir uma pré-tratamento e hidratação adequadas. A fase final de preparação ocorre numa unidade de mistura/amassamento de alta performance, que desenvolve ainda mais a estrutura da massa para alcançar uma plasticidade, consistência e elasticidade ótimas – parâmetros críticos para uma extrusão estável e de alta qualidade. Bdjdpfs Agvygsx Aafsi Misturador contínuo – Unidade de pré-tratamento PR220 (versão de 2 linhas) ±100 L / parafuso Único eixo de mistura com pás ajustáveis, versão dupla Motor 2 x 18,5 Kw - 978 rpm Alimentação de ingredientes líquidos e secos Porta de inspeção e limpeza Misturador VM210 ± 150 L Único eixo de mistura com pás ajustáveis Motor 1,5 KW - 1461/64 rpm Extrusora BR220 Versão dupla, 2 cabeçais de extrusão Motor 2 x 37 Kw - 1482 rpm Redutor Sumitomo Cyclo Invólucro da extrusora de dupla parede, adequado para arrefecimento Capacidade de produção (ração para animais) calculada em 30-40 kg/min (dependendo do produto) Pressão de funcionamento ± 30-40 bar, dependendo da matriz Cabeçal de corte/faca de corte acionado (motor 1,1 Kw - 920 rpm) Dimensões (C x L x A): 5.000 x 2.200 x 2.400 mm Possibilidade de operar 2 produtos separados, 2 linhas de extrusão num único quadro. Sem quadro de comando elétrico e controlo.

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Bitola das rodas: 650 mm ajustável, com inclinação de 90 a 200 mm Dimensões totais: (C x L x A): ± 2.100 x 1.300 x 1.450 mm Bodpe Agvycefx Aafjdi 3 x 400V, 50Hz, 0,5kW com rodas para facilitar o transporte

Condição: novo, Novo! Totalmente em aço inoxidável. Bjdpfx Aae Agvxxofodi Com rodas para facilitar o transporte. Em conformidade com a norma DIN 9797.

Condição: novo, Novo! Construído inteiramente em aço inoxidável. Velocidade ajustável de forma contínua. Controlado por microcontrolador. Tampa de segurança (hidráulica). Com certificação CE. Bdjdo Agvxmspfx Aafei + Sistema de alimentação para vagões padrão. Especialmente desenvolvido para barras de proteína e barras energéticas.

Condição: novo, novo! totalmente em aço inoxidável velocidade ajustável continuamente controlo por PLC 2 sentidos de rotação escada de inspeção rebatível tampa de segurança pneumática descarga frontal através de uma comporta de descarga com marcação CE Bdedps Agvxiefx Aafei dimensões externas (C x L x A): ± 2.640 x 1.370 x 1.890 mm + sistema de alimentação para vagões padrão

Condição: novo, Novo! Totalmente em aço inoxidável. Velocidade ajustável de forma contínua: 4-30. Microcontrolador. Tampa de segurança (hidráulica). Com marcação CE. Capacidade máxima: ± 550 L. Dimensões externas (C x L x A): ± 2780 x 1420 x 2020 mm (tampa aberta: A: 3260 mm). + Sistema de alimentação para contentores padrão. Desenvolvido especialmente para barras de proteína e barras energéticas. (Em anexo, fotos de um misturador semelhante de 500 litros). Bdsdpfxo Agvxfj Aafji

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 240 V, tipo de corrente de entrada: CC, Fatiador em excelente estado de conservação, ligação elétrica monofásica de 240 V, todas as peças de plástico estão intactas. Falamos inglês, alemão e línguas dos antigos países da Jugoslávia. O contacto também é possível através do WhatsApp. Bjdpfx Aj Agvvvoafsdi

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Máquina de enchimento a vácuo Handtmann VF 628, acoplada a uma máquina de corte e ligação PVLS 143. Ano de fabricação: 2014, único proprietário desde nova. Manutenção realizada anualmente pela Handtmann. Bods Agvkcopfx Aafsdi Utilizada principalmente para a produção de produtos para a época natalícia. Em excelente estado de conservação.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2023, Separador Vemag - Modelo: 813 - Potência: 0,16 kW Bedpfxo Agrfue Aafedi - Peso: 29 kg - Ano de fabricação: 2023 Equipamento para separação que remove de forma eficaz ossos, cartilagens, tendões, etc., do produto. Adequado para todos os tipos de matérias-primas: carne/peixe/legumes.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2006, À venda, uma máquina industrial de corte de contornos com sistema de transporte. Equipada com revestimento em aço inoxidável, suporte de rolos, sistema de transporte e painel de controlo. Possibilidade de inspeção mediante agendamento. Bodo Agn N Ejpfx Aafjdi

Condição: muito bom (usado), Cortador de cubos profissional / Cortador universal. Bdodpfs Agnxujx Aafoi A máquina está em perfeito estado de funcionamento e pronta para uso imediato.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1 900 mm, largura total: 740 mm, altura total: 1 290 mm, tensão de entrada: 400 V, Máquina de fatiar e cortar Treif Jaguar 700 à venda. Bdedpfx Aj Agm Sajafoi

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Velocidade até ± 50 ciclos/minuto (dependendo do produto, formato, temperatura e configurações da máquina) com rodas para facilitar o deslocamento com esteira de saída bitola 600 mm superfície da placa de moldagem 570 x 130 mm adequado para placas de moldagem com espessura mínima de 6 mm e máxima de 40 mm potência 22,8 kW peso 1.750 kg Bdsdpfj Agmurjx Aafji dimensões (C x L x A): ± 2.500 x 1.300 x 2.200 mm 3x400 V 50 Hz com rodas para facilitar o deslocamento novo comando MC (Siemens) Controlo HMI Touch (leitura digital com possibilidade de guardar receitas)

Condição: novo, Novo! Bsdpfx Aaj Agmrpofodi com cabeça de 160 mm 40 kW Capacidade: ± 2.500 kg/h Adequado para carne fresca e carne congelada: de 0 °C a -8 °C Dimensões (c x l x a): 3.000 x 2.000 x 2.000 mm + Sistema de alimentação para carrinhos padrão + Carrinhos de material O picador angular automático é uma máquina robusta e versátil, concebida para o processamento eficiente de carne fresca e congelada até -8 °C, sendo também adequada para outros produtos alimentares. Graças ao sistema integrado de alimentação angular, o produto é alimentado de forma uniforme e controlada, o que resulta numa fragmentação constante e de alta qualidade. A máquina é totalmente fabricada em aço inoxidável, incluindo o parafuso, o parafuso de alimentação e a carcaça do parafuso, o que garante a máxima higiene, durabilidade e fácil limpeza. A operação é realizada através de um painel de controlo eletrónico, que permite ao utilizador escolher entre duas velocidades, tanto para o parafuso de alimentação como para o parafuso. Em combinação com diferentes configurações de lâminas, isto permite uma vasta gama de tipos de corte – de grosseiro a muito fino. Para a segurança do operador, o picador está equipado com uma plataforma de observação que interrompe automaticamente o funcionamento da máquina ao abrir, bem como com um arco de segurança à volta da área de alimentação, que interrompe imediatamente o funcionamento ao toque. Opcionalmente, o picador pode ser equipado com um sistema de carregamento para carrinhos de carne padrão de 200 litros. Este sistema está disponível em duas versões: como um tipo de coluna ou como um sistema de carregamento lateral hidráulico, dependendo dos requisitos específicos do utilizador.

Condição: usado, Máquina de mistura e massagem a vácuo para carne, peixe, produtos alimentares delicados, frutas e vegetais adequada para vácuo Bdjdpfx Aae Agmqrjfoi adequada para nitrogênio adequada para injeção direta de vapor com braço de mistura e raspador basculamento elétrico tampa pneumática potência total: 5,93 kW dimensões (C x L x A): ± 2.300 x 1.700 x 2.300 mm

Condição: novo, Tipo Bartumb (fabricado pela N & N) Bdedpfx Aae Agmn Njfoi NOVO! Controle MC com 50 programas Capacidade máx.: 160 L Com bomba de vácuo "Busch" de 21 m³ 2,3 kW Peso: 380 kg Dimensões (C x L x A): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Velocidade infinitamente variável de 2 a 9 rotações por minuto Uma grande variedade de produtos, incluindo todos os tipos de saladas, carnes e peixes, pode ser misturada/batida com o Bartumb.