Buhler Haas-Mondomix B.V HAKA tipo VA-15L

Buhler Haas-Mondomix B.V HAKA type VA-15L

Fabricante: Buhler Haas-Mondomix B.V.
Modelo: HAKA tipo VA-15L
Ano: 2022
Tipo: Misturador de espuma / aerador
Aplicação anterior:

Aplicação: Chantilly
Capacidade de produção: 100 kg/h nominal
Densidade de entrada: 1,0 kg/l
Densidade de saída: 0,6 – 0,8 kg/l

Condição: semi-novo, próximo ao novo.
O conjunto é composto por:
– Pré-misturador PCM de 400 litros
Capacidade: 400 litros
Construção: fundo cônico
Tampa com abertura articulada para carregamento manual dos ingredientes
Tanque com camisa dupla, isolado e protegido
Agitador: lâmina de corte + raspadores de teflon
Sensor de temperatura PT100
– Bomba dosadora tipo HALA com inversor de frequência
Bomba volumétrica com inversor de frequência
Construção com camisa dupla
Medidor de vazão mássica com regulador
– Aerador contínuo HAKA VA-15L
Rotor/estator com pinos quadrados de 912×5 mm
Volume efetivo: 2 litros
Cabeçote misturador com estator
Placas frontal e traseira de dupla parede para refrigeração
Rotor projetado para refrigeração
Sensores de temperatura
Tubulação com camisa dupla
Motor de acionamento direto de 7,5 kW, controlado por inversor de frequência
Injeção de ar: manual ou automática com medidor de vazão mássica
Controle e regulação automáticos de pressão
Painel elétrico + PLC, Siemens tipo S7
– Unidade de produção de água gelada HANB
Unidade autônoma de água gelada (termorregulação) para resfriamento do tanque da cabeça de expansão
Temperatura da água entre 5°C–20°C
Trocador de calor em espiral / bomba centrífuga / tanque de água fechado
Dcjdpfx Agevlzv Soyen
– Sistema CIP Easy Clean para limpeza simplificada
– Plataforma em aço inoxidável suportando todos os equipamentos

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