Produção de leite e lacticínios

Alfa Laval MRPX514

Condição: bom (usado), Artigo: A-12.000-MKT Linha de pré-impressão de queijo MKT em bom estado, capacidade 12.000 L Kdjdpfoh E Dpijx Apqet Por favor contacte-nos para mais informações.

Condição: usado, Item: AV-11841-Vertical40m3tank Tanques verticais usados, capacidade 40.000L Kedpfx Asi E Abiopqedt Dimensões exteriores: Dia Ø 3200/3400 mm Total H 9600 mm incl. engrenagem. Altura do cilindro: 7200 mm. Tanques verticais em aço inoxidável - 3 pcs. Isolado com lã de rocha de 100 mm completado com placa plana. Fundo cónico 35 graus com saída de 4". Tampo Klöffer com boca-de-lobo. Poderoso agitador de topo montado. Agitador de 37 kw. AISI 316.

Condição: usado, Conjunto compressora Bitzer -Tipo: 6F-40.2Y-40P (x2) -Vazão: 151,6 m3/h (x2) -Capacidade de refrigeração para R404A: 200 kW a -5°C/40°C, 166 kW a -10°C/40°C, 85,4 kW a -25°C/40°C Kdsdpow Dpahjfx Apqst -Dimensões: 2100 x 820 x 2050 mm -Em estoque: 1 unidade -Número de estoque: Z112 -Estado: Usado, muito bom estado, pronto para uso

Condição: muito bom (usado), A-4200-Tebel Tina de Queijo Cuba de queijo, capacidade 10.000 L, Alfa Laval - Tebel , Bom estado, 1 peça, tipo fechado com agitador, casaco duplo, Isolado. Camisa de aquecimento na metade inferior da secção cilíndrica - Comprimento do cilindro: 1.750 mm - Diâmetro do cilindro: 2.860 mm - Iluminação interna - Orifício com porta deslizante na posição superior - Ligação CIP - Fluxo de saída: 4". Ksdpfx Ash A Hb Uopqsdt Altura de saída: 400 mm Nível mínimo Peso 2.800 kg (L x L x A): 3.350x3.000x3.200 mm

Condição: novo, Pasteurizador com tubo trocador de calor Kdodpfxeb Nt T Tj Apqst Capacidade nominal 2.000 l/h (80° C pasteurização Temp., suco de temp. de entrada de 10° C) Thermal classificação aproximadamente 180 kW Elétrica de classificação 1.8 kW Conexão elétrica 230V 50Hz (1 fase) Proteção elétrica 16 A Dimensões: Comprimento 1.715 mm Largura 900 mm Altura 1.900 mm Peso (aquecimento circuito drenado) 500 kg Peso (circuito cheio de aquecimento) 600 kg Consumo de óleo de aquecimento aproximadamente 19 litros/h Max. temperatura da exaustão: 180° C Nível de ruído (LW, dB A) 83

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, número da máquina/veículo: LC560, Linha de processamento usada para pequenos laticínios 2000 L/h Recepção de leite e armazenagem inicial A Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h começa com uma unidade de recepção de leite, composta por dois tanques Lactofreeze e uma bomba de recebimento. Inicialmente, os operadores canalizam o leite cru para os tanques, onde permanece refrigerado. Como resultado, o sistema garante estabilidade térmica antes do processamento. Além disso, essa configuração minimiza a carga bacteriana enquanto permite a transferência contínua para a etapa de pasteurização. Pasteurização e separação A seguir, a fase de pasteurização utiliza um trocador de calor de placas com uma seção de retenção e sistemas auxiliares, todos com capacidade de 2.000 litros por hora. Especificamente, o pasteurizador aquece rapidamente o leite e o mantém a uma temperatura predefinida para eliminar patógenos. Em seguida, o separador GEA WESTFALIA — com capacidade de 3.000 L/h — realiza a separação da nata. Simultaneamente, o homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduz os glóbulos de gordura, aumentando a estabilidade da emulsão e impedindo a subida da nata. Fermentação e coagulação Após o tratamento térmico, o leite passa para a fermentação. Aqui, os operadores utilizam um tanque de fermentação isolado com dupla parede, com capacidade de 1.000 litros e agitador planetário. Consequentemente, mantêm atividade bacteriana uniforme e controle preciso da temperatura. Em paralelo, uma cuba de coagulação de 1.000 litros equipada com um misturador planetário inicia o processo de coagulação. Ambos os tanques asseguram uma estrutura proteica ótima para iogurte, queijo e cremes cultivados. Processamento e drenagem do queijo Kdsdpfx Aew Ahg Repqst Depois da coagulação, a Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h continua com o processamento do queijo. O sistema inclui uma cuba de 500 litros com peneira de drenagem e duas mesas de drenagem do queijo. Portanto, os operadores podem lidar com grandes volumes de coalhada de forma eficiente. Além disso, esses componentes simplificam a separação do soro, assegurando conformidade sanitária. Além disso, o design facilita a limpeza e previne contaminação cruzada. Operações de embalagem Quando os produtos estão prontos para empacotamento, a linha integra soluções semiautomáticas e automáticas. Primeiro, um dosificador semiautomático dosa leite pasteurizado em sacos de 1 litro. Em seguida, o dosificador de copos de iogurte preenche e sela automaticamente copos de 75 mm e 95 mm até 1.800 unidades por hora. Enquanto isso, a máquina rotativa de etiquetagem da ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadesivas dianteiras e traseiras em copos cilíndricos. Importante: a máquina garante alinhamento e adesão consistentes. Codificação de data, controle térmico e embalagem final Além disso, um codificador Videojet 1220 (2019) aplica datas de validade em cada produto através de uma correia transportadora. Mais adiante, uma máquina de embalagem a vácuo trata porções de creme e queijo. As utilidades térmicas incluem uma caldeira de combustível sólido de 115–150 kW (2014) com duas bombas de transferência. Ao mesmo tempo, um tanque de água gelada (5.000 L, 2014) e uma unidade de resfriamento (2018) mantêm a consistência de temperatura ao longo da linha. Laboratório e acessórios Ao lado das unidades de processamento, a Linha de Processament...

Condição: bom (usado), APV PERMUTADOR DE PLACAS DE PADEIRO Item: D-1746-APV-Baker-N35-15m3 Permutador Kdodpfx Apsimmb Sjqst Trocador de Pasteur de aço inoxidável com 2 secções, Capacidade 2 x 15 m3, prensa de trabalho 6 Bar, 47,9 m2, temperatura 120 C,

Condição: pronto a usar (usado), Máquina Benhil para embalar produtos lácteos Kdsdpfxjvq Rkvj Apqst

Ano de fabrico: 2012, condição: bom (usado), Recipiente de mistura de alto cisalhamento VMI 2400L Kdodpfxjrambyo Apqjt 2012, Inox, 2400l vaso de mistura encamisado, agitação montada no topo e superfície de raspagem, eixo central de mistura de alto cisalhamento, com bomba centrífuga, 3Ph

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Aquecedor de água instantâneo com permutador de calor tubular diretamente na água da caldeira * Necessidade de pouco espaço e peso reduzido * Poupança de energia até 10%! * Manutenção reduzida * Fácil de limpar * Óptima relação preço/desempenho * Opcionalmente com queimador a óleo ou a gás Dados técnicos: * Potência da caldeira 40 kW * Potência horária até 550 litros (10-78 °C) * Dimensões (A/W/D) aprox. 140 x 100 x 115 cm * Peso sem carga aprox. 190 kg Kdedpfx Ajt Eui Iopqot ##### RINK - Pasteurizadores há mais de 30 anos Tecnologia comprovada - mais de 500 unidades em utilização pelos clientes