Rockmann Industrieauktionen GmbH & Co.KG

Ano de fabrico: 2013, condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, temos um forno-vapor combinado SCC 102 na versão elétrica, do fabricante de renome Rational, ano de fabricação 2013, incluindo estrutura de suporte. Um exaustor Rational UltraVent adequado pode ser adquirido, mediante consulta. O forno-vapor combinado não possui prateleiras retráteis, mas sim um carrinho de prateleiras, e, se desejado, também pode ser adquirido um carrinho de transporte adequado para facilitar o carregamento. O equipamento foi totalmente recondicionado em nossa própria oficina e o forno-vapor combinado está totalmente funcional. Estas são imagens de exemplo. As imagens originais estarão disponíveis em breve. O equipamento estará disponível a partir da semana 46 (aproximadamente). O preço de venda ao público recomendado é de 18.170 € (sem IVA). Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Você está procurando um modelo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Testado e totalmente funcional - ou o dinheiro de volta • Envio ou coleta flexível • Consultoria especializada - antes e depois da compra • Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição • Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aproximadamente 1069 x 976 x 1042 mm • Conexão elétrica: V: 400 / kW: 36,7 / Hz: 50/60 • Capacidade: 10 x 1/1 GN ou 20 x 1/1 GN • Peso: aproximadamente 185 kg Hedpfx Ao Agu Hysdgsw • Número de série: E12SH13112376801 • Ano de fabricação: 2013 Estado: usado, recondicionado, totalmente funcional Outras informações: • No modo forno-vapor combinado, 3 modos de operação estão disponíveis: vapor (30°C a 130 °C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C) • Care Control - limpeza automática • Sensor de temperatura interna • Chuveiro manual com sistema de retorno automático • Ecrã colorido de 8,5 polegadas e ecrã tátil • 5 velocidades de ventoinha programáveis • Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção • Pré-seleção automática do tempo de início • 7 níveis de limpeza para limpeza não supervisionada - também durante a noite • Umidificação ajustável em 3 níveis - de 30°C a 260 °C • 5 níveis de fermentação programáveis • Interface USB • Câmara de cozimento higiénica em forma de banheira, sem juntas e com cantos arredondados • Iluminação da câmara de cozimento halógena Envio / Shipping: • Entrega ou coleta mediante consulta • Envio mundial mediante pedido / Worldwide shipping on request • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante consulta Salvo erros e alterações. Você tem alguma dúvida, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Você pode nos contatar por telefone durante nosso horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é feita exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (T&C).

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está um forno combinado SCC 61 WE, modelo elétrico, da prestigiada marca Rational, fabricado em 2018. Este forno combinado é um equipamento da mais recente série SCC, com vidros duplos e iluminação LED. O equipamento foi submetido a uma inspeção minuciosa em nossa própria oficina e o forno combinado está totalmente funcional. A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção. As imagens apresentadas são apenas exemplos. As imagens do equipamento real estarão disponíveis em breve. O equipamento estará disponível a partir da semana 46 (aproximadamente). O preço de venda ao público recomendado (PVP) é de 9.400 € (sem IVA). Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Você procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Aconselhamo-lo sobre todos os modelos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Verificado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta • Entrega ou recolha flexíveis • Consultoria especializada - antes e depois da compra • Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição • Inspeção de acordo com a norma DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aproximadamente 847 x 776 x 782 mm • Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 845 x 850 mm • Ligação elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 • Capacidade: 6 x 1/1 GN • Peso: aproximadamente 110 kg • Número de série: E61SI18012643040 • Ano de fabricação: 2018 Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional Informações adicionais: • No modo forno combinado, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C) • Care Control - autolimpeza • Sensor de temperatura interna • Mangueira de spray com retorno automático • Ecrã táctil a cores de 8,5 polegadas • 5 velocidades de ventoinha programáveis • Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção • Programação automática do tempo de início • 7 níveis de limpeza para limpeza não supervisionada - também durante a noite • Umidificação ajustável em 3 níveis - de 30°C a 260°C • 5 níveis de fermentação programáveis • Interface USB • Câmara de cozimento higiénica sem juntas, em forma de cuba, com cantos arredondados • Iluminação da câmara de cozimento halógena Envio / Shipping: • Entrega ou recolha mediante acordo • Envio internacional mediante pedido / Envio internacional sob consulta • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo erros e omissões. Hjdps Agt Dxsfx Adgew Tem alguma questão, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de expediente: De segunda a sexta-feira, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. A venda é feita exclusivamente com base nos nossos termos e condições gerais.

Condição: novo, Nova vitrine Tekna, à venda a um preço muito abaixo do mercado. Temperatura de -18 a 40 graus Celsius. Capacidade para 12 recipientes de gelado ou bandejas GN 2/1. Sistema sem geada, refrigeração com ventilação. 230V, degelo automático. Hedj Agpt Dspfx Adgow

Condição: muito bom (usado), 610 – Frigorífico/Arrecadação usado, marca LIEBHERR. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - largura: 75 - profundidade: 73 Hedpo Agn U Usfx Adgjw - altura: 164 DIMENSÕES INTERNAS (em cm): - largura: 760 - profundidade: 54 - altura: 141 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - capacidade: 491 L - refrigerante: R600a, 60 g - alimentação: 220–240 V, 50 Hz O preço indicado é o preço líquido. Opções adicionais disponíveis (com custo adicional): transporte do equipamento. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO.

Ano de fabrico: 2025, condição: usado, Gama Izzonapoletano Energia elétrica Ano: 2025 Alimentação 380-415 V 3N Potência máxima 10 800 W Consumo médio 7,4 kWh Capacidade 4 pizzas Ø 33 cm Câmara 750 x 820 x 170 mm Placa frontal de pedra Etneica 30 cm Temperatura limitada a 500 °C Base Biscotto di Sorrento 4 cm Teto refratário canelado 4 cm Laterais e fundo em tijolos refratários Resistências de níquel-cromo nuas Isolamento térmico em lã de rocha Saída de vapor Ø 15 cm Iluminação halógena de alta temperatura Controlo eletrónico frontal Rodas pivotantes retráteis Compartimento inferior com porta dupla Fachada e cúpula em cobre trabalhado à mão Dimensões 1100 x 1330 x 1760 mm Peso 480 kg Principais vantagens Capacidade para 4 pizzas Ø 33 cm Forno elétrico com cúpula para pizza napolitana Base Biscotto di Sorrento e teto refratário de 4 cm Fachada e cúpula em cobre trabalhado à mão Plano de apoio frontal em pedra Etneica Compartimento inferior com porta dupla Características técnicas detalhadas Hodpfxs Agn Aqs Adgew Referência IZZ4 / IZ4 Tipo Forno elétrico com cúpula para pizza napolitana Capacidade 4 pizzas Ø 33 cm Dimensões da câmara (ficha técnica) 750 x 770 mm Dimensões da câmara (tabela de preços 2026) 75 x 82 x 17 cm Dimensões com placa 1100 x 1330 x 1760 mm Dimensões sem placa 1100 x 1030 x 1760 mm Placa frontal Pedra Etneica 300 mm Peso líquido 480 kg Potência máxima 10 800 W Consumo médio 7,8 kWh (ficha técnica) / 7,4 kWh Alimentação 380-415 V 3N Temperatura Limitada eletronicamente a 500 °C Base Biscotto di Sorrento, espessura 4 cm Teto Tijolos refratários canelados, 4 cm Resistências Fio de níquel-cromo nu, posicionado manualmente Isolamento Lã de rocha, posicionada manualmente Saída de vapor Colarinho, diâmetro 15 cm Iluminação Lâmpadas halógenas de alta temperatura Ano 2025

Ano de fabrico: 2026, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E31VK260881....., Este é o modelo mais recente do Vario Cooking Center, o iVario Pro XL com capacidade de 150 litros, fabricado em 08/2026, com Balanced Power, do fabricante de renome Rational (sucessor do VCC 311). Este equipamento é um modelo de demonstração usado apenas para apresentações culinárias. Possui um sofisticado sistema de controlo eletrónico com diversos processos de cozimento e um aquecimento extremamente rápido, sendo multifuncional. O iVario Pro XL está disponível num prazo relativamente curto. A garantia total de fábrica da Rational é válida até 07/2028!!! HÁ UM NÚMERO LIMITADO DE UNIDADES DISPONÍVEIS. O equipamento básico não está incluído no preço e pode ser adquirido por um valor adicional. As fotografias apresentadas são apenas exemplos; as fotografias originais estarão disponíveis em breve. O nosso serviço para si: 24 meses de garantia do fabricante a partir da data de fabrico (até 07/2026) Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Verificado e totalmente funcional Envio ou recolha flexível Aconselhamento especializado – antes e depois da compra Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças sobressalentes Inspeção de acordo com a norma DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: aprox. 1365 x 894 x 1078 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Número de série: E31VK260881..... Ano de fabrico: 08/2026 Capacidade: 150 litros Peso: 245 kg Estado: Bem conservado, com sinais de uso, verificado, totalmente funcional Características especiais: iCookingSuite: assistente de cozinha inteligente com os 6 modos de funcionamento: carne, peixe, vegetais e acompanhamentos, pratos de ovos, sobremesas lácteas e doces, sopas e molhos, ou os 5 processos de cozimento: cozinhar, fritar, fritar em imersão, estufar e finalizar iZoneControl: divisão flexível do fundo do recipiente em zonas com diferentes temperaturas. Cozimento a baixa temperatura (também durante a noite), confitar, cozinhar sous-vide. Modo Vario Cooking Control: o resultado desejado do produto é selecionado com um simples toque, por exemplo, de claro a escuro. Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para uma transferência de temperatura absolutamente uniforme e precisa. Modo de programação: criação de programas manuais e gestão de processos de cozimento. Interface Wi-Fi integrada, por exemplo, para ligação ao ConnectedCooking. Outras informações: Tomada integrada de 230 V Chuveiro de mão integrado com sistema de retorno automático e controlo do jato Fundo do recipiente de alta qualidade, sem juntas e com cantos arredondados Sensor de temperatura interna com 6 pontos de medição 1.200 programas, cada um com até 12 passos programáveis e personalizáveis Hedpfxo Af Nlio Adgjw Chuveiro de mangueira integrado no equipamento Dreno de água integrado no recipiente Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F Recipiente de cozimento inclinável Tampa com entrada de água integrada Indicação automática de mensagens de serviço Proteção contra jatos de água IPX5 Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações Inclui base com pés de plástico Funções: Modo manual (30 °C - 250 °C): ajuste da temperatura do líquido, ajuste da temperatura do fundo do recipiente, ajuste da temperatura do óleo Dispositivo automático de enchimento de água com precisão de litros Cozimento Delta-T Auto Lift: dispositivo de elevação e abaixamento (cestos para cozinhar e fritar) A função de fritura está bloqueada, mas pode ser desbloqueada. Alte

Condição: usado, Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, Trata-se de um tacho de cozinha rápido elétrico basculante de 100 litros do fabricante de topo MKN, modelo Optima 850. Após uma inspeção completa, o equipamento encontra-se em excelentes condições de utilização, sem defeitos, com 6 meses de garantia em todas as peças elétricas. !!! Preço sob consulta !!! Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha por si, com opções flexíveis. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças sobresselentes. Verificação conforme DGUV V3. Dados técnicos: L x P x A: aprox. 1200 x 850 x 700 mm Tacho interno: Diâmetro 665 mm, 500 mm de profundidade Ligação elétrica: V: 400 / kW: 21 Peso: 225 kg Número de série: 15202757 Tipo: 2023007S Capacidade nominal: 113 litros Capacidade útil: 100 litros Ano de fabrico: 2015 Dispositivo de inclinação eletromotorizado com interruptor manual Tacho interno: Ø 630 mm, 397 mm de profundidade, material 1.4404 Tempo de aquecimento: 26 min. Seletor de potência Fim de curso Regulador de temperatura Termóstato de segurança Luzes indicadoras Resistência tubular Resistência piloto Contator Válvula solenóide de água Regulador de nível com eletrodo de nível Ligação fixa elétrica IPX5 Acessórios: purga de ar, válvula de segurança Hjdpfxj Af Itvs Adgjw Estado: Usado, com inspeção completa realizada, totalmente funcional. Informações adicionais: Tacho de dupla camada com sistema de produção de vapor separado, integrado e de manutenção livre VAPRO para tempos de aquecimento rápidos e baixo consumo de energia e água, bem como alta eficiência. Tempos de aquecimento curtos através do sistema de vapor rápido VAPRO – preserva os alimentos e poupa tempo. Monitorização e reposição automática da água de funcionamento, garantindo a disponibilidade constante. Equipamento de série com 3 níveis de cozimento (fervura suave, cozimento médio e intenso). Regulação de temperatura termostática ou eletrónica. De série com tampa dobrável de dupla camada e torneira de mistura. O ângulo de inclinação do tacho de mais de 90 graus facilita o esvaziamento, a limpeza e a remoção. O armazenamento ideal do tacho evita o desvio do jato de esvaziamento e garante o esvaziamento completo. A grande altura de descarga permite o esvaziamento sem problemas em recipientes maiores. Todos os acessórios e instrumentos de indicação integrados no suporte lateral. Inclinação manual ou eletromotorizada. De série, preparado para ligação a um sistema de otimização de energia com contacto sem potencial. Envio / Shipping: Entrega ou recolha por si, mediante acordo. Envio para todo o mundo sob consulta. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo alterações e erros. Tem dúvidas, gostaria de uma consultoria ou quer ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de atendimento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são efetuadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.

Ano de fabrico: 2016, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E31VI16128026325, Trata-se de uma frigideira basculante VarioCooking Center VCC 311 Dynamic com apenas 35 KW (em vez de 45 KW) do fabricante de referência, Rational. O VCC foi submetido a uma inspeção completa na nossa oficina, o equipamento está totalmente funcional e é oferecido com os acessórios mostrados nas imagens, bem como o braço para o sistema automático de elevação e abaixamento. Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia nas peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Testado e totalmente funcional. Envio ou recolha por si, com flexibilidade. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças de reposição. Inspeção de acordo com a DGUV V3. O VarioCooking Center MULTIFICIENCY® combina as funções de equipamentos de cozinha convencionais, como fogão, chapa de grelha, fritadeira, frigideira basculante e caldeirão, num único aparelho. Além disso, a versão Plus possui um modo de pressão. Desta forma, terá a possibilidade de cozinhar, assar e fritar num espaço reduzido, sem supervisão e com resultados de cozimento perfeitos. Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 1542 x 914 x 1100 mm Conexão elétrica: V: 400 / kW: 35 / Hz: 50 Peso: aproximadamente 279 kg Número de série: E31VI16128026325 Ano de fabricação: 2016 Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional Equipamento: Controle do processo de cozimento por meio de microprocessador Tomada integrada Chuveiro manual integrado com sistema de retorno automático e dosagem de jato ajustável Sensor de temperatura interna com 6 pontos de medição Esvaziamento de água de cozimento ou lavagem diretamente através do recipiente (sem bascular, sem dreno no fundo) (apenas recipiente) Hjdpfj Afx Rmox Adgew Sistema de aquecimento patenteado VarioBoost™ VarioDose™ Dispositivo automático de enchimento de água com precisão em litros Interruptor liga/desliga integrado Ecrã tátil com simbologia autoexplicativa para operação mais fácil e função de ajuda Funções adicionais selecionáveis por toque de botão Indicadores de texto claro para todos os processos de cozimento Visor de idiomas estrangeiros ajustável para mensagens do equipamento Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F Botão central de ajuste com função "Push" para confirmar as entradas e botões de pressão fáceis de limpar Indicadores de temperatura digitais Visualização dos valores desejados e reais Temporizador digital 0-24 horas com configurações permanentes, ajuste opcional de horas/minutos ou minutos/segundos Relógio de tempo real de 24 horas Tom de sinalização ajustável Contraste do visor ajustável Indicador de funcionamento e aviso, por exemplo, óleo quente durante a fritura Limitador de temperatura de segurança Caixa de extinção Suporte patenteado para sensor de temperatura interna Interface USB Material interno e externo de aço CrNi DIN 1.4301 Recipiente higiénico sem juntas com cantos arredondados Recipiente de cozimento ou VarioPan™ basculável por meio de um cilindro elétrico Tampa com entrada de água integrada (apenas recipiente) Sistema de diagnóstico de serviço com exibição automática de mensagens de serviço Envio / Shipping: Entrega ou recolha por si mediante acordo Envio mundial mediante pedido / Worldwide shipping on request Envio para ilhas ou

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2007, Mauting VKM1501 ELP – Câmara de cocção Câmara de cocção industrial em aço inoxidável, com controlo ajustável de temperatura e temporizador, e função de vaporização. Dimensões da câmara: 940 mm x 900 mm x 1500 mm, 3 fases. Hjdpfxj Afnhbo Adgsw

Ano de fabrico: 2019, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, trata-se de um forno combinado CM 101 da fabricante de alta qualidade Rational, em versão elétrica. Este forno combinado está equipado com uma estrutura de suporte com 8 níveis, permitindo o uso de recipientes mais profundos, para uma maior quantidade por nível. Este forno combinado foi utilizado principalmente para aquecer alimentos e, portanto, encontra-se em bom estado de conservação. O equipamento foi submetido a uma inspeção detalhada na nossa oficina e está totalmente funcional. A base mostrada na imagem não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente. O preço de venda ao público recomendado (PVP) é de: 9.380 € (sem IVA). Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. As fotografias apresentadas são apenas ilustrativas; as imagens originais estarão disponíveis em breve. O nosso serviço de equipamentos usados oferece-lhe: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha pessoal flexível. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobresselentes. Verificação de acordo com a norma DGUV V3. O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e impressiona com as suas funções, que permitem a mais alta qualidade dos alimentos. Ele apoia a arte individual do cozinheiro através de um controlo preciso do clima na câmara de cozedura, bem como o ajuste preciso da temperatura, humidade, fluxo de ar e tempo de cozedura. Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 847 x 776 x 1042 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 845 x 1050 mm Ligação elétrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidade: 8 x 1/1 GN Peso: aproximadamente 132 kg Número de série: E11MI19112793744 Ano de fabrico: 2019 Estado: usado, com inspeção realizada, totalmente funcional. Informações adicionais: Possibilidades de aplicação: Modo de funcionamento a vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamento a ar quente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: traz os alimentos, previamente preparados e refrigerados, à temperatura ideal de consumo no ambiente ideal. Separação automática de gordura para um ar limpo na câmara de cozedura. Hedpfx As Afc Ntedgew Programa de limpeza manual. 5 velocidades de ar: seja para cozinhar delicadamente ou intensamente, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada tipo de alimento. Vidro duplo ventilado (inclinável para facilitar a limpeza). Iluminação LED da câmara de cozedura. Medição da temperatura interna com sonda. Função de arrefecimento rápido. Gerador de vapor fresco de alto desempenho (lavagem e esvaziamento automáticos). Mangueira de pulverização manual com sistema de retorno automático. Circulação dinâmica do ar. Envio / Shipping: Entrega ou recolha pessoal mediante acordo. Envio para todo o mundo, mediante pedido. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo alterações e erros. Tem perguntas, gostaria de aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de expediente: De segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são efetuadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Ano de fabrico: 2007, condição: bom (usado), Forno de convecção Rational SCC 102 com pedestal. Hjdpfxe Afb I Is Adgsw

Condição: usado, Máquina de lavar loiça de transporte contínuo Hobart FTN À venda, uma máquina de lavar loiça de transporte contínuo modular profissional da série FTN, comprovadamente fiável, da HOBART. Foi especialmente concebida para grandes cozinhas industriais, hospitais e refeitórios, para limpar rapidamente e com eficiência de recursos grandes quantidades de loiça, tabuleiros e talheres. A máquina foi desmontada de forma profissional para facilitar a remoção e o transporte. Como a placa de identificação foi perdida durante o uso, o modelo foi identificado como pertencente à série Hobart FTN, com base nos componentes, dimensões e sistema de controlo. É um modelo extremamente robusto e minimalista, que é operado diretamente de forma descentralizada através dos botões de pressão nas coberturas do túnel (sem um visor central suscetível a avarias). Divisão por zonas (da esquerda para a direita): 1. Zona de entrada com veio de transmissão para a esteira de dedos e controlo manual de início/paragem 2. Zona de pré-lavagem para limpeza inicial 3. Zona de lavagem principal para limpeza a quente intensiva 4. Zona de enxaguação e neutralização 5. Zona de secagem / saída com um potente sistema de ventilação para loiça seca Dados técnicos: • Fabricante: HOBART • Série do modelo: FTN (Transportador do tipo "Flight") • Tipo de sistema: Máquina de lavar loiça de transporte contínuo / Linha de lavagem de loiça • Comprimento total: 7.000 mm (7,00 metros) • Profundidade total: 820 mm (profundidade muito compacta, ideal para cozinhas) • Altura total: 1.950 mm • Rendimento / capacidade de lavagem: aproximadamente 2.000 a 2.600 pratos por hora • Consumo de água potável: muito económico, aproximadamente 240 – 300 litros por hora de operação • Sistema de transporte: Esteira original Hobart com guia de dedos (incluída) • Controlo: Botões de início/paragem descentralizados diretamente no túnel de entrada e saída • Acessórios: Estação de dosagem Ecolab integrada para detergente e abrilhantador Importante: Como não existe mais a placa de identificação, a venda é expressamente realizada conforme se vê nas imagens, sem garantia de anos de fabrico específicos ou números de submodelos exatos. Devido ao estado desmontado, um teste de funcionamento no local não é possível neste momento. "Tudo num só lugar: Teremos todo o prazer em oferecer-lhe uma solução de financiamento bancário adequada para o seu projeto." Hedpj Adqhhsfx Adgsw Encontre mais artigos - novos e usados - na nossa loja! Custos de envio internacional mediante pedido!

Ano de fabrico: 2017, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este exaustor Ultra Vent para fornos combinados Rational, incluindo o kit de conexão, é compatível com os fornos combinados CMP, SCC 61/101 elétrico fabricados a partir de 2011 até a última versão (índice H + I). Não é compatível com a série iCombi. O exaustor foi submetido a uma inspeção em nossa oficina e está totalmente funcional. Hsdpfx Adj Adprxjgow Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Está à procura de um modelo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço de equipamentos usados oferece: 6 meses de garantia nas peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Entrega ou recolha flexível, conforme a sua preferência. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças de reposição. Inspeção de acordo com a DGUV V3. Este exaustor Ultra Vent possui a tecnologia de condensação patenteada, que retém e direciona os vapores e gases. As medidas complexas para instalação de sistemas de exaustão são coisa do passado. Uma conexão externa deixa de ser necessária. A instalação é simples e pode ser feita mesmo posteriormente. Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 854 x 1226 x 470 mm Conexão elétrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aproximadamente 55 kg Número de série: ET1UE17035018272 Ano de fabricação: 2017 Tipo: 60.72.320 Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional. Entrega / Envio: Entrega ou recolha mediante acordo. Envio para todo o mundo mediante pedido. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Reservamo-nos o direito de alterar ou corrigir erros. Tem alguma questão, deseja aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é feita exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.

Condição: muito bom (usado), Estrutura inferior em aço inoxidável Placa de cozimento em ferro fundido Hjdpe Ab Izmsfx Adgjw 400 V 16,25 kW 1.400 x 850 x 760 mm (largura x profundidade x altura) -20% de desconto ao levantar o equipamento nas instalações de Erfurt até 30.10.2026.

Condição: bom (usado), Aço inoxidável Hjdpfx Ae Ab H N Nedgow 4.650 x 750 x 2.200 mm (Largura x Profundidade x Altura) -20% de desconto ao levantar o produto nas instalações em Erfurt até 30.10.2026.

Ano de fabrico: 2014, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este exaustor Rational Ultra Vent, para fornos combinados Rational, incluindo o kit de conexão, é compatível com os fornos combinados CMP, SCC 61/101 elétrico, fabricados a partir de 2011 até à última série (índice H+I); este exaustor não é compatível com a série iCombi. O exaustor foi inspecionado na nossa oficina e está totalmente funcional. Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo específico de equipamento Rational? Contacte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Aconselhamo-lo sobre todos os modelos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia nas peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou levantamento por si, com flexibilidade de escolha. Aconselhamento especializado – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças sobressalentes. Inspeção de acordo com a norma DGUV V3. Este exaustor Ultra Vent possui a tecnologia de condensação patenteada, que captura e direciona os vapores e os gases. As complexas medidas para a instalação do sistema de exaustão tornam-se desnecessárias. Uma conexão externa é totalmente dispensável. A instalação é simples e até mesmo possível posteriormente. Dados técnicos: Hjdpfx Ads Aa Na Uogjw L x P x A: aproximadamente 854 x 1226 x 470 mm Ligação elétrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aproximadamente 55 kg Número de série: ET1UD14085007483 Ano de fabricação: 2014 Tipo: 60.72.320 Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional. Envio / Shipping: Entrega ou levantamento por si, mediante acordo. Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo alterações e erros. Tem alguma questão, gostaria de aconselhamento ou quer ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é efetuada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Ano de fabrico: 2017, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este exaustor Rational Ultra Vent para fornos combinados Rational, incluindo o kit de conexão, é compatível com os fornos combinados CMP, SCC 61/101 elétrico, fabricados a partir de 2011 até à última série (Índice H + I). Este exaustor não é compatível com a série iCombi. O exaustor foi submetido a uma inspeção na nossa oficina e está totalmente funcional. O exaustor apresenta algumas pequenas amassadelas, conforme se pode ver nas fotos, mas isso não afeta o seu funcionamento. Emitimos uma fatura com o IVA discriminado. Está à procura de um modelo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço de equipamentos usados oferece: 6 meses de garantia nas peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Equipamento verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha flexíveis. Hjde Aa I E Ajpfx Adgow Aconselhamento especializado – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de conexão e peças de reposição. Verificação de acordo com a norma DGUV V3. Este exaustor Ultra Vent possui a tecnologia de condensação patenteada, que retém e acompanha os vapores e gases. As medidas complexas para a instalação de sistemas de exaustão são coisa do passado. Uma conexão externa deixa de ser necessária. A instalação é simples e pode ser feita mesmo posteriormente. Dados técnicos: L x P x A: aprox. 854 x 1226 x 470 mm Conexão elétrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 55 kg Número de série: ET1UE17125022437 Ano de fabrico: 2017 Tipo: 60.72.320 Estado: usado, com inspeção realizada, totalmente funcional. Envio: Entrega ou recolha mediante acordo. Envio para todo o mundo, mediante solicitação. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Reservamo-nos o direito de alterar ou corrigir erros. Tem alguma questão, gostaria de obter aconselhamento ou pretende ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são efetuadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Ano de fabrico: 2020, condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está a mais recente geração do iVario Pro 2-S, do fabricante de equipamentos de alta qualidade, Rational. O iVario Pro 2-S é oferecido com o suporte inferior mostrado na imagem. A panela multifuncional foi totalmente restaurada em nossa oficina especializada e o equipamento está totalmente funcional. O equipamento é oferecido com uma garantia de 6 meses para todas as peças elétricas. O iVario Pro 2-S está disponível a partir da semana 45. As imagens são apenas ilustrativas; as fotos do produto real estarão disponíveis em breve. O preço de venda recomendado (PVP) para este equipamento, incluindo o suporte inferior, é: 19.140 € (sem IVA) / 22.776 € (com IVA) Nosso preço de oferta é de 8.815,12 € (sem IVA) = 10.490 € (com IVA) Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos prazer em ajudar na intermediação de um serviço de assistência técnica certificado da Rational em toda a Alemanha. Você está procurando um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma ampla gama de equipamentos usados e novos. Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Testado e totalmente funcional – ou o dinheiro de volta Envio ou coleta flexíveis Assessoria especializada – antes e depois da compra Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças de reposição Inspeção conforme a norma DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm com suporte inferior) Conexão elétrica: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Número de série: E11VK20118050776 Ano de fabricação: 2020 Peso: 134 kg Capacidade: 2 x 25 litros Porções por preparo: 50-100 Hjdpfx Adoz Tfcgsgew Estado: usado, totalmente restaurado, totalmente funcional Características especiais: iCookingSuite – assistente de cozinha inteligente com os 6 modos de operação: carne, peixe, vegetais e acompanhamentos, pratos com ovos, sobremesas de leite e doces, sopas e molhos ou os 5 métodos de cozimento: cozinhar, assar, fritar, refogar e finalizar iZoneControl: divisão flexível do fundo da cuba em zonas com diferentes temperaturas Cozimento em baixa temperatura: (também durante a noite), confitar, cozimento sous-vide Modo Vario Cooking Control: com um toque de um dedo, o resultado desejado do produto é selecionado, por exemplo, de claro a escuro. Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para uma transferência de temperatura absolutamente uniforme e precisa Modo de programação: criação de programas manuais e gerenciamento de processos de cozimento Interface WiFi integrada, por exemplo, para conexão ao ConnectedCooking Envio: Entrega ou coleta mediante acordo Envio mundial mediante solicitação Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo alterações e erros Você tem perguntas, deseja aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento: segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são feitas exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (T&C).

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui estão dois caldeirões basculantes com capacidade de 200 e 150 litros, fabricados pela Electrolux Thermaline, produção suíça, modelo BOT150E.MZ35.F981---4 / BOT200E.MZ35.F181--4. Os caldeirões funcionaram numa produção de alimentos até ao encerramento. Antes da remoção, tivemos a oportunidade de ligar os caldeirões para verificar as funções básicas. O sistema de refrigeração central existente para o arrefecimento posterior já estava desligado, mas deveria ter funcionado até ao final da produção. Os dois caldeirões basculantes são oferecidos para venda em conjunto. Devido à sua idade, a venda é efetuada sem garantia, no estado em que se encontram. Estão disponíveis diagramas de peças explodidas, lista de peças de reposição e esquemas elétricos. Mediante solicitação, podem ser enviados vídeos que mostram o funcionamento básico dos equipamentos. Preço mediante consulta!!! Emitimos fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada • Testados e totalmente funcionais • Envio ou levantamento flexíveis • Consultoria especializada – antes e depois da compra • Fornecimento de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças de reposição • Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aproximadamente. As dimensões e o peso serão fornecidos em breve • Ligação elétrica: 400 V / 245 kW / 50-60 Hz • Peso: aproximadamente • Número de série: 32600176 / 21900039 Estado: usado, totalmente funcional, sem garantia Envio: • Entrega ou levantamento mediante acordo • Envio mundial mediante pedido • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Hsdpfxsz Rulfo Adgew Reservamo-nos o direito de alterar e corrigir erros Tem perguntas, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de atendimento: De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é efetuada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.

Condição: muito bom (usado), 591 FORNOS DE MICRO-ONDAS PANASONIC USADOS. Temos 4 fornos de micro-ondas disponíveis. Modelos disponíveis: - NE-1880, potência de 1800W - NE-1840, potência de 1800W - NE-1643, potência de 1600W - NE-1442, potência de 1400W Alimentação: 230V 50Hz Hsdoz Ri Ubjpfx Adgsw O preço indicado é um preço líquido. Opções de pagamento adicionais disponíveis: transporte do equipamento. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, corrente de entrada: 38 A, potência: 26,7 kW (36,30 cv), Oferecemos este cozinhador a vapor de circulação de ar quente usado, modelo Hobart 305GH, fabricado em 2017. Modelo: 305GH Número de série: 970221933 Tensão nominal: 400 V Frequência: 50/60 Hz Fases: 3+N Potência de conexão: 26,7 kW Corrente: 38,7 A Pressão da água de entrada: 1,7 - 10,0 bar Pressão de operação: 1,0 bar Grau de proteção: IP33 Número do modelo: 305GH-31 Ano de fabricação: 2017 Hedpfx Adez Riwcjgjw Se tiver alguma dúvida ou precisar de mais informações, não hesite em nos enviar uma mensagem ou ligar.

Condição: usado, Forno de convecção e vaporizador em um único equipamento, com suporte. O Leventi Combimat DGT é um forno combinado a vapor que cozinha com vapor, ar quente ou uma combinação de ambos. Isso permite preparar carne, peixe, legumes e produtos de panificação em um único equipamento, desde o cozimento a vapor suave até o assado crocante. Hedpfxoz Ndbfj Adgow O forno está montado sobre um suporte de aço inoxidável com guias para tabuleiros e uma prateleira deslizante. Não encontramos uma placa de identificação com o ano de fabricação ou a capacidade. Localizado em Emmeloord, nos Países Baixos. Disponível imediatamente, preço sob consulta. Mais fotos e especificações completas: / Tipo: Forno combinado a vapor Modos de cozimento: Vapor, ar quente ou combinação Controles: Painel digital com visor Construção: Aço inoxidável, montado em suporte com guias para tabuleiros e prateleira deslizante.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 35,3 kW (47,99 cv), Bomba de calor de 4 tubulações de alta eficiência com R290 (propano) Esta bomba de calor de 4 tubulações de última geração foi especialmente concebida para o fornecimento flexível, simultâneo ou independente de água fria e quente. Graças à mais recente tecnologia Inverter e ao refrigerante ecológico R290, o sistema oferece a máxima eficiência energética com um impacto ambiental mínimo. O equipamento possui painéis de revestimento robustos e um isolamento acústico integrado do compartimento do compressor, para garantir um funcionamento extremamente silencioso. Equipado com um kit hidráulico integrado de fábrica (1 bomba) e um acumulador de 100 litros, o sistema está pronto para operar imediatamente e pode ser integrado perfeitamente em sistemas prediais complexos. Principais dados técnicos em resumo: • Capacidade de refrigeração: 14,1 – 35,3 kW (modulável) • Capacidade de aquecimento: 19,2 – 39,5 kW (modulável) • Refrigerante: R290 (propano – sustentável e em conformidade com o GWP) • Configuração do compressor: 1 compressor alternativo semi-hermético de alta eficiência / 1 circuito de refrigeração • Tipo de sistema: equipamento de 4 tubulações Modos de operação inteligentes para máxima economia de energia Hedpfx Adsz Ix D Ssgjw • Sistema lógico flexível de 4 tubulações: separação hidráulica completa entre o circuito de climatização e a produção de água quente sanitária (ACS). O controlo regula as bombas de forma totalmente automática, conforme necessário, e permite a ativação exclusiva da ACS através de uma entrada digital. • Ciclo combinado de alta eficiência (funcionamento simultâneo): • Em modo de refrigeração: quando é solicitada ACS, o sistema utiliza a recuperação total de calor. Fornece água quente gratuita enquanto a ventoinha é desligada. • Em modo de aquecimento: o sistema prioriza a produção de ACS e, após atingir o valor desejado, volta automaticamente para o modo de aquecimento do ambiente. • Funcionamento individual, conforme a necessidade: operação mono eficiente para refrigeração, aquecimento ou produção de água quente puras, com ajuste preciso do Inverter para evitar perdas de carga parcial.

Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da Rational. O modelo iCombi Pro 20.1/1 GN elétrico, com 20 compartimentos GN 1/1, é fácil de operar, mesmo para pessoal sem formação específica, pois permite obter resultados de excelente qualidade sem a necessidade de supervisão constante. O forno combinado foi sujeito a uma inspeção completa na nossa oficina especializada, estando, portanto, totalmente funcional e é oferecido com uma garantia de 6 meses em todas as peças elétricas. Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. O preço de venda ao público recomendado é: 25.520 € (sem IVA) / 30.368,80 € (com IVA). A nossa oferta: 10.907,56 € / 12.980 € (com IVA) O equipamento estará disponível em breve, pois neste momento estão a ser realizados trabalhos de inspeção. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha por sua conta, com opções flexíveis. Aconselhamento especializado – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobressalentes. Inspeção de acordo com a DGUV V3. Dados técnicos: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 900x1900 mm Número de série: E21SJ21092917087 Ano de fabrico: 2021 Capacidade máxima de carga/compartimento: 5 kg Capacidade máxima total de carga: 100 kg Peso do equipamento elétrico: 254 kg Condições de ligação elétrica: Tensão: 3 NAC 400 V Potência elétrica: 37,2 kW Potência em modo de operação a vapor: 36 kW Potência em modo de operação com ar quente: 36 kW Fusível: 63 A Condições de ligação de água: Entrada de água (tubo de pressão): 3/4 polegadas Saída de água: DN 50 Estado: Usado, sujeito a inspeção e totalmente funcional. Informações adicionais: Intervalo de temperatura: 30 °C a 300 °C Monitoriza as condições atuais do compartimento de cozimento Deteta o tamanho, a quantidade de carga e o estado do produto e calcula, assim, a tonalidade de cor Aprende quais os hábitos de cozinha mais frequentemente utilizados e implementa-os Determina o percurso de cozimento ideal para o resultado desejado MyDisplay – visor de operação personalizável pelo utilizador Ecrã TFT a cores e ecrã tátil Hsdpfxjz Ib S So Adgew Manual de utilização e operação acessível no visor do equipamento Sensor de temperatura interna com correção automática de erros e auxílio para o posicionamento Porta com vidro triplo, poupando energia Iluminação interior LED Inclui indicador de consumo de energia Regulação da humidade: medição e ajuste precisos da humidade, em percentagem Programação individual de pelo menos 350 programas de cozimento com até 12 etapas Pulverização em 3 níveis ajustáveis Interface USB Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática 5 velocidades de ar programáveis Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção, sem filtro de gordura adicional Função de arrefecimento rápido: arrefecimento rápido do compartimento de cozimento Ajuste automático ao local de instalação (altitude, clima, etc.) Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e painel interior giratório Ligação de esgoto fixada, de acordo com a SVGW Válvulas solenoides separadas para água macia e água quente até +30 °C Seleção au

Ano de fabrico: 2012, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um forno combinado CMP 101 do fabricante de referência Rational, em versão elétrica. O equipamento foi totalmente recondicionado na nossa própria oficina e está em perfeitas condições de funcionamento. O equipamento é oferecido com uma garantia de 6 meses em todas as peças elétricas. A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção. O preço de venda ao público recomendado (PVP) é de: 9.380 € (sem IVA). Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Este equipamento é a escolha ideal se procura um forno combinado clássico que pretenda operar manualmente. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e em perfeitas condições de funcionamento – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha flexível. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobresselentes. Inspeção de acordo com a norma DGUV V3. O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e convence com as suas funções, que permitem obter a mais elevada qualidade alimentar. Ele apoia a arte artesanal individual do chefe de cozinha através de um controlo preciso do clima da câmara de cozimento, bem como do ajuste preciso da temperatura, humidade, fluxo de ar e tempo de cozimento. Dados técnicos: L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte (L x A): 845x1050mm Ligação elétrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidade: 10 x 1/1 GN Peso: aprox. 132 kg Número de série: E11MH12112329081 Ano de fabrico: 2012 Estado: usado, recondicionado, em perfeitas condições de funcionamento. Informações adicionais: Possibilidades de aplicação: Modo de funcionamento a vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamento a ar quente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: leva os alimentos, previamente preparados e refrigerados, à temperatura de consumo ideal no clima perfeito. Separação automática de gordura para garantir um ar limpo na câmara de cozimento. Programa de limpeza manual. 5 velocidades de ar: seja sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada tipo de alimento. Vidro duplo ventilado (inclinável para facilitar a limpeza). Iluminação LED da câmara de cozimento. Medição da temperatura interna através de sonda. Função de arrefecimento rápido. Gerador de vapor fresco de alto desempenho (lavagem e esvaziamento automáticos). Mangueira de pulverização manual com sistema de retorno automático. Circulação dinâmica de ar. Envio / Shipping: Entrega ou recolha mediante acordo. Envio para todo o mundo, mediante solicitação. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Sujeito a alterações e erros. Tem alguma questão, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver algo pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: Hsdpfsz Hwpdox Adgjw De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).