Bäckereimaschinen Cappel

Ano de fabrico: 2014, condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, Processo de aplicação de soda totalmente automático Modelo Riehle: Comjet Carrinho desenrolador 580x980 Capacidade até aprox. 240 tabuleiros/hora Tanque de soda de 180 litros retrátil Cortina de soda tripla e densa Compatível com tamanhos de tabuleiro 580 x 780 e 580 x 980 mm Alta potência de bomba com duplo filtro Com aplicador de sal Execução em aço inoxidável Conexão: 400V, ficha 32A-CEE Kledpfx Afjywaluegep Dimensões aprox.: 1270 x 4800 x 2500 mm (LxCxA) Máquina usada de padaria

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, comprimento total: 1 100 mm, largura total: 1 320 mm, altura total: 1 050 mm, frequência de entrada: 50 Hz, Máquina de limpeza de tabuleiros KD-Putz Tubur Premium Klsdpfxsyv U Nfs Afgop Máquina de limpeza de tabuleiros Para tabuleiros de forno / tabuleiros perfurados Lado curto elevado Versão em aço inoxidável Com sistema de lubrificação e carrinho de tabuleiros Ligação 400V, ficha 16A-CEE Dimensões: 1320 x 1100 x 1050 mm (LxPxA) Máquina usada, proveniente de padaria

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, Frisch Spritz Matic Set 6 Jet Dispositivo para aplicação de damasco e glacê Gel para bolos e fondant Máquina universal Construção em aço inoxidável 2 recipientes de material Kledpfx Afeyv Uxyogsp 2 estações de pulverização Limpeza com água Máquina móvel Conexão 400V, ficha 32A-CEE Equipamento usado de padaria

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, Silo de farinha da Hefele 3 silos de alumínio de 10 toneladas Klsdpfx Ajyv Uwisfgsp com soprador válvula rotativa balança de inox de 100 kg controle de receitas WinBack ligação fixa 400V silo usado de padaria para desmontagem própria

Ano de fabrico: 2018, condição: pronto a usar (usado), Está sendo oferecida uma máquina de corte por ultrassom. Faca de titânio Full-Wave de 180 mm, formatos de corte: produtos retangulares, triangulares, losangulares e redondos; dimensões das chapas X/Y: mín. 300mm/200mm, máx. 600mm/400mm; produtos redondos: mín. 220mm, máx. 260mm; altura máxima de corte: 120mm; capacidade de produção: aprox. 120 chapas/h; estação de limpeza integrada e função de secagem. Visitação possível mediante acordo. Kjdpfx Afsyugmljgolp

Ano de fabrico: 2024, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Cremekocher "Creamco" com caldeira de 80 litros, aparelho de demonstração (ano de fabricação 2024) com garantia, praticamente como novo, utilizado apenas para fins de demonstração. Adequado para pudim, massas, cremes, recheios, bases de cozimento e fervura, entre outros. Equipado com recipiente de aço inoxidável de dupla parede, agitador removível sem ferramentas com raspadores de plástico, além de termostato digital e temporizador. Máquina sobre rodas, totalmente fabricada em aço inoxidável, com parede tripla para isolamento térmico ideal e distribuição uniforme do calor, incluindo raspadores laterais e de fundo. Tampa removível com abertura de enchimento separada e vedável. Perfeita para preparar produtos sensíveis como massa choux, cremes de confeiteiro, chocolate, fondant, geleia de frutas, coberturas, recheios, assim como outros produtos que exigem aquecimento e mistura/agitamento uniforme. Duas velocidades de agitação selecionáveis, e possibilidade de misturar sem aquecimento, por exemplo, para pré-mistura dos ingredientes ou resfriamento. Ksdpfoyugb Nex Afgslp Operação manual ou automática por meio do termostato digital e temporizador. A caldeira pode ser inclinada facilmente através de um volante manual para a retirada do produto, inclusive mais de 90 graus, facilitando também a limpeza. DISPONÍVEL IMEDIATAMENTE! Dados técnicos: Capacidade: 80 litros, volume máximo de enchimento: aprox. 50 litros, volume mínimo recomendado: aprox. 7 - 10 litros, temperatura máxima: 150°C, volume do óleo térmico: 19,5 litros, potência de aquecimento: 9 kW, potência do motor do agitador: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidade), ligação: 400 V - 3Ph - 50Hz, aprox. 10 kW, ficha CEE de 32A Dimensões: aprox. 96 x 74 x 165 cm (L x P x A), altura de enchimento: aprox. 127 cm, peso: aprox. 160 kg

Ano de fabrico: 2022, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 512280-020, Equipamento: doseador, Adquirida em 2022, mas devido a uma alteração em nosso processo empresarial, nossos lotes de produção tornaram-se pequenos demais para utilizarmos esta máquina. A BAKON BD9 é a mais avançada depositadora single shot semi-industrial e autônoma do mercado. Com esta versátil máquina de dosagem é possível dosar todos os tipos de produtos semi-líquidos, como todas as variedades de massas, recheios de frutas, mousse, molhos, sopas, cream cheese, creme de manteiga, chantilly, compotas, creme confeiteiro, etc. Decoradora de bolos BAKON Para utilizar a doseadora BAKON BD9 em combinação com a decoradora de bolos, a unidade rotativa de decoração de bolos é conectada elétrica e mecanicamente ao depositor BD9. A unidade com mesa giratória pode ser facilmente montada na estrutura base da máquina. Com o avançado sistema de software, pode programar configurações específicas como velocidade de dosagem, volume de dosagem, velocidade de rotação, pré-dosagem, altura de dosagem, vácuo, etc., garantindo resultados perfeitos repetidamente. A mesa giratória possui um prato intercambiável com injetores de dosagem específicos para o cliente. Ao trocar o prato e o injetor, é possível decorar bolos de qualquer diâmetro. A decoradora pode ser afastada para permitir a descida da unidade de dosagem e o enchimento do funil. Características BAKON BD9 com Decoradora de Bolos: • Depositor single shot semi-industrial, controlado digitalmente • Sistema de controle exclusivo • Tela sensível ao toque colorida • Movimento do pistão com acionamento por servo motor • Ajuste preciso de altura por acionamento elétrico • Volume de dosagem de 10 a 1100 ml • Montada sobre 4 rodízios, sendo 2 com travão • Montagem e desmontagem rápida sem necessidade de ferramentas • Pressão de operação de apenas 4 bar • Todas as partes removíveis são laváveis em lava-louças (exceto cilindros pneumáticos) • Funil de 65 litros • Unidade removível com mesa giratória • Possibilidade de enchimento com múltiplas camadas • Design compacto Especificações técnicas: Dimensões: 1500 x 1000 x 1650/2280 mm (C x L x A / máquina na posição mais alta) Peso: aprox. 210 kg, dependendo da configuração Consumo de ar: aprox. 40 l a 30 ciclos por minuto Pressão de ar: 4-6 bar (ar limpo e seco) Tensão: 230 VAC - 50 Hz Potência: 0,3 KW Construção: Aço inoxidável 304 e outros materiais não corrosivos Componentes pneumáticos: SMC Acionamento: SMC Componentes elétricos: Allan Bradley Para o funcionamento correto da máquina, é necessária uma ligação externa de ar comprimido e ligação elétrica de 220-240V. Klsdpfx Afjytricegjp

Ano de fabrico: 2022, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1 000 mm, largura total: 800 mm, altura total: 1 520 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, TOP Máquina de gelo em cubos Funk FG 400 Execução em aço inoxidável Produção diária até 400 kg Unidade interna com carro para recipiente de gelo Máquina móvel apenas connosco testada segundo DGUV V3 Ligação: 400V, ficha CEE 16A Dimensões: 800 x 1000 x 1520 mm (LxPxA) Máquina usada, limpa e testada pela SAB Opções: Carro para recipiente de gelo Contrato de manutenção Serviço de entrega Caixa de peças sobressalentes Klsdpfx Afeytmbajgep Instrução e colocação em funcionamento Visite o nosso grande stock de máquinas para padarias!

Ano de fabrico: 2000, condição: pronto a usar (usado), Uma máquina contínua de amassar e esticar Almac está disponível. Potência: 6 kW, capacidade de produção: aprox. 1000 kg/h, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 3900 mm/950 mm/2500 mm. Documentação disponível. Uma visita ao local é possível. Klsdpfx Aeypr Siofgep

Condição: usado, Marca: Subal Modelo: T20 Ano de fabricação: 2010 Conformidade: Padrão CE Equipamentos integrados: - Divisora-formadora automática de massa Klodeym Uk Ajpfx Afgsp - Câmara intermediária de fermentação - Modeladora horizontal - Opcional para corte de pequenos pães até 50 g Desempenho & Produção: - Alta produtividade para padarias e indústrias - Operação automatizada para máxima economia de tempo - Consistência e precisão na modelagem Ideal para: Padarias industriais Grandes confeitarias Instalações de produção de pão

Condição: usado, - Câmara de fermentação controlada: - Dimensões: 1150x3750x2225 mm - Largura exterior da câmara: 1.150 mm - Profundidade exterior da câmara: 3.750 mm - Tipo de câmara de fermentação: BFC - Dimensões dos carrinhos: 600 x 800 (total 670x825) - Número de carrinhos: 4 - Profundidade útil da câmara: 3.600 mm - Largura útil da célula: 1.000 mm - Tipo de porta: Porta simples 1000 mm - Lado do evaporador: Esquerdo Ksdpfxsyman Te Afgolp - Comando OPTICOM - Ligação elétrica BFC: P6: 400-440V /TRI + N + T/50-60Hz - Tipo de câmara túnel: Não - Ano de fabricação: 12/2014 - Equipamento revisto: O equipamento é preparado após encomenda, os prazos de recolha e devolução são acordados nesse momento (por favor, solicite preço após revisão) - Gestão automática dos ciclos de fermentação - Gestão de temperaturas - Modo manual e automático - 30 ciclos programáveis - Gestão automática do dia de fim de ciclo - Gestão de falhas - Teclado liso, tratado anti-riscos

Ano de fabrico: 1999, horas de funcionamento: 800 h, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Equipamento: Marcação CE, Máquina AGNELLI A500-540 para ravioli e capeleti em muito bom estado, pouco utilizada, com um molde e mais dois moldes adicionais separados. Kjdpfx Afsyk Amtegelp

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Frigorífico de padaria Liebherr BKPv 6570 Execução em aço inoxidável para tabuleiros 600 x 400 Visor digital de temperatura Faixa de temperatura regulável de -5 a 15°C Com 10 pares de trilhos de apoio Klsdpsyhzlmefx Afgop Gás refrigerante R 290 Volume bruto 601 l Apenas connosco, inspecionado segundo DGUV V3 Ligação 230V Equipamento usado Visite a nossa grande exposição!

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 230 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, Fermentadora automática Gram Baker GA 930 Para tabuleiros de 580 x 780 mm Construção em aço inoxidável com comando programável Especialmente adequada para massas com fermentação longa! Tecnologia simples Humidade do ar até 90% UR Unidade de refrigeração na parte superior Dimensões aprox.: 850 x 1200 x 2100 mm (LxPxA) Ligação 230V Kledpeyhy S Ejfx Afgep Equipamento usado Visite o nosso grande armazém de máquinas para padaria!

Condição: usado, Todos os equipamentos essenciais para produção de alta qualidade: 1- Divisora volumétrica Ksdpfx Asyg Hvqofgslp 2- Modeladora horizontal 3- Câmara de fermentação intermediária – Composição detalhada do pacote disponível ao final do anúncio Venda somente em conjunto - Equipamentos recondicionados: as máquinas são preparadas sob encomenda; prazos de processamento e entrega são acordados no momento da negociação (solicite o preço após o recondicionamento) Divisora Volumétrica Ref.: PE50 - Dimensões: 691x927x1678mm - Nº de série: 47836/05 - Ano: 21/08/2005 - Peso da peça de massa – g mín./máx.: 120/650 - 3 velocidades programáveis, produção (peças/h): 900 - 2000 - Capacidade: peças de massa mín./máx.: 0/20 - Potência: 2,26 kW - Voltagem: 380V - Peso: 600 kg Modeladora Horizontal JAC Ref.: HF - Dimensões (LxPxA): 962x1145x1392mm - Dimensões da esteira: 735x3357mm - Modelo: HF - Nº de série: 19200246 - Ano: 25/02/2019 - Comandos à direita - Produção: 1.800 peças/hora - Peso da peça de massa – mín./máx.: 50/1800g - Taxa de produção mín./máx. (peças/min): 0/30 - Dois rolos de cilindragem - Voltagem: 400V - Potência: 0,37 kW - Peso: 172 kg Câmara de Fermentação Intermediária Ref.: chJ - Nº de série: 19200044 - Ano: 15/01/2019 - Capacidade: até 1.800 peças/hora - Peso máx. da peça de massa no pré-alongamento (g): 700 - Peso máx. da peça de massa no pré-arredondamento (g): 550 - Comprimento do berço (cm): 30 - Largura do berço (cm): 13 - Nº de berços: 90 - Nº de berços utilizáveis: 65 - Vazão (peças/hora): 960, 1200, 1400, 1800 - Tempo de fermentação (min): 5:00, 3:15, 3:00, 2:00 - Voltagem: 400V - Potência: 4,8 kW

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 230 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, Equipamento de temperagem Thermo Quick Duo Equipamento de temperagem para cobertura Modelo: Thermo-Quick Duo com 2 taças removíveis Controle por termostato (até 70°C) Ligação: 230 V Dimensões: 760 x 410 x 240 mm (LxPxA) Equipamento usado Temos muitos outros equipamentos em estoque! Kodpfxsygda Hj Afgjlp

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 230 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, Misturador e dosador de água Aquamix 32 Equipamento totalmente automático para mistura e dosagem de água com pré-distribuição controlada automaticamente e inserção numérica Kljdpsygdaysfx Afgsp Dados técnicos: Entradas de temperatura: 3 (com água gelada) Faixa de dosagem: 0,1 l - 999,9 l Faixa de controle de temperatura: +0,5°C até +70°C Precisão da temperatura: +/-2°C Precisão de dosagem a partir de 1 l: +/- 0,1 l Fluxo de água a 3 bar: até 30 l/min Conexão de água: rosca externa de 3/4" Conexão elétrica: 100 - 240 V; 50 Hz Dimensões do equipamento (L x A x P): 300 x 300 x 170 mm Equipamento usado Temos outros equipamentos em estoque!

Condição: bom (usado), Câmara frigorífica Lillnord Combi - usada - ano de fabrico 2017 - armazém de congelação para 18 carrinhos 60 x 80 (menos 18°C) - câmara frigorífica para 4-5 carrinhos 60 x 80 (mais 6-8°C) - desmontada no armazém - estado técnico bom - revestimentos exteriores em aço inoxidável - revestimentos interiores pintados - recolha em armazém - Preço sob consulta Kedpfx Afjycq A Hsgjlp

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, Máquina de limpeza de chapas Jeros 5015/828 para chapas com 2 bordas lado curto elevado versão em aço inoxidável com lubrificação a óleo somente conosco testada conforme DGUV V3 ligação 400V, ficha CEE de 16A máquina usada Ksdoyaklcjpfx Afgelp Visite-nos!

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 230 V, ano da última revisão geral: 2026, altura total: 1 120 mm, comprimento total: 715 mm, largura total: 2 210 mm, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, peso total: 170 kg, tensão de comando: 24 V, Maquina de aplicação de solução Riehle RMBB 2 cortinas de aplicação Execução em aço inoxidável Tecnologia simples Para folhas de 580 x 780 mm Tecnologia simples Somente conosco, testada conforme DGUV V3 Kodpfx Afjyakk Sjgslp Ligação 230 V Máquina usada, limpa e verificada pela SAB Com garantia e serviço de peças de reposição Temos muitas outras máquinas para padaria em estoque!

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, ano da última revisão geral: 2024, altura total: 950 mm, comprimento total: 880 mm, largura total: 3 075 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, Máquina de molhar em soda Riehle Belma 2000 3 cortinas de sosa Execução em aço inoxidável, móvel com mecanismo de basculamento para pãezinhos tecnologia muito robusta Apenas connosco verificada segundo DGUV V3 Ligação 400V, ficha 16A-CEE Dimensões: 3075 x 880 x 950 mm, CxLxA Máquina usada, limpa & aprovada pela SAB com garantia e serviço de peças de reposição Opção: Pacote de serviço Contrato de manutenção Ksdpfx Afjyaf Eqegelp Caixa de peças de reposição Serviço de entrega Instrução e comissionamento Temos mais máquinas de padaria em stock!

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Ano de fabrico: 2021, horas de funcionamento: 2 000 h, grau de automação: automático, tipo de acionamento: elétrico, Máquina de Embalagem Horizontal Flow-Pack – Configuração Completa • Máquina de embalagem horizontal Flow-Pack eletrônica completa, equipada com mordentes de selagem rotativos e suporte superior para bobina de filme, construída em estrutura de aço pintado RAL 9007. • Construção tipo cantilever, com todas as transmissões mecânicas posicionadas na parte traseira da máquina, completamente separadas da área do fluxo do produto. • Correia transportadora de entrada, 2800 mm de comprimento, equipada com ponte e guias laterais em aço inoxidável AISI 304. • Empurradores e suportes dos empurradores em material plástico aprovado para uso alimentar. • Sistema hermético de selagem longitudinal, realizado por três conjuntos independentes de rolos, cada um com diâmetro de 120 mm: • Primeiro conjunto: tração do filme • Segundo conjunto: selagem • Terceiro conjunto: guia • Equipado com sistema de pré-aquecimento e dispositivos de refrigeração • Mordentes de selagem transversal com largura de 300 mm, equipados com facas de corte. • Limitador eletrônico de torque com sistema de baixa pressão nos mordentes de selagem transversal. • Sistema de acionamento por 3 motores brushless Schneider Lexium 28: • Um motor para a esteira de alimentação • Um motor para os rolos de selagem longitudinal • Um motor para os mordentes de selagem transversal • Controlado por 3 inversores digitais Schneider Lexium 28 • Sistema automático de centralização da bobina de filme montado em cantilever, com abertura de 600 mm, posicionado na parte superior. • Correia transportadora de saída, 1 metro de comprimento, com motor independente controlado por inversor. • Proteções de segurança em plexiglass resistente a impactos, equipadas com microinterruptores de segurança. • Tela touchscreen colorida de 7”, com funções de memória e recall para: • Velocidade da máquina • Comprimento do saco • Ajuste de temperatura • Desaceleração dos mordentes • Posicionamento dos empurradores para descarga progressiva do produto • Ativação de acessórios da máquina • Capacidade de armazenamento: até 99 programas • Caixa formadora ajustável • Sentido de operação da máquina: da esquerda para a direita • Componentes pneumáticos: FESTO • Máquina fabricada em conformidade com normas CE ⸻ Especificações Técnicas • Alimentação elétrica: 400 V, trifásico, T+N • Velocidade de embalagem: • 80 unid/min para produtos de 220 mm (C) × 70 mm (L) × 70 mm (A) • Mínimo 10 – Máximo 120 embalagens/min (conforme comprimento da embalagem) Dimensões da Embalagem: • A (Comprimento): 80 mm ÷ 600 mm • B (Largura): 10 mm ÷ 290 mm • C (Altura): até 110 mm Dimensões da Máquina: • Dimensões totais: 3800 × 1000 × 1900 (A) mm • Peso: 600 kg • Potência instalada: 3 kW • Tensão/Frequência: 400 V / 50 Hz / 3 fases Ksdpfx Ajx Uy Udsfgelp ⸻ Equipamentos Opcionais / Recursos Adicionais • Interface para impressora e pré-visualização, incluindo sinais e comandos via painel touchscreen, para VIDEOJET 6330 • Correias nos mordentes de selagem longitudinal para melhor manuseio do produto • Desbobinamento motorizado do filme • Fotocélula para marca de filme • Pré-instalação para sistema de Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP), incluindo tubo para gás e válvula solenóide • Mordentes de selagem com abertura interna em formato U • Centralização automática da bobina de filme

Ano de fabrico: 1996, condição: pronto a usar (usado), Uma máquina de pães TWA Erika está disponível. Faixa de capacidade da massa: 750g-2550g, faixa de peso do produto: 20g-85g, dimensões da máquina (C/L/A): aprox. 700mm/600mm/1700mm. Inclui três pratos de modelagem. Uma inspeção no local é possível. Kledox I Rn Uspfx Afgsp

Ano de fabrico: 2008, condição: pronto a usar (usado), Uma máquina de bolear e alongar Eberhardt está disponível. Comprimento de atuação: 1450mm, faixa de peso dos pedaços de massa: 150g-1500g, capacidade de atuação: aprox. 650-1000 peças/h, peso da máquina: aprox. 650kg. Inclui sino modelador adicional (650g-1750g) e painel de controle com touch screen. Documentação disponível. Visita ao local possível. Kledpfx Asx I Rpfofgsp

Ano de fabrico: 1991, condição: pronto a usar (usado), Largura de trabalho: 630 mm, comprimento da mesa: 1600 mm, espessura máxima da faixa de massa: 30 mm, dimensões da máquina (C/L/A): aprox. 2250 mm/1200 mm/1200 mm, peso: aprox. 250 kg. Uma inspeção no local é possível. Kledpfx Afsx Ivknjgep